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Château La Serre

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Un Burdeos bebible desde hoy hasta dentro de 15 años

Château La Serre
Vino tinto Barrica.
Variedad: Merlot,  Cabernet Franc
Zona de elaboración: Burdeos
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vino tinto Barrica.
Variedad: Merlot,  Cabernet Franc
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Añadas disponibles Château La Serre

  • Château La Serre 2011
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    • Parker 88
  • Château La Serre 2011
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Características de Château La Serre

Château la Serre es un vino tinto de con Merlot al 80% y con el resto Cabernet Franc de AOC Saint-Émilion Grand Cru elaborado por Château la Serre.

Chateau La Serre se encuentra en las afueras del pueblo de Saint Émilion. El château toma su nombre de su posición orientada al sur y de la gran cantidad de horas de insolación y las buenas temperaturas de las que goza, ya que “La Serre” puede traducirse por “invernadero”. El Château La Serre es propiedad de la familia Arfeuille, pero la elaboración del vino va a cargo del negociant Jean Pierre Moueix.

El viñedo del Château la Serre tiene una superfície de 7 hectáreas plantadas en suelos arcillocalcáreos con piedras de cuarzo de los Pirinieos. La edad media del viñedo es de unos 30 años. Las vides se cultivan de manera tradicional y la vendimia se realiza manualmente.

La vendimia del Château La Serre se selecciona en el campo y en la bodega y solo los mejores racimos son vinificados. La uva se encuba en depósitos termoregulados de cemento recubiertos con epoxi. A continuación, hace una maceración prefermentativa de unas horas y luego fermenta durante unas 3 a 5 semanas. Finalmente, vino tiene una crianza de 12 a 18 meses en barricas de roble francés.

Château La Serre es un vino se Saint Emilion accesible y agradable que podría consumirse desde hoy hasta los próximos 15 años.
Servir a 18ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Cordero asado, Ciervo, Quesos curados

Nota de cata Château La Serre

Château La Serre 2011 es un vino carnoso, con aromas de fruta roja y fruta negra madura, cereza negra, grosella, acompañada de toques lácticos y de cuero nuevo. En boca es elegante, redondo y agradable. Envejecerá bien en botella.

Puntuaciones

  • Parker 91
  • Parker 88
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Denominación AOC Saint-Émilion Grand Cru

Bodega Jean-Pierre Moueix

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  • Château La Serre 2011

    Vino tinto Barrica. Bodega: Jean-Pierre Moueix. AOC Saint-Émilion Grand Cru. (Burdeos) Variedad: Merlot y Cabernet Franc.

    • Parker 88-90
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  • Château Bélair-Monange 2015

    Vino tinto Barrica. Bodega: Château Bélair-Monange. AOC Saint-Émilion Grand Cru. (Burdeos) Variedad: Merlot y Cabernet Franc.

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    Vino tinto Barrica. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Château Angélus. AOC Saint-Émilion Grand Cru. (Burdeos) Variedad: Merlot y Cabernet Franc.

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  • Château Angélus 2014

    Vino tinto Barrica. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Château Angélus. AOC Saint-Émilion Grand Cru. (Burdeos) Variedad: Merlot y Cabernet Franc.

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  • Château Cheval Blanc 2014

    Vino tinto Barrica. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Château Cheval Blanc. AOC Saint-Émilion Grand Cru. (Burdeos) Variedad: Cabernet Sauvignon y Merlot.

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  • Château Cheval Blanc 2006

    Vino tinto Barrica. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Château Cheval Blanc. AOC Saint-Émilion Grand Cru. (Burdeos) Variedad: Cabernet Sauvignon y Merlot.

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  • Château La Serre 2011

    Vino tinto Barrica. Bodega: Jean-Pierre Moueix. AOC Saint-Émilion Grand Cru. (Burdeos) Variedad: Merlot y Cabernet Franc.

    • Parker 88
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Imágenes y situación Jean-Pierre Moueix

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