Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Villa Matilde Falanghina Rocca dei Leoni

Villa Matilde Falanghina Rocca dei Leoni

Un blanc amable, fresc i lleuger amb molta història
Villa Matilde Falanghina Rocca dei Leoni
75 cl.
2023
90 Suckling
redeemAconsegueix 0,28 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 12.50%
Zona d’elaboració Campania
Denominació d\'origen IGP Falanghina
Celler Villa Matilde
Conté sulfits
Varietats 100% Falanghina
Servei 8.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Villa Matilde Falanghina Rocca dei Leoni 2023

Vi blanc Jove.

Estil Villa Matilde Falanghina Rocca dei Leoni
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Peix blanc, Arrossos, Aperitiu, Marisc

Sobre Villa Matilde Falanghina Rocca dei Leoni

Villa Matilde Falanghina Rocca dei Leoni és un vi blanc jove elaborat íntegrament amb la varietat falanghina a la regió de Campania (Itàlia) per part de Villa Matilde.

Reconeguda per haver estat una de les cellers artífexs de la renaixença del «diví Falern», Villa Matilde va començar el seu camí l'any 1960 de la mà de Francesco Paolo Avallone, un advocat amb una passió fervent pels vins de l'Imperi Romà. Uns vins venerats que es produïen al segle I i que, amb el pas del temps, van anar desapareixent. La família Avallone s'ha encarregat de preservar aquest llegat ancestral recuperant les varietats autòctones i els seus mètodes de vinificació.

Villa Matilde Falanghina Rocca dei Leoni prové de vinyes d'entre 20 i 50 anys plantades en terres volcàniques amb toba gris cendra i pedra pòmez negra. Situades a 400 metres d'altitud, són conreades seguint mètodes d'agricultura tradicional i sostenible amb el medi ambient. Es limita el rendiment per cep per assegurar una producció màxima de 6.500 litres per hectàrea i la collita es fa manualment en el punt àlgid de maduració.

Durant el procés de vinificació, es desrapen i premsen els raïms de Villa Matilde Falanghina Rocca dei Leoni. Seguidament, es realitza una decantació en fred i fermenten en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura controlada de 18/20ºC durant 20 dies. Finalment, madura en acer inoxidable durant uns tres mesos.

Villa Matilde Falanghina Rocca dei Leoni és un vi blanc inspirat en el mític Falern. Una autèntica reivindicació de la història enològica que mereix ser degustada.

2020

Villa Matilde Falanghina Rocca dei Leoni 2020 és un blanc lleuger, de color groc palla pàl·lid, molt agradable al paladar. Al nas és intens, amb aromes florals, fruitals (plàtan, fruites tropicals, préssec blanc). En boca és gustós i equilibrat, extremadament plaent i fresc.
2018 Villa Matilde Falanghina Rocca dei Leoni 2018 és un vi blanc amb un perfil aromàtic ric en fruites tropicals, destacant notes intensives de plàtan i préssec blanc. Al paladar es presenta amable, amb una frescor i lleugeresa remarcables. És un vi harmònic, amb un final plaentment salí.
2023
90 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

13,90 € IVA inc.