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Chateau d'Arlay Pinot Noir

Chateau d'Arlay Pinot Noir
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Vino icono de Chateau d'Arlay

Agricultura respetuosa
Chateau d'Arlay Pinot Noir
Vino tinto Envejecido en madera.
Variedad: Pinot Noir
Denominación: AOC Côtes du Jura
Zona de elaboración: Jura
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vino tinto Envejecido en madera.
Variedad: Pinot Noir
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Chateau d'Arlay Pinot Noir

Chateau d'Arlay Pinot Noir es un vino tinto con barrica elaborado con la variedad pinot noir de la mano de Chateau d'Arlay en la AOC Côtes du Jura (Francia).

Chateau d'Arlay se trata de un espectacular castillo que data del siglo XVII ubicado en la zona vitivinícola del Jura, en Francia. Rodeado de unas 25 hectáreas de viñedos, desde 1960 el conde de Laguiche reactiva la propiedad como la bodega que fue en la Edad Media y empieza a elaborar vinos de reconocimiento internacional. Años después, su hijo Alain toma el relevo aplicando un enfoque más moderno en las vinificaciones pero con un estilo más tradicional en la crianza. Como resultado los vinos de Château d’Arlay se han convertido en todo un icono del Jura.

Chateau d'Arlay Pinot Noir procede de viñas viejas situadas en laderas de 200-240 metros de altitud. Cepas relativamente viejas que, a pesar de no estar certificadas, son trabajadas con técnicas orgánicas y respetuosas con el entorno. La vendimia no se lleva a cabo hasta que la uva está muy madura. Una vez en bodega se vinifica con métodos artesanales a la vieja usanza y se deja que críe sigilosamente en grandes barricas usadas.

Aunque la variedad pinot noir se asocia directamente a la Borgoña, Chateau d'Arlay Pinot Noir es un clásico del castillo de Arlay. Un vino de estilo fresco, con carácter especiado y agradablemente mineral.
Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Carnes rojas asadas, Cordero asado, Estofados

Nota de cata Chateau d'Arlay Pinot Noir

Chateau d'Arlay Pinot Noir 2008 es un vino tinto jugoso con aromas de cerezas rojas, bayas del bosque y toques especiados. En boca presenta fruta fresca, buena acidez y unos taninos medios que lo hacen ideal como vino gastronómico.
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Denominación AOC Côtes du Jura

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