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Camino Romano

Camino Romano
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Ecológico
Camino Romano
Vino tinto Barrica.

Añadas disponibles Camino Romano

  • Camino Romano 2015
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    10,50

  • Camino Romano 2015
    10,50
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Características de Camino Romano

Nueva añada de Camino Romano, una añada calificada como 'Muy Buena' en la D.O. Ribera del Duero. Este vino ha sido elaborado por Bodegas Dominio Romano, bodega perteneciente a la familia Cusiné, propietarios de Parés Baltà.
Este vino es un monovarietal de uvas de la variedad Tinto Fino (100%) procedentes de una rigurosa selección de viñedos de entre 15 y 30 años de edad.
En cuanto a la elaboración, para poder extraer el máximo potencial aromático de la uva, se utiliza la "cold soaking", una técnica moderna que permite extraer los aromas y el color del vino con poco aporte de tanino.
Por último, Camino Romano pasa por una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y húngaro de 2º y 3er año.
Alcohol: 14.5%
Servir a 16ºC
Maridaje
Carnes blancas con salsa, Risottos, Carnes rojas asadas, Patés, Carnes rojas con salsa, Verduras, Cordero a la parrilla, Quesos de oveja, Carne de buey

Nota de cata Camino Romano

Cata a la vista Color rojo carmesí con borde violáceo. Limpio y brillante. Cata en nariz En nariz se presenta profundo e intenso con la presencia de notas frutales (frutos rojos) acompañadas de notas herbáceas y bien ensamblados con los matices aportados por la crianza. Cata en boca En boca se muestra elegante, agradable y envolvente. Buena acidez que lo equilibra, con un protagonismo de la fruta roja. Final muy fresco y limpio.
Cata a la vista Color cereza picota con reflejos violáceos, de capa alta, es limpio y muy brillante. Cata en nariz Camino Romano tiene una gran intensidad en nariz. Destaca una intensa fruta roja madura con ciertos aromas tostados, notas especiadas y recuerdos ligeros de ahumados. Cata en boca Muy buena entrada en boca. Directo. Después ofrece un recorrido ágil y elegante marcado por una buena acidez y unos taninos un tanto secantes. Encontramos agradables recuerdos a tostados.
Cata a la vista Color cereza picota con reflejos violáceos, de capa alta, es limpio y muy brillante. Cata en nariz Camino Romano 2009 tiene una nariz más fragante que su anterior añada, destaca una intensa fruta roja muy bien conjugada con aromas tostados, notas especiadas y recuerdos ahumados. Cata en boca En boca se muestra directo, sincero. Tiene una buena entrada que da paso a un recorrido ágil y elegante marcado por una buena acidez y unos taninos un tanto secantes. Final largo de persistencia media. Agradables tostados en retronasal.
Cata a la vista Intenso color cereza roja muy brillante. Ribetes violáceos. De capa media-alta. Lágrima glicérica. Cata en nariz Aromas muy intensos de fruta roja y negra madura, en confitura, jugosa, entremezclada con las notas de su paso por madera que se perciben suavemente, sin tapar la fruta, pero proporcionándole múltiples matices: especias dulces, toques minerales, algo de regaliz y buenos tostados. Sutil toque herbáceo de fondo. Cata en boca Muy rico, con mucho carácter frutal que llena la boca desde el principio. Matices tostados muy bien integrados. Muy fresco gracias a una buena acidez. Taninos maduros algo presentes. Final muy largo, con una buena persistencia afrutada y muy fresca. Un vino redondo, elegante, fácil de beber. Muy sabroso.

Puntuaciones

  • Peñin 88
  • Decántalo 89
  • Peñin 90
  • Decántalo 88
  • Peñin 88

Calificaciones de las añadas de la D.O. Ribera del Duero

2015 Excelente
2014 Muy Buena
2013 Buena
2012 Muy Buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
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D.O. Ribera del Duero

Bodega Dominio Romano

La Ribera del Duero es una Denominación de Origen situada en la meseta septentrional, bañada por las aguas del Río Duero, donde se elaboran deliciosos y reconocidos vinos tintos de una gran complejidad, a partir de la variedad de uva Tinto Fino.

Otros vinos de la D.O. Ribera del Duero

  • Mibal Crianza 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hornillos Ballesteros. Zona de elaboración: Ribera del Duero.

    -10% 10,25 €
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    Mibal Crianza 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hornillos Ballesteros. Zona de elaboración: Ribera del Duero.

    Hornillos Ballesteros Ribera del Duero
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  • Tineta 2015

    Vino tinto Crianza. 7 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jorge Ordoñez. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    9,85
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    Tineta 2015

    Vino tinto Crianza. 7 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jorge Ordoñez. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Jorge Ordoñez Ribera del Duero
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  • Carmelo Rodero 9 Meses 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Rodero. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

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    • Peñin: 91
    Carmelo Rodero 9 Meses 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Rodero. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    Rodero Ribera del Duero
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  • Torre de Golbán Crianza 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Atauta. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Peñin 91
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    • Peñin: 91
    Torre de Golbán Crianza 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Atauta. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Dominio de Atauta Ribera del Duero
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  • Sentido 2012

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Neo. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    10,30
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    Sentido 2012

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Neo. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Neo Ribera del Duero
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  • Portia Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Portia. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    10,35
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    Portia Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Portia. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Portia Ribera del Duero
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  • Bracamonte Crianza 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Yllera. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    10,50
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    Bracamonte Crianza 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Yllera. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    Yllera Ribera del Duero
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    10,50
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  • Señorío de los Baldíos Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: García de Aranda. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    10,50
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    Señorío de los Baldíos Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: García de Aranda. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    García de Aranda Ribera del Duero
    10,50
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  • Hito 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 8 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cepa 21. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    10,85
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    Hito 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 8 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cepa 21. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Cepa 21 Ribera del Duero
    10,85
  • Pruno 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Villacreces. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tempranillo.

    • Parker 90
    10,90
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    • Parker: 90
    Pruno 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Villacreces. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tempranillo.

    Finca Villacreces Ribera del Duero
    10,90
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  • Torremorón Reserva 2011

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Torremorón. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    11,00
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    10,45 €/u
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    Torremorón Reserva 2011

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Torremorón. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Bodegas Torremorón Ribera del Duero
    6x
    10,45 €/u
    11,00
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Otros vinos de Bodega Dominio Romano

  • Dominio Romano 2014

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 13 meses en barricas de roble francés y húngaro. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio Romano. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    17,90
    6x
    17,05 €/u
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    Dominio Romano 2014

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 13 meses en barricas de roble francés y húngaro. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio Romano. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Dominio Romano Ribera del Duero
    6x
    17,05 €/u
    17,90
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  • Dominio Romano 2012

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 13 meses en barricas de roble francés y húngaro. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio Romano. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

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    Dominio Romano 2012

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 13 meses en barricas de roble francés y húngaro. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio Romano. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Dominio Romano Ribera del Duero
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