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Castell de Raimat Cabernet Sauvignon

Castell de Raimat Cabernet Sauvignon
4.6/5.00 de 683 opiniones de clientes
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Castell de Raimat Cabernet Sauvignon
Vino tinto Reserva.

Añadas disponibles Castell de Raimat Cabernet Sauvignon

  • Castell de Raimat Cabernet Sauvignon 2014
    6x
    10,20 €/u
    10,75

  • Castell de Raimat Cabernet Sauvignon 2014
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Características de Castell de Raimat Cabernet Sauvignon

Castell de Raimat Cabernet Sauvignon es un vino tinto de la D.O. Costers del Segre elaborado por Raimat. Se trata, como su nombre indica, de un monovarietal de Cabernet Sauvignon.

La uva utilizada por Castell de Raimat Cabernet Sauvignon proviene de viñas propiedad de la bodega elaboradas de forma integrada, tal y como indica el sello de garantía del Consell Català de Producció Integrada (CCPI).

Los granos, una vez que han llegado a la bodega, fermentan junto a sus pieles durante 10 días en depósitos de acero inoxidable.

Este proceso se lleva a cabo entre los 25º y los 28º de temperatura. Durante este tiempo, además, se efectúan varios remontados.

Tras la fermentación alcohólica, el mosto de Castell de Raimat Cabernet Sauvignon pasa a realizar una fermentación maloláctica.

Finalmente, Castell de Raimat Cabernet Sauvignon envejece durante cerca de dos años en barricas seminuevas de roble americano de Virginia.

En última instancia, Castell de Raimat Cabernet Sauvignon reposa medio año más en botella antes de salir al mercado.

El edificio de la bodega Raimat data de 1918. Joan Rubió i Bellver, quien fuera discípulo de Antoni Gaudí, proyectó el que entonces fue el primer edificio construido con hormigón armado en España. Éste fue calificado, nada más ni nada menos, como la "catedral del vino".

Alcohol: 14.0%
Servir a 16ºC
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Embutidos, Quesos semicurados, Carnes rojas a la parrilla, Pasta con salsa de carne, Legumbres, Estofados, Asados, Arroces de carne

Nota de cata Castell de Raimat Cabernet Sauvignon

Cata a la vista Rojo intenso con toques violáceos. Cata en nariz De gran potencia. Presenta aromas de frutas de bosque que se entremezclan con notas de frutas rojas. Matices de chocolate y vainilla. Cata en boca Elegante y con cuerpo, muestra unos taninos muy elegantes. Persistente y agradable, pero sobre todo muy largo.
Cata en boca  
Cata a la vista Color rojo oscuro intenso, de capa media. Brillante. Cata en nariz La cremosidad de los lácticos y las especias dulzonas envuelven una fruta roja expresiva, fresca y madura. Finos tostados, sutiles toques de pimiento y golosos cacaos configuran un complejo fondo. Cata en boca Un vino de Costers del Segre muy equilibrado y muy agradable. Entrada suave, con un recorrido intenso, muy sabroso, con la nariz muy expresiva. Buena acidez. Taninos algo presentes pero agradables. Buen final con una persistencia mayor que en otras añadas.
Cata a la vista Color rojo oscuro intenso, de capa media. Brillante. Cata en nariz Muy buena intensidad aromática con aromas de toda clase de fruta roja: moras, arándano, fresas, grosella, frutas del bosque,.. envuelta en lácticos, vainilla, tostados, pimiento, chocolate. Cata en boca Entrada suave y agradable. Paso por boca fresco con mucha fruta roja entre cacaos, cafes, especies, pastelería,... Muy sabroso. Taninos finos, no del todo integrados, que le dan un punto de astringencia. Buen final.
Cata a la vista Brillante y transparente. Color rojo intenso con algún reflejo teja que denotan su paso por barrica. Cata en nariz Aromas intensos a frutas rojas y chocolate. Cata en boca Opulento en boca, con aromas de frutos del bosque mezclado con notas de chocolate y café provinente de la crianza.

Puntuaciones

  • Decántalo 85
  • Peñin 87
  • Decántalo 83
  • Peñin 88
  • Decántalo 79
  • Peñin 88

Calificaciones de las añadas de la D.O. D.O. Costers del Segre

2012 Excelente
2011 Excelente
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
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D.O. D.O. Costers del Segre

Bodega Raimat

Cuando se habla de la DO Costers del Segre siempre se dice que produce vinos de carácter continental, y algo de razón hay en ello, pero la extensa replantación varietal con uvas internacionales hace que la gran mayoría de sus vinos carezcan de una tipicidad geográfica o territorial, a pesar de que la inmensa mayoría de vinos son tecnológicamente perfectos. No obstante, hoy en día, hay algunas bodegas como Mas Blanch i Jové, Costers del Sió, L’Olivera, Lagravera o Tomás Cusiné, entre otras, que centran sus esfuerzos en ofrecer elaboraciones con cierta intervención de las consideradas variedades tradicionales, aunque en todas las zonas y en todas las bodegas predominan ampliamente las variedades nobles más internacionales.

Otros vinos de la D.O. D.O. Costers del Segre

  • Castell de Raimat Merlot 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raimat. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

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    Castell de Raimat Merlot 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raimat. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

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  • Cérvoles Colors 2013

    Vino tinto Crianza. 8 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cérvoles. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Merlot y Syrah y Tempranillo.

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    Cérvoles Colors 2013

    Vino tinto Crianza. 8 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cérvoles. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Merlot y Syrah y Tempranillo.

    Cérvoles D.O. Costers del Segre
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  • Onra 2011

    Vino tinto Barrica Ecológico. 7 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lagravera. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Garnacha Tinta.

    • Peñin 90
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    • Peñin: 90
    Onra 2011

    Vino tinto Barrica Ecológico. 7 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lagravera. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Garnacha Tinta.

    Lagravera D.O. Costers del Segre
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  • Cérvoles Colors 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cérvoles. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Merlot y Syrah y Tempranillo.

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    Cérvoles Colors 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cérvoles. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Merlot y Syrah y Tempranillo.

    Cérvoles D.O. Costers del Segre
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  • Cérvoles Colors 2015

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cérvoles. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Merlot y Syrah y Tempranillo.

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    Cérvoles Colors 2015

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cérvoles. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Merlot y Syrah y Tempranillo.

    Cérvoles D.O. Costers del Segre
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  • Onra 2012

    Vino tinto Barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lagravera. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Garnacha Tinta.

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    Onra 2012

    Vino tinto Barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lagravera. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Garnacha Tinta.

    Lagravera D.O. Costers del Segre
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  • Vilosell 2014

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tomás Cusiné. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Ull de Llebre.

    • Decántalo 92
    • Peñin 90
    10,95
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    • Decántalo: 92
    • Peñin: 90
    Vilosell 2014

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tomás Cusiné. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Ull de Llebre.

    Tomás Cusiné D.O. Costers del Segre
    6x
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  • Vilosell 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tomás Cusiné. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Merlot y Syrah y Tempranillo.

    • Peñin 90
    10,95
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    • Peñin: 90
    Vilosell 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tomás Cusiné. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Merlot y Syrah y Tempranillo.

    Tomás Cusiné D.O. Costers del Segre
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  • Alges 2012

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos Pons. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Tempranillo y Garnacha Tinta.

    11,50
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    Alges 2012

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos Pons. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Tempranillo y Garnacha Tinta.

    Clos Pons D.O. Costers del Segre
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  • Castell del Remei Oda 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell del Remei. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tempranillo y Garnacha Tinta y Merlot.

    11,80
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    Castell del Remei Oda 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell del Remei. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tempranillo y Garnacha Tinta y Merlot.

    Castell del Remei D.O. Costers del Segre
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  • Castell del Remei Oda 2015

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell del Remei. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tempranillo y Garnacha Tinta y Merlot.

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    Castell del Remei Oda 2015

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell del Remei. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tempranillo y Garnacha Tinta y Merlot.

    Castell del Remei D.O. Costers del Segre
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En un entorno único, Raimat es una finca pionera en tecnologías de cultivo y enológicas que le han llevado a clasificar sus 2.245 hectáreas en parcelas individuales y tratadas una por una de acuerdo a sus características particulares. Raimat es hoy uno de los centros de investigación y desarrollo vitivinícola más importantes de nuestro país y además, un estandarte de programas de sostenibilidad y medio ambiente con los que consigue ofrecer unos vinos de alta calidad y con una personalidad única a partir de uvas procedentes exclusivamente de su propia finca, siempre abanderados por el máximo respeto y conservación del entorno.

Otros vinos de Bodega Raimat

  • Ànima de Raimat Negre 2014

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raimat. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tempranillo y Syrah.

    7,25
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    Ànima de Raimat Negre 2014

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raimat. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tempranillo y Syrah.

    Raimat D.O. Costers del Segre
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  • Castell de Raimat Merlot 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raimat. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

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    Castell de Raimat Merlot 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raimat. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

    Raimat D.O. Costers del Segre
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  • Castell de Raimat Syrah 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raimat. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

    9,90
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    Castell de Raimat Syrah 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raimat. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

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  • Raimat Vallcorba 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico. 18 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raimat. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah.

    15,30
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    Raimat Vallcorba 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico. 18 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raimat. Zona de elaboración: D.O. Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah.

    Raimat D.O. Costers del Segre
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