
Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA
- Alemanya
- Austràlia
- Àustria
- Bèlgica
- Bulgària
- Corea del Sur
- Croàcia
- Dinamarca
- Eslovàquia
- Eslovènia
- Espanya
- Estats Units
- Estònia
- Finlàndia
- França
- Grècia
- Hong Kong
- Hongria
- Islàndia
- Itàlia
- Japó
- Letònia
- Liechtenstein
- Lituània
- Luxemburg
- Malta
- Noruega
- Països Baixos
- Polònia
- Portugal
- Regne Unit
- República Txeca
- Romania
- Singapur
- Suècia
- Suïssa
- Taiwan
- Xipre

-
Vi ViVarietat de raïm
-
Varietat de raïm
- Pedro Ximénez
- Verdejo
- Godello
- Tempranillo
- Cariñena
- Chardonnay
- Mencía
- Merlot
- Moscatel
- Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
- Ribera de Duero
- Rioja
- Rueda
- El Priorat
- Ribeiro
- Oporto
- Toro
- Jumilla
- La Borgonya
- El Bierzo
ViViVarietat de raïm-
Varietat de raïm
-
Pedro Ximénez
-
Verdejo
-
Godello
-
Tempranillo
-
Cariñena
-
Chardonnay
-
Mencía
-
Merlot
-
Moscatel
-
Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Ribera de Duero
-
Rioja
-
Rueda
-
El Priorat
-
Ribeiro
-
Oporto
-
Toro
-
Jumilla
-
La Borgonya
-
El Bierzo
ViEnvelliment-
Envelliment
-
Vi jove
-
Criança
-
Reserva
-
Gran Reserva
-
Roble
Vi -
-
Escumosos EscumososZona d'elaboració
-
Zona d'elaboració
- Champagne
- Cava
- Prosecco
- Lambrusco
- Moscato d'Asti
- Franciacorta
- Corpinnat
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
- Champagne Brut
- Champagne Brut Nature
- Champagne Extra Brut
- Cava Brut
- Cava Brut Nature
- Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
- Champagne en format Magnum
- Cava en format Magnum
- Top 10 Champagne
- Top 10 Cava
- Cava i champagne per a regalar
EscumososEscumososZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Champagne
-
Cava
-
Prosecco
-
Lambrusco
-
Moscato d'Asti
-
Franciacorta
-
Corpinnat
EscumososPuntuacions-
Puntuacions
-
Puntuats per Parker
-
Puntuats per Decántalo
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
-
Champagne Brut
-
Champagne Brut Nature
-
Champagne Extra Brut
-
Cava Brut
-
Cava Brut Nature
-
Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
-
Champagne en format Magnum
-
Cava en format Magnum
-
Top 10 Champagne
-
Top 10 Cava
-
Cava i champagne per a regalar
Escumosos -
-
Destil·lats
-
Regals
-
Seleccions
-
Sense alcohol
-
Accesoris
-
Outlet
-
Blog

Villalar









Vi negre Envellit en fusta. 12 mesos en bóta de roure francès.
Afruitat |
|
Especiat | |
Jove |
|
Barrica | |
Lleuger |
|
Amb cos |
Sobre Villalar
Villalar és un vi negre amb criança elaborat per la Bodega La Mejorada amb tempranillo a la V.T. Castilla-León.
Bodegas y Viñedos La Mejorada disposa d'una ubicació històrica a la ciutat d'Olmedo (Valladolid). Un antic monestir construït al segle XIV i on, al llarg dels segles, la vitivinicultura i l'elaboració de vi han estat un pilar fonamental. L'any 1999 el monestir i 140 hectàrees vinculades passen a ser propietat de la societat de Rafael Moneo. Un arquitecte que, captivat per l'edifici, va iniciar una restauració i la va transformar en l'actual bodega. El projecte aposta per la recerca de l'equilibri natural de l'ecosistema en tots els seus vins. En el cas de Villalar, cognom d'un dels portaveus de la revolta dels comuners al segle XVI, és un homenatge a la relació profunda que aquest personatge va mantenir amb el monestir de La Mejorada.
Els ceps de Villalar estan plantats en sòls profunds, de textura sorrenca i amb un clima continental. Unes condicions òptimes per garantir una producció limitada però d'alta qualitat. Per això, es practica una viticultura respectuosa sense l'ús de productes químics. La verema es realitza manualment en caixes de 15 kg en el moment òptim de maduració.
Un cop dins de la bodega, en aquest cas a l'antic claustre del monestir, l'arquitectura facilita l'establiment de l'ordre lineal del procés d'elaboració del vi. Els raïms de Villalar passen per una maceració pre-fermentativa a baixa temperatura durant 4 dies. La fermentació alcohòlica es duu a terme en dipòsits d'acer inoxidable i després el vi reposa en bótes de roure francès durant 12 mesos.
Villalar és un vi negre amb criança que neix en un enclavament vitivinícola singular, màgic i carregat d'història.
2017 | Villalar 2017 és un vi negre concentrat amb fruita negra i notes especiades al nas, així com potència i cremositat al paladar. |
2019 |
90
Peñín
|
90
Parker
|
||||
2017 |
91
Peñín
|
91
Suckling
|