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Parajes de Callejo

Parajes de Callejo
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Parajes de Callejo
Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Tempranillo
Zona de elaboración: Castilla y León
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Tempranillo
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Parajes de Callejo

Félix Callejo es una de las bodegas de Ribera del Duero que mejor consiguen mostrar, a través de sus vinos, la máxima expresión de la variedad Tinta Fina (Tempranillo) y del terroir de donde proviene. Callejo crianza es un monovarietal de Tempranillo de viñas de 25 años de edad cultivadas bajo principios ecológicos para obtener la máxima expresión del terruño. Pasa por una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Setas, Quesos de oveja, Cocidos, Legumbres, Carnes rojas a la parrilla, Asados, Embutidos

Nota de cata Parajes de Callejo

Después de un invierno seco, la primavera vino cargada de lluvia, permitiendo almacenar ésta agua que se hizo muy necesaria durante todo el verano extremadamente seco. Las bajas temperaturas durante la primavera retrasaron el brote de la vid, empezando el ciclo vegetativo con retraso. Un retraso que se fue regulando debido a las altas temperaturas registradas en julio y agosto, hasta el punto de retrasar la maduración en aquellos viñedos más jóvenes.La vendimia 2016 batió el récord de producción de la añada 2014, y no solo en producción también en calidad debido a las inmejorables condiciones climáticas y la excelente sanidad de los viñedos.Los vinos de esta añada se presentan con mucho volumen, con buena capacidad para afrontar el tiempo, con redondez y un tanino espectacular. Una cosecha que recuerda a las de finales de los 80 y principios de los 90.
La añada 2015 se inició con un invierno con buenas reservas hídricas en el subsuelo. La primavera fue cálida y seca hasta entrado el mes de junio cuando se produjeron intensas precipitaciones coincidiendo con el inicio de la floración. Un verano con alguna tormenta bien escalonada ha dado paso a un otoño muy seco.La vendimia se adelantó ligeramente con respecto a las fechas habituales, pero las características analíticas, organolépticas, y el propio equilibrio de las bayas fue el idóneo, permitiendo recoger la cosecha en el óptimo estado de maduración.Los vinos de esta añada, calificada como excelente, presentan una buena intensidad colorante, importantes notas frutales en nariz y un potencial tánico alto en boca con taninos dulces que indican la buena maduración fenólica de las bayas. Una añada que recuerda a la excepcional añada 2005.
Después de un buen agostamiento en un invierno suave, el cálido inicio de la primavera adelanto la brotación casi 10 días. El verano, bastante fresco y seco, ha permitido una buena evolución del ciclo vegetativo y una maduración equilibrada. Una añada sin contratiempos. Destacar la elevada producción de esta añada debido al buen comportamiento climático durante la vendimia.Los vinos de esta añada presentan gran intensidad de color, mucha expresión frutal en nariz y en boca destaca su equilibrio y el potencial tánico, características que nos muestran el gran potencial para elaborar grandes vinos de guarda y para elaboraciones más ligeras y afrutadas.
Estamos frente una añada complicada, aunque la brotación de la vid se adelantó brevemente , las bajas temperaturas registradas durante la primavera retrasaron el ciclo vegetativo que ya no se recuperó en el verano, a pesar de tener un julio cálido.La vendimia se desarrolló de forma acelerada, y con un esfuerzo extra por parte de los viticultores descartando el fruto que no reunían las condiciones óptimas, asegurando así evitar la posible incidencia de los ataques de botritys debidos a las lluvias sufridas en estas fechas.Los vinos de esta añada, calificada como buena, muestran buena intensidad de color, gran expresión frutal y mucho frescor.
El año 2010 empezó con fuertes heladas en invierno y en primavera, provocando, así, un retraso en el inicio del ciclo vegetativo, y sobretodo que la añada esté marcada por bajas producciones en la cosecha. Este retraso del ciclo vegetativo fue compensado por una buena maduración, ligeramente cálida, dando como resultado vinos con mayor estructura, florales, con fruta muy madura, compotada, con algo menos de acidez que la añada 2009, pero con una excelente calidad y con mucha vida por delante. La baja producción y la excelente maduración ayudaron a calificar esta añada como excelente.
Cata a la vista Color cereza picota con tonos violáceos. Limpio y brillante, tiene una abundante lágrima. Cata en nariz Es una nariz limpia de elevada intensidad en la que se percibe un gran equilibrio entre su carga frutal, frutas negras maduras, grosellas, moras con aromas tostados. Matices lácticos, especiados, mentolados y, de fondo, despuntes minerales. Cata en boca En boca es elegante y sabroso. Recorrido marcado por una buena carga frutal y notas tostadas, que se refrescan por una magnífica acidez y recuerdos balsámicos. Largo y persistente. Un vino tinto muy recomendable.

Puntuaciones

  • Atkin 92
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Peñin 89
  • Decántalo 90
  • Parker 88
  • Peñin 89

Calificaciones de las añadas de D.O. Ribera del Duero

2017 Muy buena
2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
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Denominación D.O. Ribera del Duero

Bodega Felix Callejo

Otros vinos de D.O. Ribera del Duero

  • Astrales 2016

    Vino tinto Barrica. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Los Astrales. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    • Atkin 87
    24,08 $
    6x
    22,87 $/u
    -5%
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  • Pinna Fidelis Gran Reserva 2014

    Vino tinto Gran Reserva. Bodega: Pinna Fidelis. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

    24,13 $
    6x
    22,88 $/u
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  • Preludio de Sei Solo 2017

    Vino tinto Barrica. Bodega: Sei Solo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    24,19 $
    6x
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  • Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca 2018

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Bosque de Matasnos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo y Merlot.

    25,14 $
    6x
    23,85 $/u
    -5%
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  • Áster Finca El Otero 2014

    Vino tinto Reserva. 15 meses en barrica de roble francés. Bodega: Áster. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

    • Decántalo 91
    • Parker 92
    • Peñin 93
    • Suckling 95
    25,53 $
    6x
    24,23 $/u
    -5%
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  • Lynus Aurea 2015

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Lynus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    25,57 $
    6x
    24,29 $/u
    -5%
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  • López Cristóbal Reserva 2014

    Vino tinto Reserva. 16 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: López Cristobal. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Merlot y Tinta del Pais.

    • Parker 89
    • Peñin 90
    29,87 $
    6x
    28,36 $/u
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  • López Cristóbal Reserva 2015

    Vino tinto Reserva. 16 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: López Cristobal. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Merlot y Tinta del Pais.

    29,87 $
    6x
    28,36 $/u
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  • Carmelo Rodero 9 Meses Magnum 2018

    Vino tinto Barrica. 9 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Rodero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

    30,16 $
    6x
    28,61 $/u
    -5%
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  • La Felisa 2018

    Vino tinto Barrica Ecológico. 12 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Emilio Moro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    30,71 $
    6x
    29,14 $/u
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  • Pruno Magnum 2018

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Finca Villacreces. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon y Tempranillo.

    • Parker 91+
    31,37 $
    Unidades
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  • Torremilanos Reserva 2015

    Vino tinto Reserva Ecológico. 24 meses en barrica de roble francés 225 L. Bodega: Torremilanos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    32,52 $
    6x
    30,83 $/u
    -5%
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Otros vinos de Bodega Felix Callejo

  • Flores de Callejo 2019

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés. Bodega: Felix Callejo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    10,94 $
    Unidades
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  • Majuelos de Callejo 2016

    Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Felix Callejo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Suckling 93
    36,66 $
    6x
    34,80 $/u
    -5%
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  • Gran Callejo 2013

    Vino tinto Gran Reserva. 24 meses en barrica de roble francés. Bodega: Felix Callejo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Atkin 91
    45,09 $
    Unidades
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  • Félix Callejo Selección de la familia 2015

    Vino tinto Reserva. 15 meses en barrica de roble francés. Bodega: Felix Callejo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    • Parker 93
    • Peñin 93
    105,23 $
    6x
    99,95 $/u
    -5%
    Unidades
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