Succés El Mentider

Profund, amb intensitat i elegància

2017

Succés El Mentider 2017

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 9 mesos en bóta de roure francès 225 L.
13,45 €
IVA inc.
-10% 14,95 €
IVA inc.

Aconsegueix 0.40 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.40 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte

Succés El Mentider 2017 és un vi profund, amb intensitat i elegància. En nas destaquen les aromes a fruita vermella madura, amb lleugeres notes especiades. En boca és voluminós i molt rodó. Aquest vi és tot el contrari al que s'espera d'un vi elaborat amb el raïm Trepat en aquesta zona.

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 9 mesos en bóta de roure francès 225 L.
Alcohol: 14.00%
Denominació d\'origen: D.O. Conca de Barberà
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Trepat
  • -10,03%
Succés El Mentider
Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 9 mesos en bóta de roure francès 225 L.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Succés El Mentider 2017

Característiques Succés El Mentider

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Succés El Mentider és un vi negre elaborat per Succés VinícolaBarberà de la Conca (Tarragona), D.O.Conca de Barberà.

 

Succés Vinícola neix de la mà de 2 joves, Mariona Vendrell i Albert Canela, quan l'any 2011 tenen l'oportunitat de començar a vinificar en el Viver de Celleristes. El Viver de Celleristes, permet a joves desenvolupar el seu projecte vinícola, proporcionant-los un espai i la maquinària necessària per elaborar els seus vins, durant un període de temps no superior als 10 anys.

Els vins de Succés Vinícola volen representar les varietats i el terroir autòcton de la D.O.Conca de Barberà, usant en més d'un 90% les varietats locals Parellada i Trepat. Per potenciar el caràcter dels seus vins treballen la vinya de manera ecològica, practicant una viticultura tradicional, respectant al màxim l'ecosistema.

 

Succés El Mentider és un vi elaborat amb Trepat de tres finques amb característiques diferents, d'entre 80 i 100 anys.

La verema és manual en caixes amb selecció de raïm a la mateixa vinya. Al celler fermenta amb llevats salvatges en dipòsits d'acer inoxidable, amb una maceració d'uns 45 dies. La fermentació malolàctica és espontània en bótes de 300 i 500 litres. La criança la realitza en bótes de roure francès de 225 litres durant 9 mesos.

 

 

223315
13 Elements

Notes de cata Succés El Mentider

Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Trepat
Denominació d\'origen: D.O. Conca de Barberà
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Trepat
Denominació d\'origen: D.O. Conca de Barberà
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Trepat
Denominació d\'origen: D.O. Conca de Barberà
Tipo de Uva: 100% Trepat
Conté sulfits
Com és comú en altres DO's catalanes, a la Conca de Barberà s'està desenvolupant també un fenomen d'identitat territorial que des de fa uns anys està redibuixant la personalitat dels vins i la comarca: la varietat negra Trepat. Un varietal apte per obtenir bons vins escumosos rosats, rosats amb caràcter, negres frescos, fins i tot blanc de noirs elegants. En pocs anys ja ha demostrat el seu potencial, la seva versatilitat, i la gran possibilitat de fer R+D amb ella. Per ara són encara pocs els cellers que elaboren monovarietals, però el més important és que totes han pres consciència de l'obligació de potenciar la singularitat que defineix el seu territori i el nou estil dels vins que s'imposaran al segle XXI.
Imatges i situació D.O. Conca de Barberà