Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Te Mata Bullnose Syrah

Te Mata Bullnose Syrah

Intensitat i concentració de fruita de les antípodes
Te Mata Bullnose Syrah
75 cl.
2019
redeemAconsegueix 0,98 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Hawke's Bay
Zona d’elaboració Hawke's Bay
Hawke's Bay
Denominació d\'origen Hawke's Bay
Conté sulfits
100% Syrah
Varietats 100% Syrah
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Te Mata Bullnose Syrah 2019

Vi negre Envellit en fusta.

Estil Te Mata Bullnose Syrah
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Arrossos

Sobre Te Mata Bullnose Syrah

Te Mata Bullnose Syrah és un vi negre amb criança elaborat pel celler Te Mata Estate amb la varietat syrah a la vall de Hawke (Nova Zelanda).

Fundada l'any 1896, Te Mata Estate és una de les tres bodegues més històriques de Nova Zelanda. Tot s'inicia quan una família d'origen anglès descobreix les excel·lències vinícoles de la vall de Hawke. És llavors quan comencen a conrear vinyes. Avui dia, Te Mata posseeix aproximadament 150 hectàrees de vinyes de les quals només un 30% s'utilitzen per a l'elaboració dels seus vins. Una selecció meticulosa dels millors vinyedos per a crear vins d'alta gamma.

Te Mata Bullnose Syrah és un vi de varietat única que només s'elabora amb la varietat syrah procedent dels millors vinyedos que el celler té a Hawke's Bay. Finques cultivades mitjançant mètodes agrícoles tradicionals i sostenibles que, quan arriben al seu punt òptim de maduració, es veremen manualment.

En el celler, cada parcel·la es desrapa individualment i se sotmet a una fermentació i maceració prolongades a temperatura controlada. Després, Te Mata Bullnose Syrah es premsa i el vi resultant envelleix en una barreja de bótes de roure francès noves i usades durant 15 mesos amb remuntats periòdics. Finalment es barreja, es clarifica amb clares d'ou i s'embotella per ser comercialitzat.

Com a anècdota, el nom d'aquest vi Te Mata Bullnose Syrah ret homenatge a un automòbil Morris Cowley que, per la seva prominència del radiador, era conegut com a Bullnose. Una metàfora que reflecteix la potència, la concentració i la intensitat d'aquest vi.
2014 Te Mata Bullnose Syrah és un vi negre concentrat amb aromes fruïters de fruites vermelles i negres, notes especiades i matisos torrats de roure. Al paladar és suculent, opulent i madur. Un vi que en el seu recorregut deixa sentir les notes fruïteres i una lleugera frescor molt plaent. El final és llarg i persistent.
2014
92 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

48,95 € IVA inc.
46,50 € c/u Estalvia 14,70 €
46,50 € c/u Estalvia 14,70 €