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Castro Candaz Mencía

Castro Candaz Mencía
4.6/5.00 de 675 opiniones de clientes
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Castro Candaz Mencía
Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés usada.

Añadas disponibles Castro Candaz Mencía

  • Castro Candaz Mencía 2015
    6x
    10,40 €/u
    10,95

    • Parker 91
  • Castro Candaz Mencía 2015
    • Parker: 91
    10,95
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Características de Castro Candaz Mencía

Castro Candaz Mencía es un vino tinto elaborado por Raúl Pérez desde su proyecto en la D.O. Ribeira Sacra, Castro Candaz.

 

Castro Candaz Mencía es uno de los vinos elaborados por Raúl Pérez junto con su buen amigo el enólogo Rodrigo Méndez, dentro de la colección de Castro Candaz. La finalidad de los vinos de Castro Candaz es mostrar el potencial de las variedades tradicionales de Ribeira Sacra, principalmente la Mencía, y mostrar en sus vinos el paisaje donde nacen.

 

Castro Candaz Mencía es un vino elaborado con Mencía 100%. La vendimia es manual con vinificación tradicional, aplicando la mínima intervención  buscando así la máxima expresión de la variedad y el carácter del suelo donde crece. Una vez terminada la fermentación alcohólica realiza una crianza de 6 meses en barricas usadas de 500 litros.

 

Castro Candaz Mencía es un vino equilibrado, fresco y elegante. La crianza en barrica grande usada le permite conservar el frescor de la fruta y el carácter del terruño. 

Alcohol: 13.5%
Servir a 16ºC
Maridaje
Pollo asado, Pato, Cordero a la parrilla, Cerdo estofado, Arroces de carne

Puntuaciones

  • Parker 91

Calificaciones de las añadas de la D.O. D.O. Ribeira Sacra

2015 Muy Buena
2014 Muy Buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2002 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Muy Buena
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D.O. D.O. Ribeira Sacra

Bodega Castro Candaz

Ribeira Sacra es uno de los mejores exponentes de lo que conoce hoy como viticultura heroica, por lo que desde 2011 la zona ya cuenta con un sello específico internacional (CERVIN) que define este tipo de viticultura. El término se refiere a la orografía y las condiciones del terreno que complican el trabajo en los viñedos y hacen que viticultores y bodegueros desafíen, cosecha tras cosecha, los vertiginosos bancales. Todo ello unido a un minifundio de parcelas, un clima atlántico, ríos como agentes termorreguladores, escasas precipitaciones, suelo pizarroso-esquistoso o granítico, disposición en bancales que favorece el drenaje de suelo, laderas bien insoladas y en muchos casos con producciones muy cortas. El resultado, unos vinos de excelente calidad y, sobre todo, con gran personalidad, donde aglutinan la emoción dramática de su paisaje.

Otros vinos de la D.O. D.O. Ribeira Sacra

  • Guímaro 2016

    Vino tinto Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Guímaro. Zona de elaboración: D.O. Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker 91
    9,50
    6x
    9,05 €/u
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    • Parker: 91
    Guímaro 2016

    Vino tinto Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Guímaro. Zona de elaboración: D.O. Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Guímaro D.O. Ribeira Sacra
    6x
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    9,50
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  • Abadia da Cova 2016

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Adegas Moure. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    9,50
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    Abadia da Cova 2016

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Adegas Moure. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Adegas Moure D.O. Ribeira Sacra
    9,50
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  • Verdes Matas Mencia 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pena das Donas. Zona de elaboración: D.O. Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    10,45
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    Verdes Matas Mencia 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pena das Donas. Zona de elaboración: D.O. Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Pena das Donas D.O. Ribeira Sacra
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  • Xabre 2014

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fento Wines. Zona de elaboración: D.O. Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tintorera y Souson y Mencía y Mouratón.

    • Decántalo 92
    13,45
    6x
    12,80 €/u
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    • Decántalo: 92
    Xabre 2014

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fento Wines. Zona de elaboración: D.O. Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tintorera y Souson y Mencía y Mouratón.

    Fento Wines D.O. Ribeira Sacra
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    13,45
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  • Lalama 2013

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio do Bibei. Zona de elaboración: D.O. Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía y Brancellao y Mouratón y Garnacha Tinta y Souson.

    • Parker 93
    • Peñin 94
    14,95
    6x
    14,20 €/u
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    • Parker: 93
    • Peñin: 94
    Lalama 2013

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio do Bibei. Zona de elaboración: D.O. Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía y Brancellao y Mouratón y Garnacha Tinta y Souson.

    Dominio do Bibei D.O. Ribeira Sacra
    6x
    14,20 €/u
    14,95
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  • Castro Candaz Finca El Curvado 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castro Candaz. Zona de elaboración: D.O. Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker 92
    15,40
    6x
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    • Parker: 92
    Castro Candaz Finca El Curvado 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castro Candaz. Zona de elaboración: D.O. Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Castro Candaz D.O. Ribeira Sacra
    6x
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    15,40
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  • Lomba dos Ares 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fedellos de Couto. Zona de elaboración: D.O. Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tintorera y Caíño Tinto y Merenzao y Mencía y Mouratón.

    • Parker 93
    16,90
    6x
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    • Parker: 93
    Lomba dos Ares 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fedellos de Couto. Zona de elaboración: D.O. Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tintorera y Caíño Tinto y Merenzao y Mencía y Mouratón.

    Fedellos de Couto D.O. Ribeira Sacra
    6x
    16,25 €/u
    16,90
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  • Guímaro Finca Meixeman 2015

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Guímaro. Zona de elaboración: D.O. Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía y Brancellao y Souson y Merenzao y Garnacha Tinta y Caíño Tinto y Mouratón.

    18,70
    6x
    17,75 €/u
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    Guímaro Finca Meixeman 2015

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Guímaro. Zona de elaboración: D.O. Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía y Brancellao y Souson y Merenzao y Garnacha Tinta y Caíño Tinto y Mouratón.

    Guímaro D.O. Ribeira Sacra
    6x
    17,75 €/u
    18,70
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Otros vinos de Bodega Castro Candaz

  • Castro Candaz Finca El Curvado 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castro Candaz. Zona de elaboración: D.O. Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker 92
    15,40
    6x
    14,60 €/u
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    • Parker: 92
    Castro Candaz Finca El Curvado 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castro Candaz. Zona de elaboración: D.O. Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Castro Candaz D.O. Ribeira Sacra
    6x
    14,60 €/u
    15,40
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  • Castro Candaz A Boca do Demo 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castro Candaz. Zona de elaboración: D.O. Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker 95
    26,50
    6x
    25,15 €/u
    Unidades
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    • Parker: 95
    Castro Candaz A Boca do Demo 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castro Candaz. Zona de elaboración: D.O. Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Castro Candaz D.O. Ribeira Sacra
    6x
    25,15 €/u
    26,50
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