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Casa de la Ermita Crianza

Casa de la Ermita Crianza
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Casa de la Ermita Crianza
Vino tinto Crianza. 9 meses en barrica de roble francés y americano.

Añadas disponibles Casa de la Ermita Crianza

  • Casa de la Ermita Crianza 2012
    6x
    8,05 €/u
    8,50

  • Casa de la Ermita Crianza 2012
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Características de Casa de la Ermita Crianza

Casa de la Ermita Crianza es un vino tinto de la D.O. Jumilla elaborado por Bodega y viñedos Casa de la Ermita. La bodega y los viñedos que la rodean se encuentran a 700m de altitud en la sierra de El Carche una de las montañas más altas de Murcia.

Casa de la Ermita Crianza es un coupage de las variedades Monastrell (variedad típica de la zona), Petit Verdot y Cabernet Sauvignon.
Gracias a las escasas lluvias de la zona y a los suelos rocosos donde están plantados los viñedos las cepas crecen vigorosas y las uvas disfrutan de una buena maduración.

Para la elaboración de Casa de la Ermita Crianza cada una de las variedades se vinifican y crían por separado.
La uva entra en bodega a 8 m de altura, y la fermentación se realiza por gravedad a temperatura controlada durante 10-15 días. 

Una vez fermentado Casa de la Ermita Crianza tiene una crianza de 9 meses en barricas de madera americana y francesa.

Alcohol: 14.0%
Servir a 17ºC
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Asados, Carnes blancas, Civet, Estofados, Carnes rojas a la parrilla, Embutidos, Pescado azul, Quesos curados

Nota de cata Casa de la Ermita Crianza

Cata a la vista Rojo cereza, con intensidad alta. Lágrima intensa y coloreada.
Cata en nariz Notas de fruta negra compotada, regaliz, balsámicos, notas minerales vinculadas al suelo calizo. Retronasal que evoca el carácter mediterráneo
Cata en boca Presenta una entrada dulce, buena frescura debido a los balsámicos, buen cuerpo, sabroso, peso de fruta negra, tanino abundante pero noble.
Cata a la vista Color rojo cereza, con intensidad alta. Lágrima intensa y coloreada.
Cata en nariz Notas de fruta negra compotada, regaliz, balsámicos, notas minerales vinculadas al suelo calizo, mentolados, monte bajo mediterráneo, cacaos y especias (pimienta y canela). Retronasal que evoca el carácter mediterráneo
Cata en boca Presenta una entrada dulce, buena frescura debido a los balsámicos, buen cuerpo, sabroso, peso de fruta negra, tanino abundante pero noble.
Cata a la vista Vino tinto de intenso color cereza. Capa media-alta, limpio y muy brillante. Buena lágrima que tinta la copa. Cata en nariz Intens, expressiu i molt agradable. Amb una marcada fruita negra madura entremesclada amb un ampli ventall d'espècies. Balsámics molt presents sobre un fons mineral i amb algun subtil toc de vainilla. Cata en boca Amplio y envolvente, muy sabroso. Entrada en boca dulce, con la fruta muy presente durante todo el recorrido. Intensos balsámicos y una equilibrada acidez que le confieren mucha frescura. Taninos maduros bien integrados. Buen final que deja persistentes recuerdos tostados.
Cata a la vista Intenso color cereza. Limpio y muy brillante. Buena lágrima que tinta la copa. Cata en nariz Intenso y muy expresivo, con una marcada fruta muy madura entremezclada con un amplio abanico de especias y cremosidad. Balsámicos muy presentes sobre un fondo mineral y con algún sutil toque de hierbas y flores silvestres. Cata en boca Amplio y envolvente, muy sabroso. La fruta marca todo el recorrido. Los intensos balsámicos junto a un equilibrada acidez le confieren mucha frescura. Taninos maduros bien integrados. Buen final que deja persistentes recuerdos tostados.
Cata a la vista Intenso color cereza. Buena lágrima que tinta la copa. Cata en nariz Multitud de aromas de marcado carácter mediterraneo. Mucha fruta negra (de carácter maduro), notas balsámicas, minerales, regaliz, cacaos y especias. Cata en boca Buena entrada. Balsámicos iniciales que le dan frescura desde el inicio. Paso sabroso donde vuelve la fruta negra. Taninos buenos. Final largo, con un toque amargoso y buena persistencia.
Cata a la vista Color rojo cereza, con intensidad alta. Lágrima intensa y coloreada.
Cata en nariz Notas de fruta negra compotada, regaliz, balsámicos, notas minerales vinculadas al suelo calizo, mentolados, monte bajo mediterráneo, cacaos y especias (pimienta y canela). Retronasal que evoca el carácter mediterráneo.
Cata en boca Presenta una entrada dulce, buena frescura debido a los balsámicos, buen cuerpo, sabroso, peso de fruta negra, tanino abundante pero noble.

Puntuaciones

  • Decántalo 89
  • Decántalo 88
  • Peñin 90
  • Decántalo 87
  • Peñin 88
  • Decántalo 85
  • Peñin 88

Premios

Decanter WWA 2013, Commended

Calificaciones de las añadas de la D.O. Jumilla

2014 Muy buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
1994 Muy Buena
1993 Muy Buena
1992 Buena
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D.O. Jumilla

Bodega Casa de la Ermita

Los nuevos Jumillas, que no reniegan que sus vinos han estado ligados durante siglos a los pellejos medievales, a las exportaciones de urgencia a la Francia infectada de filoxera y a las reparaciones de grado, color y estructura de vinos famélicos de otras zonas, han sabido romper con esa tradición gracias al esfuerzo de modernización de algunos elaboradores y viticultores que han apostado firmemente por la uva Monastrell vendimiada en su punto de madurez, buscando menos volumen y grado, y más calidad, por lo que en un tiempo récord han conseguido ganarse el prestigio y el reconocimiento nacional e internacional.

Otros vinos de la D.O. Jumilla

  • Luzón Roble 2013

    Vino tinto Roble. 4 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Luzón. Zona de elaboración: Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

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    Luzón Roble 2013

    Vino tinto Roble. 4 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Luzón. Zona de elaboración: Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    Luzón Jumilla
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  • Luzón Roble 2015

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Luzón. Zona de elaboración: Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

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    Luzón Roble 2015

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Luzón. Zona de elaboración: Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    Luzón Jumilla
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    6,25
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  • Bruma del Estrecho Paraje Marín 2014

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bruma del Estrecho de Marín. Zona de elaboración: Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    6,45
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    Bruma del Estrecho Paraje Marín 2014

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bruma del Estrecho de Marín. Zona de elaboración: Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    Bruma del Estrecho de Marín Jumilla
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  • Alceño Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. 9 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alceño. Zona de elaboración: Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Tempranillo y Syrah.

    6,75
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    Alceño Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. 9 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alceño. Zona de elaboración: Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Tempranillo y Syrah.

    Alceño Jumilla
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  • Carchelo 2014

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Carchelo. Zona de elaboración: Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah y Monastrell y Tempranillo.

    7,15
    6x
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    Carchelo 2014

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Carchelo. Zona de elaboración: Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah y Monastrell y Tempranillo.

    Carchelo Jumilla
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  • Casa Castillo Monastrell 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Casa Castillo. Zona de elaboración: Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    • Parker 90
    • Peñin 91
    7,70
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    • Parker: 90
    • Peñin: 91
    Casa Castillo Monastrell 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Casa Castillo. Zona de elaboración: Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    Finca Casa Castillo Jumilla
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    7,70
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  • Carchelo Altico 2013

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Carchelo. Zona de elaboración: Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

    8,50
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    Carchelo Altico 2013

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Carchelo. Zona de elaboración: Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

    Carchelo Jumilla
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  • Luzón Crianza Selección 12 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Luzón. Zona de elaboración: Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tempranillo y Monastrell y Merlot.

    8,50
    6x
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    Luzón Crianza Selección 12 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Luzón. Zona de elaboración: Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tempranillo y Monastrell y Merlot.

    Luzón Jumilla
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    8,50
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  • Bruma del Estrecho Paraje Las Chozas Viñas Viejas 2015

    Vino tinto Barrica. 3 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bruma del Estrecho de Marín. Zona de elaboración: Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    8,75
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    Bruma del Estrecho Paraje Las Chozas Viñas Viejas 2015

    Vino tinto Barrica. 3 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bruma del Estrecho de Marín. Zona de elaboración: Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    Bruma del Estrecho de Marín Jumilla
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  • Alceño Monastrell Organic 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alceño. Zona de elaboración: Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Syrah.

    9,25
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    Alceño Monastrell Organic 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alceño. Zona de elaboración: Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Syrah.

    Alceño Jumilla
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  • Alceño Monastrell Organic 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alceño. Zona de elaboración: Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Syrah.

    9,25
    6x
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    Alceño Monastrell Organic 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alceño. Zona de elaboración: Jumilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Syrah.

    Alceño Jumilla
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Casa de la Ermita nace en 1999 a partir del proyecto de una familia vinculada desde siempre con la agricultura. La bodega y sus viñedos se encuentran en El Carche, sierra con una de las montañas más altas de toda la Región de Murcia, además de ser un Parque Regional Protegido. 
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