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Can Credo

Can Credo
4.62/5.00 de 669 opiniones de clientes
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Biodinámico
Biodinámico
Can Credo
Vino blanco Fermentado en barrica.

Añadas disponibles Can Credo

  • Can Credo 2014
    18,40

  • Can Credo 2014
    18,40
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Características de Can Credo

Can Credo es un vino blanco ecológico de la D.O. Penedès elaborado por Celler Can Credo. Este vino es un monovarietal de Xarelo.

La uva utilizada para Can Credo procede de viñedos propios situados en la comarca del Alt Penedès.

Éstos se cultivan mediante una agricultura ecológica, certificada por el CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica), y biodinámica, reconocida por el organismo independiente de certificación Demeter.

Siguiendo este tipo de agricultura, se deja crecer una cubierta vegetal natural que regula la retención y el drenaje del agua en el cultivo y se utiliza el tratamiento de la fitoterapia, con el que las cepas salen reforzadas y se evita la aparición de hongos.

La vendimia se realiza manualmente para garantizar la calidad óptima de la uva y en la mesa de selección de la bodega se escogen minuciosamente los racimos.

Can Credo macera entonces con sus pieles y pasa por un suave prensado.

Posteriormente se produce una fermentación en barrica de roble en la que, finalmente, éste reposa durante cerca de un mes.

Alcohol: 13.0%
Servir a 10ºC
Maridaje
Ahumados, Pescado azul, Quesos azules, Sólo, Verduras, Pescado blanco al horno, Jamón ibérico de bellota, Escabeches, Aperitivo

Nota de cata Can Credo

Cata a la vista Amarillo pálido con toques dorados y ribete color cera. Se muestra limpio y centelleante. Cata en nariz De intensidad media. Es expresivo y delicado. Destacan sus aromas minerales y las notas de fruta blanca. Presenta también notas cítricas y suaves recuerdos aflorados. Cata en boca Elegante, fino, largo y equilibrado. Limpio y estructurado, presenta una muy buena acidez. De retrogusto mineral y ligeramente tostado.
Cata a la vista Can Credo presenta un color amarillo pajizo pálido con leves reflejos dorados y ribete acerado. Muy limpio y muy brillante. Cata en nariz De media intensidad, expresiva, delicada y muy bien definida. Aromas minerales de inicio de la mano de notas de frutas blancas de hueso, notas cítricas, suaves recuerdos florales y leves tostados componen una nariz elegante y pura. Cata en boca En boca tiene una entrada elegante, un paso untuoso, equilibrado y sutil, con cierto peso y sensación grasa. Es deliciosamente sedoso y tenso. Resulta limpio, estructurado, con una muy buena acidez, profunda y algo rebelde (el paso del tiempo en botella la terminará de integrar), largo y sugerente. Postgusto mineral y levemente tostado.
Cata a la vista Can Credo 2010 presenta un color amarillo pajizo pálido con leves reflejos dorados y ribete acerado. Muy limpio y muy brillante. Cata en nariz De media intensidad, expresiva, delicada y muy bien definida. Aromas minerales de inicio de la mano de notas de frutas blancas de hueso, notas cítricas, suaves recuerdos florales y leves tostados componen una nariz elegante y pura. Cata en boca En boca tiene una entrada elegante, un paso untuoso, equilibrado y sutil, con cierto peso y sensación grasa. Es deliciosamente sedoso y tenso. Resulta limpio, estructurado, con una muy buena acidez, profunda y algo rebelde (el paso del tiempo en botella la terminará de integrar), largo y sugerente. Postgusto mineral y levemente tostado.
Cata a la vista Color amarillo pajizo pálido con leves reflejos verdosos. Limpio y muy brillante. Presenta una fina lágrima. Cata en nariz De media intensidad, expresiva y muy bien definida. Aromas de frutas blancas de hueso, notas cítricas, suaves recuerdos florales y leves tostados componen una nariz honesta y harmónica. Cata en boca En boca tiene una entrada elegante, un paso untuoso y sutil, con cierto peso. Resulta equilibrado, con una muy buena acidez, largo y sugerente.
Cata a la vista Color amarillo pajizo. Cata en boca Vino fresco y afrutado.

Puntuaciones

  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Parker 91
  • Decántalo 93
  • Parker 93
  • Peñin 90
  • Proensa 82
  • Decántalo 90
  • Decántalo 88

Calificaciones de las añadas de la D.O. Penedès

2014 Muy Buena
2013 Muy Buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Muy Buena
1988 Muy Buena
1987 Buena
1986 Regular
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D.O. Penedès

Bodega Celler Credo

Hoy en día, el Penedès es un campo de experimentación vitivinícola como ninguna otra zona de nuestro país, y caldo de cultivo de la variedad más amplia de uvas. Aquí se cultivan las variedades blancas y tintas tradicionales, las foráneas, las más nobles, las permitidas, las experimentales y las que están todavía por demostrar una calidad intrínseca. Y, al margen del color y de los vinos, hay que sumar las técnicas de cultivo, la ubicación de los viñedos, las producciones por hectárea, los vinos con los coupages más tradicionales, o los más exclusivos, o los más originales, junto a los distintos tiempos de crianza, la complejidad de la procedencia de los robles y grados de tostado... ¡fascinante! Pero la realidad es que ante esta diversidad, se hace difícil poder discernir sobre la verdadera topología de los vinos del Penedès, porque hoy por hoy hay tantas tipologías como bodegas y quizá tantas como vinos en particular. Sin embargo, el denominador común de los vinos del Penedés sigue siendo el equilibrio y la calidad de sus vinos en todas sus versiones.

Otros vinos de la D.O. Penedès

  • Perfum Magnum 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: Magnum Bodega: Vins de Terrer. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Muscat.

    Magnum 1,5l
    16,30
    6x
    15,45 €/u
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    Magnum 1,5l
    Perfum Magnum 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: Magnum Bodega: Vins de Terrer. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Muscat.

    Vins de Terrer Penedès
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  • Flor d'Espiells 2013

    Vino blanco Barrica. 8 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    • Peñin 90
    16,95
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    • Peñin: 90
    Flor d'Espiells 2013

    Vino blanco Barrica. 8 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    Juvé y Camps Penedès
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    16,95
  • Flor d'Espiells 2014

    Vino blanco Barrica. 8 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    16,95
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    16,10 €/u
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    Flor d'Espiells 2014

    Vino blanco Barrica. 8 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    Juvé y Camps Penedès
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  • Pardas Xarel·lo 2013

    Vino blanco Barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pardas. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    16,95
    6x
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    Pardas Xarel·lo 2013

    Vino blanco Barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pardas. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    Pardas Penedès
    6x
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  • Torres Waltraud 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Riesling.

    17,25
    6x
    16,35 €/u
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    Torres Waltraud 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Riesling.

    Torres Penedès
    6x
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  • Augustus Chardonnay 2015

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Augustus Forum. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    18,50
    6x
    17,60 €/u
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    Augustus Chardonnay 2015

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Augustus Forum. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    Augustus Forum Penedès
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    17,60 €/u
    18,50
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  • Augustus Chardonnay 2016

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Augustus Forum. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    18,50
    6x
    17,60 €/u
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    Augustus Chardonnay 2016

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Augustus Forum. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    Augustus Forum Penedès
    6x
    17,60 €/u
    18,50
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  • Finca Viladellops Xarel·lo 2014

    Vino blanco Barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Viladellops. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Parker 90
    • Peñin 91
    18,75
    6x
    17,85 €/u
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    • Parker: 90
    • Peñin: 91
    Finca Viladellops Xarel·lo 2014

    Vino blanco Barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Viladellops. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    Finca Viladellops Penedès
    6x
    17,85 €/u
    18,75
    ¡Disponible sólo en Internet!
Celler Credo es el único proyecto establecido en el Penedès para trabajar exclusivamente con la variedad blanca autóctona Xarel·lo, interpretando y profundizando en las virtudes y propiedades de esa variedad. En Celler Credo se mueven con unos valores que les acercan a la tierra, a los territorios y a los paisajes, asumiendo el compromiso elaborar  vinos blancos de terruño, y se  erigen en cronistas de una historia sensorial sin artificios, genuina, con vinos que se sinceran en un diálogo con mucho que decir y nada que ocultar.

Otros vinos de Bodega Celler Credo

  • Miranius 2016

    Vino blanco Joven Biodinámico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Credo. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Xarel·lo.

    9,50
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!
    Miranius 2016

    Vino blanco Joven Biodinámico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Credo. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Xarel·lo.

    Celler Credo Penedès
    9,50
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Celler Credo Ratpenat 2014

    Vino blanco Barrica Biodinámico. 5 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Credo. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    13,95
    6x
    13,25 €/u
    ¡Sólo nos quedan 2!
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    Celler Credo Ratpenat 2014

    Vino blanco Barrica Biodinámico. 5 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Credo. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    Celler Credo Penedès
    ¡Sólo nos quedan 2!
    6x
    13,25 €/u
    13,95
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  • Estrany 2013

    Vino blanco Joven Biodinámico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Credo. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Parker 93
    22,50
    6x
    21,40 €/u
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    • Parker: 93
    Estrany 2013

    Vino blanco Joven Biodinámico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Credo. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    Celler Credo Penedès
    6x
    21,40 €/u
    22,50
  • Estrany 2014

    Vino blanco Joven Biodinámico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Credo. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    23,20
    6x
    22,00 €/u
    Unidades
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    Estrany 2014

    Vino blanco Joven Biodinámico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Credo. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    Celler Credo Penedès
    6x
    22,00 €/u
    23,20
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  • Aloers Magnum 2013

    Vino blanco Joven Biodinámico. 2 meses sobre lías en barrica. Capacidad: Magnum Bodega: Celler Credo. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    Magnum 1,5l
    • Decántalo 92
    • Parker 91
    • Peñin 90
    24,05
    6x
    22,80 €/u
    Unidades
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    • Decántalo: 92
    • Parker: 91
    • Peñin: 90
    Magnum 1,5l
    Aloers Magnum 2013

    Vino blanco Joven Biodinámico. 2 meses sobre lías en barrica. Capacidad: Magnum Bodega: Celler Credo. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    Celler Credo Penedès
    6x
    22,80 €/u
    24,05
  • Capficat 2015

    Vino blanco Fermentado en barrica Biodinámico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Credo. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    24,60
    6x
    23,35 €/u
    Unidades
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    Capficat 2015

    Vino blanco Fermentado en barrica Biodinámico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Credo. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    Celler Credo Penedès
    6x
    23,35 €/u
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