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Cérvoles Blanc

Cérvoles Blanc
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Agricultura respetuosa
Agricultura respetuosa
Cérvoles Blanc
Vino blanco Fermentado en barrica. 8 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Chardonnay,  Macabeo
Zona de elaboración: Cataluña
Bodega: Cérvoles
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino blanco Fermentado en barrica. 8 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Chardonnay,  Macabeo
Bodega: Cérvoles
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Cérvoles Blanc

Este vino está elaborado con viñas viejas de Macabeo y viñas de unos 20 años de Chardonnay. Fermenta y hace la crianza con sus lías en barricas nuevas de roble francés.
Servir a 12.0ºC
Contiene sulfitos
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Risottos, Pasta con salsa de pescado, Setas, Embutidos, Marisco crudo, Ensaladas complejas, Legumbres, Quesos semicurados, Marisco a la plancha, Arroces de pescado

Nota de cata Cérvoles Blanc

Cata a la vista Color amarillo pálido de gran transparencia y reflejos verdes. Cata en nariz En nariz se presenta sutil con aromas frescos, destellos de flores blancas, salvia y anisados. Predominan al inicio la lima y demás cítricos verdes. Al airearlo, revelamos notas de fruta tropical fresca y melón verde además de sus típicos aromas cítricos esta vez más cálidos (pomelos y mandarinas), junto a ligeras notas ahumadas. Cata en boca En boca nos llena su volumen y sensaciones glicéricas que armonizan con su excelente acidez que le aporta frescor y viveza. Extraordinaria y placentera persistencia con impactos por la vía retronasal de miel con limón y vainilla.

Puntuaciones

  • Peñin 91
  • Suckling 90
  • Peñin 89
  • Peñin 91
  • Decántalo 91
  • Peñin 93

Premios

Gran Vinari d'Or 2018
Zarcillo de Plata

Calificaciones de las añadas de D.O. Costers del Segre

2015 Excelente
2014 Muy buena
2012 Excelente
2011 Excelente
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
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Valoraciones de productos
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    30/11/18 Cérvoles Blanc 2015 Todavía no lo he probado. Me parece absurdo que no se me deje la opción de dejar las estrella en blanco. Si me dejaran valoraría muy mal a los "valoradores" :). Puntúo por las referencias que tengo.
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    Denominación D.O. Costers del Segre

    Bodega Cérvoles

    Cuando se habla de la DO Costers del Segre siempre se dice que produce vinos de carácter continental, y algo de razón hay en ello, pero la extensa replantación varietal con uvas internacionales hace que la gran mayoría de sus vinos carezcan de una tipicidad geográfica o territorial, a pesar de que la inmensa mayoría de vinos son tecnológicamente perfectos. No obstante, hoy en día, hay algunas bodegas como Mas Blanch i Jové, Costers del Sió, L’Olivera, Lagravera o Tomás Cusiné, entre otras, que centran sus esfuerzos en ofrecer elaboraciones con cierta intervención de las consideradas variedades tradicionales, aunque en todas las zonas y en todas las bodegas predominan ampliamente las variedades nobles más internacionales.

    Otros vinos de D.O. Costers del Segre

    • Biu Blanc 2017

      Vino blanco Barrica Agricultura respetuosa. 10 meses en depósito. Bodega: Batlliu de Sort. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Viognier y Riesling.

      16,58 $
      6x
      15,72 $/u
      -5%
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    • Vi de Cada Dia Blanc Bag in Box 3L

      Vino blanco. Bodega: L'Olivera. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Parellada y Macabeo.

      18,78 $
      6x
      17,79 $/u
      -5%
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    • Finca La Serra del Vent 2018

      Vino blanco Sobre lías Ecológico. 6 meses sobre lías en barrica. Bodega: Tomás Cusiné. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Chardonnay

      28,74 $
      6x
      27,29 $/u
      -5%
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    • Taleia Brisat 2017

      Vino blanco Barrica Natural. 12 meses en barrica de roble. Bodega: Castell d'Encús. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Sauvignon Blanc y Semillon.

      • Parker 93
      29,35 $
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      27,87 $/u
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      Unidades
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    • Ekam 2018

      Vino blanco Joven Agricultura respetuosa. 6 meses en botella. Bodega: Castell d'Encús. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Albariño y Riesling.

      • Parker 91-93
      • Decanter 92
      29,35 $
      6x
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    • Taleia 2018

      Vino blanco Fermentado en barrica Agricultura respetuosa. 6 meses en barrica de roble. Bodega: Castell d'Encús. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Sauvignon Blanc y Semillon.

      • Parker 93
      29,97 $
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      28,43 $/u
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    Imágenes y situación D.O. Costers del Segre

    La bodega Cervoles Celler se encuentra dentro de la D.O. Costers del Segre. Ha realizado siempre desde su fundación una selección y una elaboración muy estudiada por lo que los vinos son de gran calidad. El suelo es de textura franco-llimona con abundante grava.

    Otros vinos de Bodega Cérvoles

    • Cérvoles Colors Blanc 2019

      Vino blanco Joven Ecológico. Bodega: Cérvoles. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Chardonnay y Macabeo.

      9,98 $
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    Imágenes y situación Cérvoles

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