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Château Haut Brion Blanc

Château Haut Brion Blanc
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Uno de los blancos más buscados de Burdeos

Château Haut Brion Blanc
Vino blanco Envejecido en madera. 12 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Sauvignon Blanc,  Semillon
Denominación: AOC Pessac-léognan
Zona de elaboración: Burdeos
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vino blanco Envejecido en madera. 12 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Sauvignon Blanc,  Semillon
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Château Haut Brion Blanc

Château Haut Brion Blanc es un vino blanco elaborado con Sémillon y Sauvignon Blanc por Château Haut Brion y pertenece a la AOC Pessac-Léognan.

Château Haut Brion es una bodega fundada en 1525 por Jean de Pontac. Está ubicada en Pessac, a pocos quilómetros de Burdeos. Es el más antiguo de los cinco châteaux calificados en 1855 como Premiers Crus de Burdeos, pero el único que no pertenece al Médoc. Es propiedad de la familia americana Dillon desde 1935. Como curiosidad comentar que fue la primera bodega de su categoría en introducir en los años 70 depósitos de fermentación de acero inoxidable y que los suyos fueron los primeros Premier Cru en exportarse a Estados Unidos.

El viñedo del Château Haut Brion Blanc tiene una extensión de 2,7 hectáreas. Las vides tienen una edad media de 35 años y sus suelos son de gravas con un subsuelo arcillo-arenoso. Se vendimian manualmente para respetar desde el primer momento al máximo la vendimia.

Château Haut Brion Blanc fermenta en barricas durante unos 15-20 días y tiene una crianza también en barricas de roble francés el 50% nuevas de 13 a 16 meses.

Château Haut Brion Blanc despliega frescura y potencia a partes iguales. El magistral ensamblaje de Sauvignon Blanc y Sémillon y su esmerada crianza en roble han hecho de él uno de los grandes vinos blancos de Francia.
Servir a 12.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Caza menor, Carnes blancas con salsa

Nota de cata Château Haut Brion Blanc

Château Haut Brion Blanc 2015 es una añada excepcional de un viñedo mítico. Mezcla de cítricos recién exprimidos, flores, crema de limón, madreselva y pedernal. Increíblemente fresco, vibrante, alegre, mineral, con una textura rica y con un final en el que destaca la fruta amarilla.
Château Haut Brion Blanc 2014 es un vino con aromas de pomelo, citronela, flores, cáscara de cítricos, miel y vainilla. En boca surgen capas de cáscara de cítricos, crema de limón y miel hasta llegar a un largo, fresco e inolvidable final empapado de frescos cítricos.
Château Haut Brion Blanc 2013 tiene una nariz con aromas de pomelo, madreselva, cáscara de limón con miel, nuez, elementos florales y minerales. En boca el vino es denso, equilibrado, largo y dulce, con un final que se extiende larga y agradablemente.
Château Haut Brion Blanc 2012 es un vino cuya nariz y boca contrastan. Sus aromas anuncian un vino con gran frescura. Dominan los cítricos y el pomelo rosa invades. Nos esperamos por tanto un vino vivo. Sin embargo, su entrada en boca es untuosa, es un vino muy graso y poderoso. La vivacidad, olvidada por un instante, vuelve al final de la boca para dejar una gran persistencia. La 2012 fue una gran añada para el Château Haut-Brion Blanc.

Puntuaciones

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  • Parker 97
  • Parker 95
  • Parker 96
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Denominación AOC Pessac-léognan

Bodega Château Haut Brion

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Imágenes y situación Château Haut Brion

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