Sumarroca Muscat
2022 Oferta!
Vi blanc Jove.
Jove |
|
Barrica | |
Lleuger |
|
Amb cos | |
Poc aromàtic |
|
Molt aromàtic |
Sobre Sumarroca Muscat
Sumarroca Muscat és un vi blanc de la D.O. Penedès elaborat pel celler Sumarroca. Aquest vi és un monovarietal de Muscat.
Els raïms de Sumarroca Muscat procedeixen de dues finques que el celler té en propietat: Finca Sumarroca, protegida pel massís del Garraf i de sòls calcaris i pobres, i Finca Sabartés, que rep importants influències marítimes.
Els grans de Muscat passen en primera instància per un procés de maceració prefermentativa d'unes quatre hores a 10º de temperatura.
Posteriorment es realitza un suau premsat i un desfangat estàtic al llarg de 24 hores. El raïm de Sumarroca Muscat fermenta després durant 21 dies a 14º de temperatura constant.
Sumarroca Muscat reposa finalment almenys un mes en dipòsit abans de ser embotellat i comercialitzat.
2019 | Sumarroca Muscat 2019 és un vi blanc aromàtic amb notes de flors blanques i fruita de pinyol carnosa. Al paladar és suau, sedós i amb un retrobament fruital destacat. El final és deliciosament llarg. | |
2017 | Sumarroca Muscat 2017 és un vi blanc lleuger i molt afruitat. Anyada càlida ideal per mostrar tot el potencial aromàtic. Fruita molt madura al nas amb lleugers tocs florals. En boca és més sedós que altres anyades i molt llarg. | |
2014 | Suau i estructurat. Combina records afruitats i aflorats. Bonic color groc, clar i brillant. Notes de flors blanques i tocs de fruites carnoses. Abundants aromes de matisos varietals. |
|
2013 | Boca suau, estructurada i llarga, amb records a raïm, fruita blanca i florals. Bonic color groc, molt brillant. Combinació aromàtica de flors blanques, sobretot de taronger, i fruites carnoses com el préssec. Les aromes a raïm completen la combinació. |
|
2010 | Saborós i fresc, aquest vi blanc del Penedès és afruitat i sec, amb un pas fàcil i agradable. Justa acidesa. Bona persistència. Color groc palla amb ribets verdosos. Net i brillant. Intensitat aromàtica amb marcats aromes propis de la varietat: molta fruita una mica gebrada, préssec, raïm madur, .. sobre un fi fons floral. |
|
2009 | Fi i elegant, amb lleu acidesa que transmet frescor i joventut. Postgust molt agradable, deixant sensació afruitada al paladar. Final molt llarg, amb fruita molt present. Groc pàlid amb tonalitats verdoses brillants. Aroma intens i molt afruitat. Sorprèn el seu record a préssec en almívar i litxis. |
|
2008 | Fi i elegant, amb lleu acidesa que transmet frescor i joventut. Post-gust és molt agradable, deixant sensació afruitada al paladar. Final molt llarg, amb fruita molt present. Groc pàlid amb tonalitats verdoses brillants. Aroma intens i molt afruitat, sorprèn el seu record a préssec en almívar i litxis. |
2013 |
87
Peñín
|
||||
2012 |
87
Peñín
|
||||
2011 |
87
Peñín
|
||||
2009 |
87
Peñín
|
||||
2008 |
88
Peñín
|