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Chivite Colección 125 Rosado

Chivite Colección 125 Rosado
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Chivite Colección 125 Rosado
Vino rosado Barrica. 10 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Garnacha Tinta,  Tempranillo
Denominación: D.O. Navarra
Zona de elaboración: Navarra
Bodega: Chivite
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino rosado Barrica. 10 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Garnacha Tinta,  Tempranillo
D.O. Navarra (Navarra)
Bodega: Chivite
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Afrutado
Especiado
Ligero
Cuerpo
Pálido
Intenso

Características de Chivite Colección 125 Rosado

Chivite Colección 125 Rosado es un vino rosado elaborado por Bodegas Chivite en la D.O. Navarra.

Chivite Colección 125 Rosado es un elaborado con GarnachaTempranillo procedente de la Finca Granja de Legardeta, una finca con un suelo excepcional y un clima atlántico ideal para el cultivo de la viña.
La vendimia se realiza de forma manual. Después de una selección de la uva, se realiza una maceración a baja temperatura.
El mosto sangrado fermenta en barricas de roble francés antes de reealizar una crianza de 10 meses sobre sus propias lías, aplicando batonnages periódicos.
Un maravilloso rosado con una gran presencia de la barrica.

Servir a 8ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Pescado azul, Arroces caldosos

Nota de cata Chivite Colección 125 Rosado

Chivite Colección 125 Rosado 2016 es un vino rosado con cuerpo y equilibrio. Los aromas de fruta roja fresca se enlazan a la perfección con las notas tostadas de la crianza en barrica. Esta añada le aporta sedosidad y volumen sin demasiada opulencia.
Cata a la vista De bonito color rosa salmón. Cata en nariz Aroma muy intenso, recuerdos delicados a leña junto a notas de pera y de granada. Cata en boca Entrada fresca y carnosa. Sabroso, denso. Buen equilibrio. Final suave y de buena persistencia.
Cata a la vista Color brillante, frambuesa pálido. Cata en nariz Intenso, muy floral, notas de pera y de granada. Cata en boca Entrada suave, sabroso, denso. Desarrollo equilibrado. Muy buena persistencia.
Cata a la vista De color rosáceo muy brillante. Cata en nariz Intensa y expresiva fruta roja fresca sobre un ligero fondo de ahumados. Las notas especiadas (dulzonas y picantes) junto a delicados toques florales redondean este singular vino rosado. Cata en boca Con una entrada potente y gran volumen, la fruta continua muy presente junto a la madera fina. Paso sedoso y untuoso. Muy buena acidez y buen equilibrio. Final largo y muy persistente.

Puntuaciones

  • Peñin 94
  • Decanter 90
  • Decántalo 93
  • Peñin 93
  • Parker 92
  • Peñin 93
  • Peñin 91
  • Decántalo 93
  • Peñin 93
  • Parker 91
  • Decántalo 94
  • Peñin 92

Calificaciones de las añadas de D.O. Navarra

2015 Muy Buena
2014 Muy Buena
2013 Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Excelente
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
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Denominación D.O. Navarra

Bodega Chivite

Algunas regiones vinícolas tienen que soportar el peso de su propia fama. Éste es el caso de los vinos blancos y tintos navarros, que durante algún tiempo se encontraron subyugados al prestigio y a la demanda de los rosados de esta comarca elaborados con la maltratada y hoy noble Garnacha Tinta. Pero el panorama vitivinícola cambió en la década de los ochenta con la renovación del viñedo y la entrada de nuevas variedades, y algunos blancos y tintos navarros figuran hoy en día entre los mejores de España.

Otros vinos de D.O. Navarra

Imágenes y situación D.O. Navarra

Los Chivite han creado su mapa personal del viñedo navarro. Una magnífica veta de vino de calidad, Estella-Cintruénigo, donde se recogen el carácter y las diferencias de las viñas del norte con las del sur. La suma del temple Atlántico de los viñedos de Arínzano, cerca de Estella, con el temple mediterráneo de los viñedos de Cintruénigo, Corella y Marcilla, constituye el nuevo dogma de la familia Chivite.

Otros vinos de Bodega Chivite

  • Chivite Las Fincas Rosado 2018

    Vino rosado Sobre lías. 4 meses sobre lías en inox. Bodega: Chivite. VT 3 Riberas. (Navarra) Variedad: Garnacha Tinta y Tempranillo.

    8,94 $
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Imágenes y situación Chivite

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