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Castro das Saiñas

Castro das Saiñas
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Agricultura respetuosa

Fresca y fluida mencía de Miño

Agricultura respetuosa
Castro das Saiñas
Vino tinto Barrica.
Variedad: Mencía
Denominación: Ribeira Sacra
Zona de elaboración: Galicia
Bodega: Saiñas
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vino tinto Barrica.
Variedad: Mencía
Ribeira Sacra (Galicia)
Bodega: Saiñas
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Castro das Saiñas

Castro das Saíñas es un vino monovarietal de mencía elaborado por la bodega Saíñas bajo la D.O. Ribeira Sacra, en Galicia, España.

Los racimos con los que se elabora el vino Castro das Saíñas fermentan con un 100% de raspón bajo sus levaduras autóctonas en depósitos abiertos y con capacidad de mil litros macerando con sus pieles durante alrededor de 30 días. El vino resultante se trasiega y realiza la fermentación maloláctica para entonces pasar por una crianza en barricas de roble de 400 litros de capacidad durante alrededor de 10 meses.

La bodega Saíñas está situada a unos 300 metros de altura en pleno corazón de la Ribeira Sacra, en la subzona de Ribeiras do Miño donde crecen cepas que ofrecen uvas cuyos mostos son aromáticos, tienen un buen contenido de azúcar y baja acidez, excelentes cualidades enológicas que dan lugar a vinos como este Castro das Saíñas, donde la uva mencía se expresa con todas sus cualidades y con el carácter de su terruño.

Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Embutidos, Parrillada de verduras, Aperitivo, Asados

Nota de cata Castro das Saiñas

Castro das Saíñas 2018 es un vino tinto que en nariz ofrece aromas que recuerdan a las bayas silvestres acompañados por un sutil matiz mineral. En boca es fluido y equilibrado reafirmando la presencia de la fruta con un paso fresco y sabroso.

Puntuaciones

  • Parker 91
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Denominación Ribeira Sacra

Bodega Saiñas

Otros vinos de Ribeira Sacra

  • Prádio Mencía 2018

    Vino tinto Joven Agricultura respetuosa. Bodega: Facenda Prádio. Ribeira Sacra. (Galicia) Variedad: Mencía

    • Parker 90
    14,81 $
    6x
    14,04 $/u
    -5%
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  • Daterra Camino de la Frontera Tinto 2018

    Vino tinto Barrica Biodinámico. 10 meses en barrica de roble francés 500 L. Bodega: Daterra Viticultores. Ribeira Sacra. (Galicia) Variedad: Tempranillo, Rufete y Juan García.

    • Parker 90-90
    18,45 $
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  • Sílice 2017

    Vino tinto Barrica. 9 meses sobre lías en barrica. Bodega: Sílice Viticultores. Ribeira Sacra. (Galicia) Variedad: Garnacha Tintorera, Brancellao, Mencía y Merenzao.

    • Parker 90-90
    18,51 $
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    17,56 $/u
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  • Lomba dos Ares 2018

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 12 meses en barricas de distintos tipos. Bodega: Fedellos de Couto. Ribeira Sacra. (Galicia) Variedad: Garnacha Tintorera, Caíño Tinto, Merenzao, Mencía y Mouratón.

    • Parker 90-94
    21,56 $
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    20,47 $/u
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  • Peixes da Rocha 2017

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Bodegas Peixes. Ribeira Sacra. (Galicia) Variedad: Garnacha Tintorera, Godello, Grao Negro, Mencía y Mouratón.

    • Parker 93+-94
    25,53 $
    6x
    24,21 $/u
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  • Eulogio Pomares Penapedre 2017

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Eulogio Pomares. Ribeira Sacra. (Galicia) Variedad: Mencía y Garnacha Tinta.

    • Decántalo 94
    29,92 $
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    28,41 $/u
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  • Fedellos do Couto Bastarda 2018

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. Bodega: Fedellos de Couto. Ribeira Sacra. (Galicia) Variedad: Bastardo

    • Parker 95+
    33,22 $
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  • Sílice Finca Xabrega 2017

    Vino tinto Barrica Ecológico. Bodega: Sílice Viticultores. Ribeira Sacra. (Galicia) Variedad: Garnacha Tintorera y Mencía.

    34,97 $
    6x
    33,19 $/u
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Imágenes y situación Ribeira Sacra

Otros vinos de Bodega Saiñas

  • Saiñas O Boliño 2018

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. Bodega: Saiñas. D.O. Ribeira Sacra. (Galicia) Variedad: Mencía y Garnacha Tinta.

    • Parker 93
    21,50 $
    6x
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    -5%
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