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Castellroig Rosat Reserva Brut

Castellroig Rosat Reserva Brut
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Castellroig Rosat Reserva Brut
Cava Reserva. 18 meses en botella.
Variedad: Trepat
Denominación: D.O. Cava
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Cava Reserva. 18 meses en botella.
Variedad: Trepat
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga

Características de Castellroig Rosat Reserva Brut

Después de vinificar la variedad autóctona trepat, se elabora este cava siguiendo el método tradicional.
Servir a 6ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Aperitivo, Entrantes suaves, Arroces de pescado, Pescado blanco al horno

Nota de cata Castellroig Rosat Reserva Brut

Cata a la vista Cava de aspecto limpio y brillante, color rosa cereza, de burbuja muy fina y persistente. Cata en nariz Aroma característico de frutos rojos como la fresa. Cata en boca

En boca es fresco y agradable, donde sobresalen los frutos rojos.

Calificaciones de las añadas de D.O. Cava

2015 Muy Buena
2014 Buena
2013 Excelente
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Excelente
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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Denominación D.O. Cava

Bodega Castellroig Sabaté i Coca

El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.

Otros cavas de D.O. Cava

Imágenes y situación D.O. Cava

La particular filosofía de elaboración de Castellroig (Vinos de Terrer), es la búsqueda de la esencia y la expresividad de los vinos y cavas a través de la tierra. Únicos y diferenciales, nacen de la selección de terroirs de la Finca Sabaté i Coca, trabajados y vinificados separadamente. 

Otros cavas de Castellroig Sabaté i Coca

  • Castellroig Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Reserva. 24 meses en botella. Bodega: Castellroig Sabaté i Coca. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.

    10,25 $
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