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Cap de Trons

Cap de Trons
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Cap de Trons
Vino tinto Joven.

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Características de Cap de Trons

Cap de Trons es un vino tinto de la D.O. Penedès elaborado por Ferré i Catasús. Este vino es un coupage de las variedades Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot.
Los suelos de los cuales procede Cap de Trons son pobres en materia orgánica. Las viñas de la bodega ocupan en total unas 41 hectáreas.
El clima del Penedès és de tipo mediterráneo, más bien suave, y el cultivo del viñedo se realiza de forma convencional.
La vendimia de los granos de Cap de Trons se lleva a cabo de forma mecanizada. Las tres variedades utilizadas realizan el completo proceso de vinificación por separado hasta el embotellamiento final.
En la bodega, la uva de Cap de Trons fermenta a temperatura controlada de entre los 26º y los 28º de temperatura durante unos 16 días.
Ferré i Catasús es una bodega, fundada en 2001 y situada en el pequeño municipio de La Granada, que elabora principalmente vinos jóvenes y cavas característicos.
Alcohol: 13.0%
Servir a 8ºC
Maridaje
Pasta con salsa de carne, Arroces de carne

Nota de cata Cap de Trons

Cata a la vista Cereza picota de toques violáceos. Cata en nariz Notas de frambuesa, fresa y cereza. Muy agradable en nariz. Cata en boca Fresco y amable. Persistente y de buena acidez. Atractivo final balsámico.

Calificaciones de las añadas de D.O. Penedès

2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy Buena
2013 Muy Buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Muy Buena
1988 Muy Buena
1987 Buena
1986 Regular
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