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Santa

Santa
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Vegano
Vegano
Santa
Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Monastrell,  Garnacha Tinta
Denominación: D.O. Yecla
Zona de elaboración: Región de Murcia
Bodega: Castaño
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Monastrell,  Garnacha Tinta
D.O. Yecla (Región de Murcia)
Bodega: Castaño
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Santa

Santa es un vino tinto de la D.O. Yecla elaborado por la bodega Castaño. Este vino es un coupage de Monastrell (90%) y Garnacha Tintorera (10%).

La viña cuenta con más de 45 años de edad: crece a unos 750 metros de altitud, con orientación sur, sobre suelos pedregosos y arenosos de base caliza. Las cepas se tratan mediante poda corta con conducción en vaso. El rendimiento se sitúa entre los 1.500 y los 2.000 kilos de uva por hectárea y la densidad de plantación, alrededor de las 1.600 cepas (de nuevo por hectárea).

Tras ser vendimiados, los racimos de Santa fermentan durante 16 días entre los 26º y los 28º, manteniendo la temperatura controlada. El mosto resultante pasa posteriormente por una fase de fermentación maloláctica. Santa reposa durante diez meses en barricas de roble francésse y americano.

Santa es sin ningún tipo de dudas uno de los vinos más destacados de la D.O. Yecla. Suave, elegante y fino. Imprescindible.

Castaño, fundada en 1950, fue de las primeras bodegas de Yecla que entendió que ya no había que apostar por el vino a granel y comenzó a embotellar sus productos. El éxito de su iniciativa es evidente; el 90% de su producción se vende fuera de las fronteras españolas.
Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, Steak tartar, Quesos semicurados, Asados, Cerdo estofado

Nota de cata Santa

Cata a la vista Intenso y profundo color rojo. Cata en nariz Fruta roja y negra sumada a toques especiados y ciertos recuerdos minerales. Cata en boca Elegante y suave, de muy buena estructura. Excelente acidez y frescura, suave en conjunto, y final agradable y largo.

Calificaciones de las añadas de D.O. Yecla

2008 Buena
2007 Buena
2006 Buena
2005 Buena
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Buena
1993 Buena
1992 Buena
1991 Buena
1990 Buena
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Denominación D.O. Yecla

Bodega Castaño

Yecla está sumergida en una lenta revolución promovida por pequeñas bodegas privadas y cooperativas que con un mejor raciocinio del cultivo del viñedo,  la utilización de nuevas tecnologías, y la variedad Monastrell como estandarte, comenzó hace ya unos años la producción de vinos tintos de gran calidad que han colocado a esta Denominación de Origen en una situación privilegiada y con un gran futuro. Sin duda es una Denominación de Origen muy dinámica y con gran vocación exportadora, ya que alrededor del 95% de su producción se comercializa fuera de España, y sus vinos están presentes en más de 40 países de todo el mundo.

Otros vinos de D.O. Yecla

  • Solanera 2016

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Región de Murcia) Variedad: Cabernet Sauvignon, Monastrell y Garnacha Tintorera.

    10,90 $
    6x
    10,34 $/u
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  • Barahonda Organic Barrica 2017

    Vino tinto Envejecido en madera. 6 meses en barrica de roble francés. Bodega: Barahonda. D.O. Yecla. (Región de Murcia) Variedad: Monastrell y Syrah.

    • Suckling 92
    11,01 $
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  • Barahonda HC Monastrell 2017

    Vino tinto Envejecido en madera. Bodega: Barahonda. D.O. Yecla. (Región de Murcia) Variedad: Monastrell

    14,81 $
    6x
    14,04 $/u
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  • Barahonda Summum 2017

    Vino tinto Envejecido en madera. Bodega: Barahonda. D.O. Yecla. (Región de Murcia) Variedad: Monastrell

    • Suckling 92-93
    14,91 $
    6x
    14,14 $/u
    -5%
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  • Castaño Colección Cepas Viejas 2015

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Región de Murcia) Variedad: Cabernet Sauvignon y Monastrell.

    15,61 $
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  • Castaño Casa Cisca 2015

    Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble americano. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Región de Murcia) Variedad: Monastrell

    34,76 $
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    33,00 $/u
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Imágenes y situación D.O. Yecla

La firmeza, el tesón y la fuerza de Ramón Castaño y su determinación por alcanzar cotas máximas de calidad en los vinos elaborados con la variedad Monastrell, son sus mejores credenciales. La filosofía innovadora de los Castaño, las mejoras tanto en la bodega como en el viñedo, así como la implementación de sistemas gestión medioambiental con la agricultura ecológica e integrada y el perfeccionamiento de medios técnicos en las diferentes fases de elaboración, son constantes que se han ido sucediendo cosecha tras cosecha.

Otros vinos de Bodega Castaño

  • Castaño Monastrell 2018

    Vino tinto Joven. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Región de Murcia) Variedad: Monastrell

    7,32 $
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  • Castaño Monastrell Ecológico 2019

    Vino tinto Joven Ecológico. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Región de Murcia) Variedad: Monastrell

    7,86 $
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  • Hécula 2018

    Vino tinto Envejecido en madera. 6 meses en barrica de roble francés. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Región de Murcia) Variedad: Monastrell

    8,06 $
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  • Solanera 2016

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Región de Murcia) Variedad: Cabernet Sauvignon, Monastrell y Garnacha Tintorera.

    10,90 $
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    10,34 $/u
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  • Castaño Colección Cepas Viejas 2015

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Región de Murcia) Variedad: Cabernet Sauvignon y Monastrell.

    15,61 $
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    14,82 $/u
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  • Castaño Casa Cisca 2015

    Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble americano. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Región de Murcia) Variedad: Monastrell

    34,76 $
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Imágenes y situación Castaño

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