Finca Valldosera Brut Nature Reserva

Name: Finca Valldosera Brut Nature Reserva
Brand: Finca Valldosera
Price: 12.45 EUR
Availability: InStock

Aconsegueix 0.37 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte

Cava Brut Nature Agricultura respectuosa. 24 mesos en ampolla.

Alcohol: 11.50%

Tipus de escumós: Cava

Celler: Finca Valldosera

Volum: 75 cl.

Zona d’elaboració:

Catalunya

Conté sulfits

Varietats: 35% Xarel·lo, 30% Macabeo, 20% Parellada, 10% Chardonnay, 5% Subirat Parent

Cava Brut Nature Agricultura respectuosa. 24 mesos en ampolla.

Estil Finca Valldosera Brut Nature Reserva

Sec

Dolç

Sec

Dolç

Afruitat

Cremós

Afruitat

Cremós

Criança curta

Criança llarga

Criança curta

Criança llarga

Característiques Finca Valldosera Brut Nature Reserva

Cava natural elaborat amb les varietats típiques: Xarel·lo, Macabeu, Parellada, Chardonnay i en petita proporció, Subirat Parent, raïm autòcton de la regió del Penedès. Cada varietat de raïm s'obté d'una parcel·la diferent, però totes tenen un terreny argilós. També s'elaboren per separat, i un cop feta la fermentació es realitza el cupatge final. Posteriorment, Valldosera Brut Nature fermenta per segona vegada a l'ampolla, amb una criança mínima de 2 anys. La collita 2009 va ser especialment notòria, amb un estiu humit i càlid, amb algunes pluges a finals d'agost.