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Cérvoles Estrats

Cérvoles Estrats
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Cérvoles Estrats
Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés.

Añadas disponibles Cérvoles Estrats

  • Cérvoles Estrats 2012
    48,78 $

    • Peñin 95
    0 en stock. Tardaremos 24 h. en tener más.
  • Cérvoles Estrats 2012
    • Peñin: 95
    48,78 $
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Características de Cérvoles Estrats

Nueva añada de este vino tinto elaborado a base de un coupage de Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Garnacha dentro de la D.O. Costers del Segre (Lleida).
Sus viñedos crecen a unos 700 metros sobre el nivel del mar, altura óptima para proteger los aromas del calor extremo. Las uvas fueron despalilladas y maceraron en frío. La fermentación del mosto tuvo lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y la fermentación maloláctica se realizó en barricas nuevas de roble francés. Envejeció en estas mismas barricas durante 1 año y medio.
Alcohol: 14.5%
Servir a 18ºC
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Embutidos, Carnes rojas asadas, Quesos curados, Quesos añejos, Pasta con salsa de carne, Cerdo a la parrilla, Estofados, Carne de buey, Cordero asado

Nota de cata Cérvoles Estrats

Cata a la vista Color rojo picota profundo. Cata en nariz Especiado y complejo. Presenta notas balsámicas y recuerdos de pimienta y tabaco. Cata en boca Graso y voluminoso. Equilibrado y persistente, de taninos maduros muy agradables.
Cata a la vista Capa rubí con tonos violáceos. Lágrimas muy densas y tintadas. Cata en nariz De aroma atractivo e intenso, con desfile de la tipicidad de Cérvoles (flor de lavanda, tomillo, romero, hojarasca de encina). En segundo plano descubrimos ligeras vainillas, notas de torrefacción, recuerdos de cedro, y finalmente explosión de bayas silvestres (mermelada de frambuesa, arándanos), cereza picota fresca. Cata en boca El paladar es goloso, graso e imponente a la vez. Gran concentración de taninos inmensamente maduros que se integran durante el paso por boca. Final dulce con recuerdos de confituras, moka y ciertas notas minerales. Elegante y placentera persistencia en boca de este gran vino.

Puntuaciones

  • Peñin 95
  • Peñin 93
  • Peñin 94
  • Decántalo 92

Calificaciones de las añadas de D.O. Costers del Segre

2015 Excelente
2014 Muy buena
2012 Excelente
2011 Excelente
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
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Zona de elaboración D.O. Costers del Segre

Bodega Cérvoles

Cuando se habla de la DO Costers del Segre siempre se dice que produce vinos de carácter continental, y algo de razón hay en ello, pero la extensa replantación varietal con uvas internacionales hace que la gran mayoría de sus vinos carezcan de una tipicidad geográfica o territorial, a pesar de que la inmensa mayoría de vinos son tecnológicamente perfectos. No obstante, hoy en día, hay algunas bodegas como Mas Blanch i Jové, Costers del Sió, L’Olivera, Lagravera o Tomás Cusiné, entre otras, que centran sus esfuerzos en ofrecer elaboraciones con cierta intervención de las consideradas variedades tradicionales, aunque en todas las zonas y en todas las bodegas predominan ampliamente las variedades nobles más internacionales.

Otros vinos de D.O. Costers del Segre

  • Castell del Remei Oda Magnum 2014

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: Magnum Bodega: Castell del Remei. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tempranillo y Garnacha Tinta y Merlot.

    Magnum 1,5 l.
    24,58 $
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  • Quest 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 17 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Petit Verdot y Cabernet Franc.

    • Decántalo 94
    • Parker 93
    • Peñin 93
    27,77 $
    6x
    26,36 $/u
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  • Vilosell Magnum 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 9 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Tomás Cusiné. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Ull de Llebre y Syrah y Cariñena.

    Magnum 1,5 l.
    27,82 $
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  • Purgatori 2014

    Vino tinto Barrica. 16 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.

    • Parker 92
    • Peñin 93
    28,38 $
    6x
    26,93 $/u
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  • Thalarn 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

    • Decántalo 95
    • Parker 95
    • Peñin 93
    29,84 $
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  • Acusp 2016

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    • Parker 93
    30,64 $
    6x
    29,14 $/u
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  • Acusp Magnum 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 12 años en barricas de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Castell d'Encús. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    Magnum 1,5 l.
    • Peñin 93
    57,43 $
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  • Saktih 2013

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 24 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Petit Verdot.

    • Parker 94
    134,87 $
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La bodega Cervoles Celler se encuentra dentro de la D.O. Costers del Segre. Ha realizado siempre desde su fundación una selección y una elaboración muy estudiada por lo que los vinos son de gran calidad. El suelo es de textura franco-llimona con abundante grava.

Otros vinos de Bodega Cérvoles

  • Cérvoles Colors 2016

    Vino tinto Crianza. 8 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cérvoles. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Merlot y Syrah y Tempranillo.

    9,35 $
    1 en stock. Tardaremos 24 h. en tener más.
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  • Cérvoles Garnatxa 2017

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 6 meses en distintos recipientes. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cérvoles. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Peñin 90
    13,39 $
    6x
    12,74 $/u
    2 en stock. Tardaremos 24 h. en tener más.
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  • Cérvoles 2014

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cérvoles. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Garnacha Tinta y Ull de Llebre.

    • Peñin 90
    20,21 $
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  • Cérvoles 2015

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cérvoles. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Garnacha Tinta y Ull de Llebre.

    • Peñin 91
    20,21 $
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