Regal de benvinguda: transport gratuït + sacacorchos Pulltexper a primeres comandes de més de 69€. Fes servir el cupó BIENVENIDA

Natural

Ventisquero Tara Syrah

Un viatge sorprenent a l'origen
Natural
75 cl.
2019
redeemAconsegueix 0,77 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 13.00%
Zona d’elaboració Atacama
Denominació d\'origen Valle de Huasco
Varietats 100% Syrah
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Notes de cata

Vi negre Envellit en fusta Natural i Agricultura respectuosa. 24 mesos en bóta de roure francès usada.

Ventisquero Tara Syrah 2019 és un vi negre concentrat, envellit en bóta. Al nas, destaquen aromes intensos de fruites negres com móres i prunes, acompanyades d'un toc de pebre negre. En boca, és robust i ben estructurat, amb tanins ferms i un final llarg. Aquest vi ofereix un equilibri perfecte entre fruita i fusta, ideal per a aquells que volen gaudir d'un negre amb caràcter.

Estil Ventisquero Tara Syrah
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles

Sobre Ventisquero Tara Syrah

Ventisquero Tara Syrah és un vi negre natural envellit en fusta elaborat per Viña Ventisquero amb la varietat syrah a la Vall de Huasco, a Atacama (Xile).
 
Viña Ventisquero és el projecte de Felipe Tosso, un enòleg xilè que des de l'any 2000 es dedica a realitzar un estudi exhaustiu dels diferents terrenys de la Vall de Casablanca, la vall de Maipo i la Vall d'Apalta per aconseguir uns vins molt personals amb un marcat caràcter xilè. Una tasca que, en molt poc temps, li ha valgut el reconeixement internacional.
 
Ventisquero Tara Syrah prové del desert d'Atacama. Concretament de la Vall de Huasco. Uns vinyers que es troben plantats en sòls calcàris i que gaudeixen de la "camanchaca", una característica boira densa provinent del Pacífic que ofereix la humitat necessària per contrarestar les altes temperatures del desert. Es practica una agricultura respectuosa i, un cop el raïm arriba al seu moment òptim de maduració, es verema manualment.
 
Al celler, Ventisquero Tara Syrah es vinifica amb mínima intervenció. La fermentació és espontània amb llevats autòctons i l'envelliment es realitza en bótes de roure francès usades durant 24 mesos. Finalment s'embotella sense filtrar ni clarificar.
 
Sota la línia de vins Tara, la més extrema que elabora Felipe Tosso, neix Ventisquero Tara Syrah. Un vi negre atípic fill del desert.
 
2019

Ventisquero Tara Syrah 2019 és un vi negre concentrat, envellit en bóta. Al nas, destaquen aromes intensos de fruites negres com móres i prunes, acompanyades d'un toc de pebre negre. En boca, és robust i ben estructurat, amb tanins ferms i un final llarg. Aquest vi ofereix un equilibri perfecte entre fruita i fusta, ideal per a aquells que volen gaudir d'un negre amb caràcter.

2015
Ventisquero Tara Syrah 2015 és un vi negre concentrat amb intensos aromes de fruites negres madures, notes d'herbes aromàtiques i pincellades de grafit. Al paladar és vellutat, fresc i complex. Un vi de cos mitjà amb tanins robustos i una rica acidesa que crea una tensió molt atractiva. El final és llarg i mineral. 
 
2015
92 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

38,50 € IVA inc.