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Carmes de Rieussec

Carmes de Rieussec
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El segundo vino de Château Rieussec

Carmes de Rieussec
Vino dulce Fermentado en barrica.
Variedad: Sauvignon Blanc,  Semillon
Denominación: AOC Sauternes
Zona de elaboración: Burdeos
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino dulce Fermentado en barrica.
Variedad: Sauvignon Blanc,  Semillon
AOC Sauternes (Burdeos)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Poco complejo
Muy complejo
Poco dulce
Muy dulce

Características de Carmes de Rieussec

Carmes de Rieussec es un vino dulce fermentado en barrica elaborado por Château Rieussec en AOC Sauternes (Burdeos) con las variedades sauvignon blanc y semillon.

 

 

Desde que el Dominio de Rieussec fue confiscado a los monjes carmelitas en el siglo XVIII, ha pasado por distintas manos. Sin embargo es en 1984, cuando es adquirida por Domaine Barons de Rothschild, que se implementan una serie de reglas rigurosas para expresar el mejor potencial de un terroir excepcional: Premier Cru Classé de Sauternes y Barsac.

 

 

Carmes de Rieussec nace de 93 hectáreas de viñedo que se encuentra entre Fargues y Sauternes, dentro de la región vitivinícola de Burdeos. Son cepas antiguas plantadas en suelos de grava y con depósitos sedimentarios. La vendimia es manual y, al realizarse en varias tandas, puede durar entre mes y medio y 2 meses.

 

 

Una vez seleccionada meticulosamente la uva de Carmes de Rieussec se inicia la fermentación en barricas de madera. Después el vino envejece durante 18 meses en barricas de roble francés.

 

 

Nombre en honor a los religiosos carmelitas que residían en este dominio en el S.XVIII, Carmes de Rieussec es el segundo vino de esta prestigiosa bodega. Un vino con una intensa y variada gama aromática y con un paladar amplio y generoso. ¡Una dulce bendición!

 

 

Servir a 8.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Foie, Quesos azules

Nota de cata Carmes de Rieussec

Carmes de Rieussec 2014 es un vino dulce con una nariz compleja de fruta muy madura, flores de acacia, notas de miel y toques de madera. En boca es denso, untuoso y generoso. Un vino con sabores frutales acompotados con un final amplio y almendrado.

Puntuaciones

  • Parker 90
  • Suckling 91
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Bodega Château Rieussec

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  • Château Rieussec 2011

    Vino dulce Barrica. Bodega: Château Rieussec. AOC Sauternes Premier Cru Classe. (Burdeos) Variedad: Sauvignon Blanc, Muscadelle y Semillon.

    • Parker 95
    • Winespectator 96
    • Suckling 96-97
    • Decanter 93
    71,43 $
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