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Santa

Santa
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Santa
Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés y americano.
  • Bodega: Castaño
  • Zona de elaboración: D.O. Yecla
  • Variedad: Monastrell, Garnacha Tinta
  • Capacidad: 75 cl.

Añadas disponibles Santa

  • Santa 2014
    6x
    13,22 €/u
    13,93 IVA excl.

  • Santa 2014
    13,93 IVA excl.
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Características de Santa

Santa es un vino tinto de la D.O. Yecla elaborado por la bodega Castaño. Este vino es un coupage de Monastrell (90%) y Garnacha Tintorera (10%).

La viña cuenta con más de 45 años de edad: crece a unos 750 metros de altitud, con orientación sur, sobre suelos pedregosos y arenosos de base caliza. Las cepas se tratan mediante poda corta con conducción en vaso. El rendimiento se sitúa entre los 1.500 y los 2.000 kilos de uva por hectárea y la densidad de plantación, alrededor de las 1.600 cepas (de nuevo por hectárea).

Tras ser vendimiados, los racimos de Santa fermentan durante 16 días entre los 26º y los 28º, manteniendo la temperatura controlada. El mosto resultante pasa posteriormente por una fase de fermentación maloláctica. Santa reposa durante diez meses en barricas de roble francésse y americano.

Santa es sin ningún tipo de dudas uno de los vinos más destacados de la D.O. Yecla. Suave, elegante y fino. Imprescindible.

Castaño, fundada en 1950, fue de las primeras bodegas de Yecla que entendió que ya no había que apostar por el vino a granel y comenzó a embotellar sus productos. El éxito de su iniciativa es evidente; el 90% de su producción se vende fuera de las fronteras españolas.
Alcohol: 14.5%
Servir a 16ºC
Maridaje
Asados, Cerdo estofado, Carnes rojas a la parrilla, Steak tartar, Quesos semicurados

Nota de cata Santa

Cata a la vista Intenso y profundo color rojo. Cata en nariz Fruta roja y negra sumada a toques especiados y ciertos recuerdos minerales. Cata en boca Elegante y suave, de muy buena estructura. Excelente acidez y frescura, suave en conjunto, y final agradable y largo.

Calificaciones de las añadas de D.O. Yecla

2008 Buena
2007 Buena
2006 Buena
2005 Buena
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Buena
1993 Buena
1992 Buena
1991 Buena
1990 Buena
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Zona de elaboración D.O. Yecla

Bodega Castaño

Yecla está sumergida en una lenta revolución promovida por pequeñas bodegas privadas y cooperativas que con un mejor raciocinio del cultivo del viñedo,  la utilización de nuevas tecnologías, y la variedad Monastrell como estandarte, comenzó hace ya unos años la producción de vinos tintos de gran calidad que han colocado a esta Denominación de Origen en una situación privilegiada y con un gran futuro. Sin duda es una Denominación de Origen muy dinámica y con gran vocación exportadora, ya que alrededor del 95% de su producción se comercializa fuera de España, y sus vinos están presentes en más de 40 países de todo el mundo.

Otros vinos de D.O. Yecla

  • Hécula 2016

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castaño. Zona de elaboración: D.O. Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    5,50 IVA excl.
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    Hécula 2016

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castaño. Zona de elaboración: D.O. Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    Castaño D.O. Yecla
    5,50 IVA excl.
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  • Barahonda Barrica 2015

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Barahonda. Zona de elaboración: D.O. Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Syrah.

    7,52 IVA excl.
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    Barahonda Barrica 2015

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Barahonda. Zona de elaboración: D.O. Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Syrah.

    Barahonda D.O. Yecla
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  • Solanera 2015

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castaño. Zona de elaboración: D.O. Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Monastrell y Garnacha Tintorera.

    • Parker 92
    -5% 9,30 €
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    Solanera 2015

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castaño. Zona de elaboración: D.O. Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Monastrell y Garnacha Tintorera.

    Castaño D.O. Yecla
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  • Castaño Colección Cepas Viejas 2015

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castaño. Zona de elaboración: D.O. Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Monastrell.

    -15% 10,66 €
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    Castaño Colección Cepas Viejas 2015

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castaño. Zona de elaboración: D.O. Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Monastrell.

    Castaño D.O. Yecla
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  • Atlan & Artisan Epistem Nº 3 2014

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble y 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Atlan & Artisan. Zona de elaboración: D.O. Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tintorera y Syrah y Monastrell.

    • Parker 90
    • Peñin 90
    15,37 IVA excl.
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    • Parker: 90
    • Peñin: 90
    Atlan & Artisan Epistem Nº 3 2014

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble y 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Atlan & Artisan. Zona de elaboración: D.O. Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tintorera y Syrah y Monastrell.

    Atlan & Artisan D.O. Yecla
    6x
    14,55 €/u
    15,37 IVA excl.
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La firmeza, el tesón y la fuerza de Ramón Castaño y su determinación por alcanzar cotas máximas de calidad en los vinos elaborados con la variedad Monastrell, son sus mejores credenciales. La filosofía innovadora de los Castaño, las mejoras tanto en la bodega como en el viñedo, así como la implementación de sistemas gestión medioambiental con la agricultura ecológica e integrada y el perfeccionamiento de medios técnicos en las diferentes fases de elaboración, son constantes que se han ido sucediendo cosecha tras cosecha.

Otros vinos de Bodega Castaño

  • Castaño Monastrell Ecológico 2016

    Vino tinto Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castaño. Zona de elaboración: D.O. Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    4,92 IVA excl.
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    Castaño Monastrell Ecológico 2016

    Vino tinto Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castaño. Zona de elaboración: D.O. Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    Castaño D.O. Yecla
    4,92 IVA excl.
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  • Castaño Monastrell 2017

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castaño. Zona de elaboración: D.O. Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    5,21 IVA excl.
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    Castaño Monastrell 2017

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castaño. Zona de elaboración: D.O. Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    Castaño D.O. Yecla
    5,21 IVA excl.
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Hécula 2016

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castaño. Zona de elaboración: D.O. Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    5,50 IVA excl.
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    Hécula 2016

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castaño. Zona de elaboración: D.O. Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    Castaño D.O. Yecla
    5,50 IVA excl.
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  • Solanera 2015

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castaño. Zona de elaboración: D.O. Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Monastrell y Garnacha Tintorera.

    • Parker 92
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    • Parker: 92
    Solanera 2015

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castaño. Zona de elaboración: D.O. Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Monastrell y Garnacha Tintorera.

    Castaño D.O. Yecla
    -5% 9,30 €
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  • Castaño Colección Cepas Viejas 2015

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castaño. Zona de elaboración: D.O. Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Monastrell.

    -15% 10,66 €
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    Castaño Colección Cepas Viejas 2015

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castaño. Zona de elaboración: D.O. Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Monastrell.

    Castaño D.O. Yecla
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