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Cardenal Mendoza Carta Real

Cardenal Mendoza Carta Real
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Cardenal Mendoza Carta Real
Brandy.
Zona de elaboración: España
Destilería: Sánchez Romate
Capacidad: 70 cl.
Alcohol: 40.0º

Formatos disponibles Cardenal Mendoza Carta Real

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Características de Cardenal Mendoza Carta Real

Cardenal Mendoza Carta Real está elaborado a partir de una reserva de Cardenal Mendoza que permaneció durante más de dos décadas bajo los cuidados de los capataces de la bodega. Está presentado en una exclusiva botella numerada y serigrafiada.
La sociedad Sánchez Romate Hermanos fue fundada en 1781 por un comerciante español llamado Juan Sánchez de la Torre en Jerez de la Frontera, siendo una de las pocas bodegas que sigue en manos de propietarios jerezanos.
A pesar de renovarse y adaptarse a los avances tecnológicos, esta bodega sigue respetando los procesos tradicionales. Su fama es tal que en 1909 fue nombrada proveedora de la Cámara de los Lores del Reino Unido y en 1917, proveedora del Sacro Palacio Apostólico del Vaticano.
Bodegas Romate lleva a cabo un proceso vinícola muy cuidadoso a partir de uvas palomino, airén y Pedro Ximénez, con la tierra blanca de albariza y el clima de Andalucía Occidental. El envejecimiento tiene lugar en barricas de roble americano y la destilación en alquitaras de cobre, el sistema de soleras y criaderas.
Todos estos métodos tradicionales conviven con las nuevas tecnologías para obtener un producto excelente y de cualidad.

Nota de cata Cardenal Mendoza Carta Real

Cata a la vista Color caoba envejecido. Cata en nariz Presenta un elegante aroma a madera vieja con toques de pasas dulces y ciruelas. Cata en boca En boca es redondo, suave y duradero.
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Zona de elaboración España

Destilería Sánchez Romate

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