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Castillo Perelada Collection Blanc

Castillo Perelada Collection Blanc
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Un homenaje a la exquisita colección de cristal del Castillo de Perelada

Castillo Perelada Collection Blanc
Vino blanco Joven.
Variedad: Chardonnay,  Sauvignon Blanc
Denominación: D.O. Empordà
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vino blanco Joven.
Variedad: Chardonnay,  Sauvignon Blanc
D.O. Empordà (Cataluña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Castillo Perelada Collection Blanc

Castillo Perelada Collection Blanc es un vino blanco de la D.O. Empordà elaborado por Castillo de Perelada. La bodega se ubica en el mismo Castillo de Perelada (Girona), donde lleva elaborando grandes vinos desde 1923.

Castillo Perelada Collection Blanc es un coupage de Chardonnay (70%) y Sauvignon Blanc (30%).

Para su elaboración se realizó una fermentación del mosto flor a temperatura controlada de 16ºC. Pese a ser un vino joven, un 8% de éste hizo una crianza en barricas nuevas de acacia.

El Castillo de Peralada contiene exquisitas colecciones de todo tipo: libros, pinturas, cerámicas, monedas... Este vino es un homenaje a la colección de vidrios, que reúne piezas de grandes escuelas y de distintas épocas. En la etiqueta del vino podemos apreciar algunos ejemplos.

Servir a 7.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Bacalao, Quesos de pasta suaves, Pescado blanco a la parrilla, Marisco a la plancha, Arroces de pescado

Nota de cata Castillo Perelada Collection Blanc

Cata a la vista Amarillo dorado con lágrima densa.
Cata en nariz Aromas de fruta blanca madura y tropical. Toques dulces y cítricos con notas herbáceas. Cata en boca Fresco, untuoso y envolvente. De paso sabroso e intenso con recuerdos de fruta blanca madura. Complejo con final largo.
Cata a la vista Color amarillo brillante. Cata en nariz Aroma con expresión de frutas dulces, tropicales y con un fondo de finas y delicadas notas de barricas de acacia. Cata en boca En boca es redondo, fresco, equilibrado y envolvente. Es un vino intenso y complejo con un final muy largo y expresivo. Destaca su complejidad y personalidad única.

Puntuaciones

  • Peñin 90
  • Peñin 92
  • Peñin 92

Calificaciones de las añadas de D.O. Empordà

2015 Buena
2014 Buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Regular
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
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Denominación D.O. Empordà

Bodega Castillo de Perelada

La DO Empordà nos ofrece en primer plano el trabajo de muchas bodegas que ya apuestan por las variedades tradicionales, incluso algunas en vías de recuperación, y las diferentes maneras de vinificar las uvas de viñas viejas. Son pocas botellas, sí, pero son una vía abierta para reinterpretar el Empordà con variedades que proponen vinos genuinos y singulares. Lo más interesante es que prácticamente todas las bodegas, desde las más radicales hasta las más eclécticas, consolidan esta tendencia creciente hacia la calidad y la búsqueda de una mayor singularidad de los vinos del Empordà.

Otros vinos de D.O. Empordà

  • Flor d'Albera 2017

    Vino blanco Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Martí Fabra. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Moscatel de Grano Menudo

    13,15 $
    6x
    12,48 $/u
    -5%
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  • Mas Oller Mar 2019

    Vino blanco Joven. Bodega: Mas Oller. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Malvasía y Picapoll Blanc.

    13,58 $
    6x
    12,88 $/u
    -5%
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  • Finca Olivardots Groc d'Àmfora 2018

    Vino blanco Envejecido en arcilla Ecológico. 4 meses en ánforas. Bodega: Vinyes d'Olivardots. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta, Garnacha Blanca y Macabeo.

    • Parker 92
    • Suckling 92
    13,72 $
    Unidades
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  • Finca Olivardots Groc d'Àmfora 2019

    Vino blanco Envejecido en arcilla Ecológico. 4 meses en ánforas. Bodega: Vinyes d'Olivardots. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta, Garnacha Blanca y Macabeo.

    13,72 $
    6x
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  • Espelt Quinze Roures 2019

    Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 5 meses en barrica de roble. Bodega: Espelt. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Garnacha Blanca y Garnacha Gris.

    13,78 $
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    13,08 $/u
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  • Flow Blanco 2019

    Vino blanco Sobre lías Natural. 6 meses sobre lías en inox. Bodega: Sota els Àngels. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Cariñena y Picapoll Blanc.

    14,99 $
    6x
    14,20 $/u
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  • Masia Carreras Blanc 2018

    Vino blanco Envejecido en madera. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Martí Fabra. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta, Garnacha Blanca, Picapoll Blanc, Samsó y Cariñena blanca.

    • Decanter 93
    15,42 $
    6x
    14,64 $/u
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  • Blanc de Gresa 2016

    Vino blanco Barrica. 8 meses en barrica de roble francés 500 L. Bodega: Vinyes d'Olivardots. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Garnacha Blanca, Garnacha Roja y Cariñena blanca.

    20,00 $
    6x
    19,00 $/u
    -5%
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  • Finca La Garriga Blanco 2019

    Vino blanco Envejecido en madera. 4 meses en barrica de roble francés. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Chardonnay y Cariñena blanca.

    22,27 $
    6x
    21,12 $/u
    -5%
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  • Còsmic Confiança 2018

    Vino blanco Joven Natural. 2 meses en distintos recipientes. Bodega: Còsmic Vinyaters. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Garnacha Roja

    22,52 $
    6x
    21,38 $/u
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  • Còsmic Valentia 2019

    Vino blanco Joven Natural. 2 meses en distintos recipientes. Bodega: Còsmic Vinyaters. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Cariñena blanca

    24,71 $
    6x
    23,44 $/u
    -5%
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  • Vd'O 6 2015

    Vino blanco Barrica Ecológico. 8 meses sobre lías en inox. Bodega: Vinyes d'Olivardots. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Cariñena blanca

    30,90 $
    6x
    29,35 $/u
    -5%
    Unidades
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Imágenes y situación D.O. Empordà

Históricamente y desde siempre, el gran motor económico de la DO Empordà ha sido y sigue siendo Perelada, donde muchas otras bodegas se han mirado a su espejo. Aunque elabora una amplia gama de vinos, desde los más lineales y competitivos hasta los las exclusivos, como el Finca Garbet, el Finca Malaveïna o la colección de sus Ex Ex, entre otros, también propone vinos elaborados con varietales autóctonas, como la Garnatxa Blanca y Tinta, el Samsó, etc. Sin embargo, más que el peso numérico de la variedad de vinos, merece la pena subrayar el esfuerzo que ha realizado esta bodega por desterrar el progresivo retroceso que sufría la imagen de la zona como tierra de vinos a granel, donde los escasos vinos embotellados estaban oxidados y otros eran muy poco ofertables. Se puede decir que Perelada llevó el timón y marcó el nuevo rumbo de los vinos del Empordà.

Otros vinos de Bodega Castillo de Perelada

  • Jardins Blanc 2019

    Vino blanco Joven. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Macabeo y Garnacha Blanca.

    6,55 $
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  • Només Garnatxa Blanca 2019

    Vino blanco Joven. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Garnacha Blanca

    8,69 $
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  • Blanc Pescador Premium

    Vino blanco Envejecido en madera. Bodega: Castillo de Perelada. Empordà. (Cataluña) Variedad: Chardonnay y Xarel·lo.

    8,75 $
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  • Cigonyes Blanco 2019

    Vino blanco Joven. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Macabeo y Sauvignon Blanc.

    9,12 $
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  • Finca La Garriga Blanco 2019

    Vino blanco Envejecido en madera. 4 meses en barrica de roble francés. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Chardonnay y Cariñena blanca.

    22,27 $
    6x
    21,12 $/u
    -5%
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Imágenes y situación Castillo de Perelada

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