Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Ecològic
Torre Fornello Gutturnio Frizzante

Torre Fornello Gutturnio Frizzante

Un frizzante tan rústic com elegant
Ecològic
Torre Fornello Gutturnio Frizzante
priority_high 75 cl.
2022 Oferta!
91 Decántalo
redeemAconsegueix 0,20 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Emilia-Romaña
Zona d’elaboració Emilia-Romaña
Altres escumosos
Tipus de escumós Altres escumosos
Torre Fornello
Celler Torre Fornello
Conté sulfits
60% Barbera, 40% Croatina
Varietats 60% Barbera, 40% Croatina
14.0
Servei 14.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Torre Fornello Gutturnio Frizzante 2022

Altres escumosos Ecològic.

Estil Torre Fornello Gutturnio Frizzante
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu, Embutits

Sobre Torre Fornello Gutturnio Frizzante

Torre Fornello és un antic palauet a la província de Piacenza, a la regió d'Emília-Romanya (Itàlia) que va ser restaurat el 1972 per desig de la família Sgorbati. Un entorn incomparable on es poden celebrar casaments i esdeveniments d'alt nivell, però on a més, des de 1998, Enrico Sgorbati inicia la seva trajectòria en el món del vi amb la creació de Torre Fornello, en homenatge als antics forns que hi havia a la zona. Amb 13 hectàrees de vinya pròpia, Enrico es compromet a ressuscitar una antiga tradició familiar, centrant-se en la sostenibilitat ambiental i en una intervenció humana cada cop menys intrusiva. Com a resultat, aconsegueix uns vins que exsuden un 100% de caràcter territorial. Elaboracions que expressen amb fidelitat el terroir de la DOC Colli Piacentini. Un fet que es manifesta perfectament en cadascuna de les etiquetes que llança al mercat.

Un d'aquests paisatges embotellats és Torre Fornello Gutturnio Frizzante, un escumós que s'origina de les varietats barbera i croatina que Enrico cultiva en la mateixa finca. Vinyes de més de 30 anys plantades en sòl argilós i franco a 180 metres sobre el nivell del mar. Es practica una agricultura orgànica amb certificació ecològica i la verema és estrictament manual en caixes petites. Un cop a la bodega, es vinifica per separat cada varietat de raïm amb una maceració de 10-15 dies. Després es deixa en autoclau per a la segona fermentació i refermentació durant almenys 2 mesos.

Així, fruit d'un indret de gran bellesa escènica, Torre Fornello Gutturnio Frizzante és un vi tan rústic com elegant. Un frizzante artesanal que expressa noblement i sense artificis la terra d'origen.

 

2020

Torre Fornello Gutturnio Frizzante 2020 és un escumós afruitat amb aromes fresques de fruits vermells barrejats amb notes de sotabosc. Al paladar és ric, expansiu i vinós amb una bombolla vivificadora, un recorregut vivàs i una agradable persistència en el postgust.

 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

9,80 € IVA inc.
-10% 10,90 €