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Can Blau

Can Blau
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Can Blau
Vino tinto Crianza. 9 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Syrah,  Cariñena,  Garnacha Tinta
Denominación: D.O. Montsant
Zona de elaboración: Cataluña
Bodega: Can Blau
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vino tinto Crianza. 9 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Syrah,  Cariñena,  Garnacha Tinta
D.O. Montsant (Cataluña)
Bodega: Can Blau
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Can Blau

Can Blau es un vino tinto de la D.O. Montsant elaborado por Cellers Can Blau, una de las siete bodegas que forman parte del grupo Orowines. Cellers Can Blau se fundó en 2003 por la familia Gil en El Molar. 

El clima en esta zona es mediterráneo pero con una cierta continentalidad. Las montañas actúan como barrera natural ante la influencia marítima, hecho que provoca una gran oscilación térmica entre el día y la noche. En general, los inviernos son fríos y los veranos secos y calurosos.

Este vino es un coupage de las dos variedades típicas de la zona del Montsant, Garnacha y Cariñena, y un pequeño porcentaje de Syrah. Los viñedos tienen una edad media de 40 años. Los suelos son distintos para cada variedad: suelo pizarroso y calizo para la Garnacha, suelo arenoso y arcilloso para la Cariñena y suelo calizo para la Syrah.

En cuanto a la elaboración, tras la vendimia manual, se lleva a cabo una vinificación de cada variedad por separado. Se realiza una maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 20 días a una temperatura controlada de 25ºC. Por último, Can Blau permanece un mínimo de 12 meses en barricas nuevas de roble francés.


Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Caza mayor, Setas, Carne de buey, Caza menor, Quesos curados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas con salsa, Cocidos

Nota de cata Can Blau

Cata a la vista Color cereza con reflejos morados Cata en nariz En nariz, es un vino potente y complejo. Presenta aromas a fruta madura junto a notas especiadas. Cata en boca En boca, se presenta potente, carnoso y concentrado, con notas torrefactas. Final largo, fresco y especiado.
Cata a la vista Color cereza picota con ribetes violáceos. Limpio y brillante. Cata en nariz Nariz limpia, de elevada intensidad en la que, en esta añada, predominan aromas de fruta negra que poco a poco se entremezclan con agradables aromas tostados. Poco a poco gana en complejidad y expresividad ofreciendo notas especiadas con un fondo balsámico de carácter mentolado. Cata en boca Es sabroso y carnoso, tiene un paso por boca goloso, fresco, que deja el paladar lleno de sensaciones afrutadas y balsámicas que, junto a una excelente acidez, le proporcionan mucha frescura. Sensación tánica madura, agradable. Final largo y persistente.
Cata a la vista Profundo e intenso color rojo cereza picota con ribetes violáceos. Limpio y brillante. Cata en nariz Nariz limpia y bien definida en la que los aromas tostados son los protagonistas en junto a una intensa fruta negra bien madura. Notas minerales y balsámicas acaban de completar este conjunto muy armonioso. Cata en boca Es un vino tinto sabroso y carnoso, tiene un paso por boca goloso, fresco, que deja el paladar lleno de sensaciones afrutadas, tostadas balsámicas que, junto a una excelente acidez, le proporcionan mucha frescura. Taninos fundidos, bien definidos. Final largo y persistente.
Cata a la vista Intenso color rojo cereza con ribetes violáceos. Limpio y brillante. Muy vivo. Fina lágrima. Cata en nariz Amplio abanico de aromas muy intensos y complejos. Los tostados son los protagonistas en la nariz junto a una intensa carga de fruta negra. Notas minerales y toques de pastelería acaban de completar este conjunto muy armonioso. Unión perfecta del terruño del Montsant y la fruta. Cata en boca Muy amplio, envolvente y muy sabroso. Paso goloso, fresco, con la madera muy bien integrada envolviendo la fruta, las especias dulces, los minerales muy presentes y los toques balsámicos que, junto a una excelente acidez, le proporcionan mucha frescura. Taninos fundidos. Final largo y persistente dejando un retrogusto lleno de finos tostados. Un vino profundo y elegante.
Cata a la vista Color cereza con reflejos morados. Cata en nariz Potente y complejo, especies dulces. Cata en boca Amplitud de sabores en el paso de boca y un final fresco y especiado. Fruta madura con algo de reducción.
Cata a la vista Color cereza con reflejos morados. Cata en nariz Potente y complejo, especies dulces. Cata en boca Amplitud de sabores en el paso de boca y un final fresco y especiado. Fruta madura con algo de reducción.

Puntuaciones

  • Suckling 91
  • Peñin 90
  • Suckling 87
  • Peñin 91
  • Peñin 93
  • Decántalo 90
  • Decántalo 90
  • Peñin 89
  • Winespectator 88
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 89
  • Winespectator 91
  • Decántalo 88
  • Winespectator 88
  • Decántalo 88
  • Parker 90
  • Peñin 90

Calificaciones de las añadas de D.O. Montsant

2014 Buena
2013 Muy buena
2012 Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Buena
1995 Muy Buena
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
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Valoraciones de productos
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    16/11/18 Can Blau 2016 No lo conozco es una prueba
  •  
    23/08/18 Can Blau 2016 muy buen vino calidad precio
  •  
    09/08/18 Can Blau 2016 Excelente relación calidad-precio.
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    Denominación D.O. Montsant

    Bodega Can Blau

    Montsant es una denominación situada en la provincia de Tarragona, envolviendo a la denominación del Priorat. Es una denominación de origen joven, aunque está situada en una tierra con una larga historia de tradición vitivinícola. Los vinos de Montsant, principalmente tintos elaborados con Garnacha y Cariñena, son vinos sinceros, salvajes, artesanos. Con una muy buena relación entre su gran calidad y el precio.

    Otros vinos de D.O. Montsant

    • Vall del Calàs 2015

      Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta, Merlot y Tempranillo.

      12,84 $
      6x
      12,19 $/u
      -5%
      Unidades
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    • Costers del Gravet 2016

      Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Cariñena y Garnacha Tinta.

      12,93 $
      6x
      12,25 $/u
      -5%
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    • L' Alleu Vinyes Velles 2018

      Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Bodega: Vendrell-Rived. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

      12,93 $
      6x
      12,25 $/u
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    • Boig Per Tu 2017

      Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés. Bodega: Vinyes Domènech. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

      13,18 $
      6x
      12,51 $/u
      -5%
      Unidades
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    • Donyet 2016

      Vino tinto Crianza. 10 meses en barrica de roble francés. Bodega: Venus La Universal. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha Tinta y Cariñena.

      13,47 $
      Unidades
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    • L'Heravi Criança 2014

      Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Vinyes d'en Gabriel. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Samsó.

      13,66 $
      6x
      12,97 $/u
      -5%
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    • Vespres 2017

      Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 8 meses en barrica de roble francés. Bodega: Josep Grau Viticultor. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Samsó.

      13,91 $
      6x
      13,18 $/u
      -5%
      Unidades
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    • Comunica 2017

      Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 12 meses en depósito de acero inoxidable. Bodega: Celler Comunica. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Syrah, Cariñena y Garnacha Tinta.

      15,68 $
      6x
      14,88 $/u
      -5%
      Unidades
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    • Amagat 2015

      Vino tinto Barrica. 8 meses en barrica de roble francés. Bodega: Clos de L'Ona. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah y Merlot.

      • Decántalo 90
      15,74 $
      6x
      14,94 $/u
      -5%
      Unidades
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    • Quom 2014

      Vino tinto Crianza. 11 meses en barrica de roble francés, americano y húngaro. Bodega: Mas de la Caçadora. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha Tinta y Cariñena.

      16,10 $
      6x
      15,30 $/u
      -5%
      Unidades
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    • La Caixa Tonta Pascona Bag in Box 3L

      Vino tinto Joven. Bodega: Celler Pascona. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Syrah y Garnacha Tinta.

      16,53 $
      6x
      15,69 $/u
      -5%
      Unidades
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    • Dido La Universal 2018

      Vino tinto Barrica Ecológico. 9 meses en distintos recipientes. Bodega: Venus La Universal. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah y Merlot.

      18,05 $
      6x
      17,13 $/u
      -5%
      Unidades
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    Imágenes y situación D.O. Montsant

    La bodega Celler Can Blau cuenta con la participación de Jorge Ordónez. Esta situada en la D.O. de Montsant. Trabajan con cariñena, syrah y garnacha, todas ellas plantadas y adaptadas a suelos de diferente composición.

    Otros vinos de Bodega Can Blau

    • Blau 2019

      Vino tinto Roble. 4 meses en barrica de roble francés. Bodega: Can Blau. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Syrah, Cariñena y Garnacha Tinta.

      9,24 $
      Unidades
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    • Mas de Can Blau 2014

      Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Can Blau. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Syrah, Cariñena y Garnacha Tinta.

      • Decántalo 91
      • Suckling 92
      • Decanter 90
      30,19 $
      6x
      28,67 $/u
      -5%
      Unidades
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