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Cava Fuchs de Vidal Gran Reserva Brut Nature

Cava Fuchs de Vidal Gran Reserva Brut Nature
4.61/5.00 de 669 opiniones de clientes
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Cava Fuchs de Vidal Gran Reserva Brut Nature
Cava Crianza.
  • Bodega: Capitá Vidal
  • D.O.: Cava
  • Variedad: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
  • Capacidad: 75 cl.

Añadas disponibles Cava Fuchs de Vidal Gran Reserva Brut Nature

  • Cava Fuchs de Vidal Gran Reserva Brut Nature 2012
    6x
    10,30 €/u
    10,85

  • Cava Fuchs de Vidal Gran Reserva Brut Nature 2012
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Características de Cava Fuchs de Vidal Gran Reserva Brut Nature

Fuchs de Vidal Gran Reserva es un cava Brut Nature de la D.O. Cava elaborado por la bodega Capità Vidal. Se trata de un coupage de las variedades Xarelo (50%), Macabeo (30%) y Parellada (20%).

Los tres tipos de uva se vinifican por separado y se mezclan con posterioridad. Este cava se elabora enteramente de forma tradicional y la crianza dura, como mínimo, 30 meses.

El aclarado se realiza manualmente en pupitre, dándole a las botellas un octavo de vuelta por día a la vez que se va aumentando la inclinación de ésta para que todos los sedimentos se concentren en el cuello. Al cava no se le añade ningún licor de expedición.

La bodega Capità Vidal fue fundada por Enrique Vidal junto a su mujer Tati Fuchs en 1985. Éstos, antes de iniciarse en este mundo, habían sido grandes navegantes.

Enrique Vidal había navegado por los siete mares y tenía una gran experiencia como navegador en solitario, mientras que su esposa había llegado a ser campeona de patín a vela.

De la pasión por el mar viene el nombre de la bodega.

Alcohol: 11.5%
Servir a 7ºC
Maridaje
Foie, Marisco en salsa, Aperitivo

Nota de cata Cava Fuchs de Vidal Gran Reserva Brut Nature

Cata a la vista Dorado pálido. Centelleante y con menudas burbujas, tiene forma de corona. Cata en nariz Intenso y fino, se nota la crianza. Cata en boca Complejo aunque suave y armonioso. De gran personalidad, tiene un retrogusto largo.

Puntuaciones

  • 50 Cavas 92

Calificaciones de las añadas de la D.O. Cava

2015 Muy Buena
2014 Buena
2013 Excelente
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Excelente
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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D.O. Cava

Bodega Capitá Vidal

El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.

Otros cavas de la D.O. Cava

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    10,05 €/u
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    1+1=3 Cygnus Brut

    Cava Brut Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres Cava
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    10,60
  • Cava Elviwines Kosher

    Cava Brut Joven. 9 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Elvi Wines. D.O.: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Otras variedades blancas.

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    Cava Elviwines Kosher

    Cava Brut Joven. 9 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Elvi Wines. D.O.: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Otras variedades blancas.

    Elvi Wines Cava
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  • Parató Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parató. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    • Decántalo 83
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    • Decántalo: 83
    Parató Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parató. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    Parató Cava
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  • Mas Tinell Brut Real Reserva Brut

    Cava Brut Reserva. 30 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Caves Mas Tinell. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • Decántalo 82
    • Peñin 88
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    • Decántalo: 82
    • Peñin: 88
    Mas Tinell Brut Real Reserva Brut

    Cava Brut Reserva. 30 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Caves Mas Tinell. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    Caves Mas Tinell Cava
    6x
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    10,75
  • Pere Mata L'Ensamblatge 2009

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mata i Coloma. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    10,80
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    Pere Mata L'Ensamblatge 2009

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mata i Coloma. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    Mata i Coloma Cava
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  • Naverán Brut Nature Vintage 2015

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Naverán. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    10,85
    6x
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    Naverán Brut Nature Vintage 2015

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Naverán. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    Naverán Cava
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  • Mas Codina Brut Nature Gran Reserva 2011

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Codina. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Macabeo y Pinot Noir y Xarel·lo.

    10,95
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    Mas Codina Brut Nature Gran Reserva 2011

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Codina. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Macabeo y Pinot Noir y Xarel·lo.

    Mas Codina Cava
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    10,95
  • Pere Mata Cuvee Barcelona 2008

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mata i Coloma. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • 50 Cavas 94
    11,00
    6x
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    • 50 Cavas: 94
    Pere Mata Cuvee Barcelona 2008

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mata i Coloma. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    Mata i Coloma Cava
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    11,00
  • Mascaró Rubor Aurorae Brut Rosé 2013

    Cava Brut Joven. 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mascaró. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña.

    • Decántalo 90
    • Peñin 88
    11,00
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    10,45 €/u
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    • Decántalo: 90
    • Peñin: 88
    Mascaró Rubor Aurorae Brut Rosé 2013

    Cava Brut Joven. 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mascaró. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña.

    Mascaró Cava
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    11,00
  • Mascaró Pure Reserva Brut Nature 2013

    Cava Brut Nature Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mascaró. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada.

    11,00
    6x
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    Mascaró Pure Reserva Brut Nature 2013

    Cava Brut Nature Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mascaró. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada.

    Mascaró Cava
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  • Llopart Néctar Terrenal Semidolç

    Cava Semiseco Reserva. 26 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Llopart. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo y Parellada.

    • Decántalo 92
    11,05
    6x
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    • Decántalo: 92
    Llopart Néctar Terrenal Semidolç

    Cava Semiseco Reserva. 26 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Llopart. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo y Parellada.

    Llopart Cava
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    11,05
  • Juvé y Camps Cinta Púrpura Reserva Brut

    Cava Brut Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    11,10
    6x
    10,55 €/u
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    Juvé y Camps Cinta Púrpura Reserva Brut

    Cava Brut Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    Juvé y Camps Cava
    6x
    10,55 €/u
    11,10
"La tierra, como el mar, también nos descubre nuevos tesoros…". El año 1985 el Capitán Enrique Vidal decidió abandonar su ruta marítima por el mundo para asentarse en el Penedès y dedicarse a la elaboración de vinos y cavas. Ahí fundó la bodega Capità Vidal, muy familiar y con una producción reducida.

Otros cavas de Capitá Vidal

  • Palau Solà Brut Nature

    Cava Brut Nature Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Capitá Vidal. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    5,60
    Unidades
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    Palau Solà Brut Nature

    Cava Brut Nature Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Capitá Vidal. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    Capitá Vidal Cava
    5,60
  • Cava Gran Fuchs de Vidal Brut Nature

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Capitá Vidal. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • 50 Cavas 93
    15,70
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    • 50 Cavas: 93
    Cava Gran Fuchs de Vidal Brut Nature

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Capitá Vidal. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    Capitá Vidal Cava
    15,70
  • Fuchs de Vidal Unic Brut Nature 2011

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Capitá Vidal. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Macabeo y Parellada y Pinot Noir y Xarel·lo.

    • 50 Cavas 93
    17,50
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    • 50 Cavas: 93
    Fuchs de Vidal Unic Brut Nature 2011

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Capitá Vidal. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Macabeo y Parellada y Pinot Noir y Xarel·lo.

    Capitá Vidal Cava
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