Vagüera Rapadal

2015

Vagüera El Rapadal 2015

93
Decántalo
Ecològic
Vi blanc Envellit en fusta Ecològic. 14 mesos en bóta de roure francès usada.

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits perquè t'avisem quan torni a estar disponible.
Fora d'estoc

Aconsegueix 0.88 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.88 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 13.50%
Denominació d\'origen: Toro
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Conté sulfits
Tipo de Uva: 20% Albillo, 20% Godello, 20% Altres varietats blanques, 20% Palomino, 20% Verdejo
  • Nou
Vagüera Rapadal
Ecològic
Vi blanc Envellit en fusta Ecològic. 14 mesos en bóta de roure francès usada.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Característiques Vagüera Rapadal

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Vagüera El Rapadal és un vi blanc sense denominació d'origen, elaborat per Alvar de Dios Hernández a la localitat de El Pego (Toro). 

 

Després d'haver treballat en diferents cellers, Alvar de Dios va decidir emprendre el seu projecte personal posant en valor les vinyes velles que tenia el seu avi a la localitat de El Pego. La seva aposta clara cap a un cultiu ecològic-biodinàmic i una elaboració clàssica, donen com a resultat uns vins fins i saborosos. Alvar de Dios s'ha fet un lloc entre els vinyaters més destacat de la zona. 

 

Vagüera El Rapadal és un vi blanc elaborat amb Godello, Verdejo, Palomino, Albillo i altres 15 varietats, d'una petita parcel·la de tan sols 500 ceps. Una vinya de mitja hectàrea situda al municipi de El Maderal, a 25 km de El Pego. Plantada al voltant de 1920 en sòls d'argila vermella sobre grava, a 930 metres d'altitud, amb la influència d'un clima atlàntic, fresc i humit.

Un cop veremat a mà i premsat  el raïm, realitza un desfangat estàtic en fred, per després fermentar amb llevats autòctons en bóta de roure de 300 litres usada. Aquí romandrà durant 12 mesos. Embotellat sense filtrar ni clarificar.

 

Vagüera El Rapadal és un vi expressiu, ampli i fresc. Molt complex i dinàmic en nas, notes de flor blanca i fruita cítrica que evolucionen cap a notes més cremoses amb fruita seca i herba seca.

140453
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Denominació d\'origen: Toro
Tipo de Uva: 20% Albillo, 20% Godello, 20% Altres varietats blanques, 20% Palomino, 20% Verdejo
Conté sulfits
Imatges i situació Toro