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Calderona Crianza

Calderona Crianza
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Calderona Crianza
Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Tempranillo
Denominación: D.O. Cigales
Zona de elaboración: Castilla y León
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Tempranillo
D.O. Cigales (Castilla y León)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Calderona Crianza

Calderona Crianza es un vino tinto de la D.O. Cigales, zona de producción vinícola situada a caballo entre la provincia de Palencia y la provincia de Valladolid, bañada por el río Pisuerga. Está elaborado por la bodega Frutos Villar, fundada en 1960 es una de las bodegas líderes en esta D.O.

Viña Calderona Crianza ha sido elaborado con uvas de la variedad Tempranillo (100%). Para su elaboración se realizó una vendimia manual, una maceración tradicional y un despalillado 100%.
Posteriormente se hizo un encubado en depósitos de acero inoxidable con remontados diarios y una fermentación a temperatura controlada de 28-30°C, durante 15-20 días.
Antes del llenado en barricas se realiza un descubado y se deja reposar.

La crianza se realiza en barricas de roble americano (95%) y roble francés (5%) un mínimo de 12 meses con trasiegos cada 3 o 6 meses. El proceso de elaboración de Viña Calderona finaliza con una crianza en botella de unos 6 meses.
Ahora sí, Viña Calderona está listo para su comercialización.
Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Asados, Embutidos, Quesos de oveja, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla

Nota de cata Calderona Crianza

Calderona Crianza 2011 es un vino tinto maduro, con estructura y elegancia. Esta añada destaca en anriz el buen equilibro entre los aromas a frutados y las notas de crianza. en boca es sedoso, redondo con un final bastante largo.
Cata a la vista

Color rojo cereza con algún ribete en capa fina violácea. Limpio brillante y cubierto.

Cata en nariz

Aroma complejo y elegante. Aparecen matices de crianza en madera de roble americano con un fondo frutal.

Cata en boca sabroso y amplio, tánico y muy estructurado en retronasal, reminiscéncias de la crianza en barrica.
Cata a la vista

Color rojo cereza con algún ribete en capa fina violácea. Limpio brillante y cubierto.

Cata en nariz

Aroma complejo y elegante. Aparecen matices de crianza en madera de roble americano con un fondo frutal.

Cata en boca En boca se presenta sabroso y amplio, tánico y muy estructurado en retronasal, nos sigue recordando la crianza en barrica.

Puntuaciones

  • Peñin 88
  • Decántalo 88

Calificaciones de las añadas de D.O. Cigales

2014 Excelente
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Excelente
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Buena
1995 Buena
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Denominación D.O. Cigales

Bodega Frutos Villar

Cigales es una de esas zonas vitivinícolas que hasta hace poco tiempo transmitía la personalidad de sus vinos entorno la geografía rural de la zona y su antigua historia, cuya tradición dictaba que los vinos debían vinificarse en cubas de piedra, con la uva entera pisada, y la fermentación dejada a los caprichos de la naturaleza. Sin embargo, hace ya más de dos décadas que la realidad de los vinos de Cigales es muy distinta. Cuando uno se adentra en cualquiera de las bodegas más renombradas de la zona, observa rápidamente que sus vinos han tomado la autopista de la modernidad, y cada vez quedan menos peajes a esa mal entendida tradición. Hoy en la zona se siguen elaborando rosados, ahora más jugosos, frescos y bien equilibrados, pero cada día se incrementa la tendencia a elaborar más tintos afrutados siguiendo el ejemplo de otras denominaciones del valle del río Duero, quizás con la diferencia que los de aquí pueden beberse con más facilidad.

Otros vinos de D.O. Cigales

  • Vinea Crianza 2016

    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Museum. D.O. Cigales. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

    6,78 $
    Unidades
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  • Museum Reserva 2015

    Vino tinto Reserva. 24 meses en barrica de roble francés. Bodega: Museum. D.O. Cigales. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

    13,74 $
    6x
    13,04 $/u
    -5%
    Unidades
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  • César Príncipe 2016

    Vino tinto Envejecido en madera. 16 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: César Príncipe. D.O. Cigales. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    20,56 $
    6x
    19,52 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Museum Reserva Magnum 2016

    Vino tinto Reserva. 24 meses en barrica de roble francés. Bodega: Museum. D.O. Cigales. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

    39,67 $
    Unidades
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Imágenes y situación D.O. Cigales

Otros vinos de Bodega Frutos Villar

  • Muruve Roble 2017

    Vino tinto Roble. 4 meses en barrica de roble americano. Bodega: Frutos Villar. D.O. Toro. (Castilla y León) Variedad: Tinta de Toro

    5,22 $
    Unidades
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  • Muruve Crianza 2016

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Frutos Villar. D.O. Toro. (Castilla y León) Variedad: Tinta de Toro

    7,56 $
    Unidades
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  • Conde Siruela Roble 2018

    Vino tinto Roble. 4 meses en barrica de roble americano. Bodega: Frutos Villar. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Decanter 90
    9,45 $
    Unidades
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  • Muruve Reserva 2015

    Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Frutos Villar. D.O. Toro. (Castilla y León) Variedad: Tinta de Toro

    11,13 $
    6x
    10,56 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Conde Siruela Crianza 2016

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Frutos Villar. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    12,84 $
    6x
    12,18 $/u
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