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Castaño Monastrell Ecológico

Castaño Monastrell Ecológico
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Ecológico Vegano
Ecológico Vegano
Castaño Monastrell Ecológico
Vino tinto Joven.
Variedad: Monastrell
Denominación: D.O. Yecla
Zona de elaboración: Región de Murcia
Bodega: Castaño
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vino tinto Joven.
Variedad: Monastrell
D.O. Yecla (Región de Murcia)
Bodega: Castaño
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Castaño Monastrell Ecológico

Castaño Monastrell Ecológico es un vino tinto eológico de la D.O. Yecla elaborado por la bodega Castaño.  Este vino utiliza la variedad más cultivada de la zona, la Monastrell.

Procedente de viñedos que no alcanzan el cuarto de siglo y se sitúan a una altitud de aproximadamente 750 metros, la uva se cultiva mediante poda corta y se trata con conducción en vaso. Los suelos son pedregosos y calizos, la densidad de plantación es de unas 1.600 cepas por hectárea y el rendimiento se acerca a los 3.500 kilos también por hectárea.

La uva de Castaño Monastrell Ecológico, tras ser cosechada y transportada hasta la bodega, fermenta -a 28º de temperatura- y macera durante 10 días. Posteriormente fermenta -ahora de forma maloláctica- en depósitos de acero inoxidable. Castaño Monastrell Ecológico se filtra, aunque no se estabiliza, antes de ser embotellado y comercializado.

Castaño es especialista en la elaboración de la Monastrell. Fue la primera bodega de Yecla que decidió embotellar sus productos y actualmente, tras más de 65 años de existencia, su gran baza es la exportación: el 90% de sus vinos se venden en el extranjero, especialmente en Estados Unidos.
Servir a 14ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Setas, Carnes blancas, Pollo asado, Pollo con hierbabuena, Pollo estofado

Nota de cata Castaño Monastrell Ecológico

Cata a la vista Brillante y vivo color picota. Cata en nariz Notas especiadas junto a recuerdos de confituras y toques de fruta computada. Cata en boca Estructurado y suave. De carácter sedoso y final frutal.

Puntuaciones

  • Peñin 87

Calificaciones de las añadas de D.O. Yecla

2008 Buena
2007 Buena
2006 Buena
2005 Buena
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Buena
1993 Buena
1992 Buena
1991 Buena
1990 Buena
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Denominación D.O. Yecla

Bodega Castaño

Yecla está sumergida en una lenta revolución promovida por pequeñas bodegas privadas y cooperativas que con un mejor raciocinio del cultivo del viñedo,  la utilización de nuevas tecnologías, y la variedad Monastrell como estandarte, comenzó hace ya unos años la producción de vinos tintos de gran calidad que han colocado a esta Denominación de Origen en una situación privilegiada y con un gran futuro. Sin duda es una Denominación de Origen muy dinámica y con gran vocación exportadora, ya que alrededor del 95% de su producción se comercializa fuera de España, y sus vinos están presentes en más de 40 países de todo el mundo.

Otros vinos de D.O. Yecla

  • Barahonda Carro 2018

    Vino tinto Joven. Bodega: Barahonda. D.O. Yecla. (Región de Murcia) Variedad: Monastrell, Tempranillo, Syrah y Merlot.

    • Suckling 90
    5,17 $
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  • Castaño Monastrell 2017

    Vino tinto Joven. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Región de Murcia) Variedad: Monastrell

    5,54 $
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  • Hécula 2016

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Región de Murcia) Variedad: Monastrell

    6,09 $
    Unidades
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  • Barahonda Crianza 2016

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Barahonda. D.O. Yecla. (Región de Murcia) Variedad: Monastrell, Petit Verdot y Syrah.

    • Suckling 90-91
    7,96 $
    Unidades
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  • Solanera 2016

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Región de Murcia) Variedad: Cabernet Sauvignon, Monastrell y Garnacha Tintorera.

    10,30 $
    6x
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    -5%
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  • Castaño Colección Cepas Viejas 2015

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Región de Murcia) Variedad: Cabernet Sauvignon y Monastrell.

    11,81 $
    6x
    11,17 $/u
    -5%
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  • Santa 2014

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Región de Murcia) Variedad: Monastrell y Garnacha Tinta.

    15,42 $
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  • Atlan & Artisan Epistem Nº 3 2014

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble y 12 meses en botella. Bodega: Atlan & Artisan. D.O. Yecla. (Región de Murcia) Variedad: Garnacha Tintorera, Syrah y Monastrell.

    • Parker 90
    • Peñin 90
    17,03 $
    6x
    16,11 $/u
    -5%
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Imágenes y situación D.O. Yecla

La firmeza, el tesón y la fuerza de Ramón Castaño y su determinación por alcanzar cotas máximas de calidad en los vinos elaborados con la variedad Monastrell, son sus mejores credenciales. La filosofía innovadora de los Castaño, las mejoras tanto en la bodega como en el viñedo, así como la implementación de sistemas gestión medioambiental con la agricultura ecológica e integrada y el perfeccionamiento de medios técnicos en las diferentes fases de elaboración, son constantes que se han ido sucediendo cosecha tras cosecha.

Otros vinos de Bodega Castaño

  • Castaño Monastrell 2017

    Vino tinto Joven. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Región de Murcia) Variedad: Monastrell

    5,54 $
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    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Región de Murcia) Variedad: Monastrell

    6,09 $
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  • Solanera 2016

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Región de Murcia) Variedad: Cabernet Sauvignon, Monastrell y Garnacha Tintorera.

    10,30 $
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  • Castaño Colección Cepas Viejas 2015

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Región de Murcia) Variedad: Cabernet Sauvignon y Monastrell.

    11,81 $
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  • Santa 2014

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Región de Murcia) Variedad: Monastrell y Garnacha Tinta.

    15,42 $
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  • Castaño Casa Cisca 2014

    Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble americano. Bodega: Castaño. D.O. Yecla. (Región de Murcia) Variedad: Monastrell

    • Peñin 95
    32,86 $
    6x
    31,21 $/u
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Imágenes y situación Castaño

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