Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Ecològic
Stachlburg Weissburgunder

Stachlburg Weissburgunder

Frescor i mineralitat
Ecològic
Stachlburg Weissburgunder
priority_high 75 cl.
2023 Oferta!
75 cl.
2021
redeemAconsegueix 0,35 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 13.00%
Zona d’elaboració Alto Adige
Denominació d\'origen DOC Südtirol Alto Adige
Celler Stachlburg
Conté sulfits
Varietats 100% Weissburgunder
Servei 8.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Stachlburg Weissburgunder 2023

Vi blanc Sobre mares Ecològic.

Estil Stachlburg Weissburgunder
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Aperitiu, Sushi, Peix blanc

Sobre Stachlburg Weissburgunder

Stachlburg Weissburgunder és un vi blanc elaborat per la bodega Stachlburg amb la varietat weissburgunder i emparat per la DOC Südtirol Alto Adige, a l'Alto Adige (Itàlia).
 
Després d'haver estudiat durant diversos anys a Alemanya, Sigmund Kripp retorna a la propietat familiar situada al municipi de Parcines, al Tirol del Sud, i inicia el seu propi projecte sota el nom de Stachlburg. Un total de 8 hectàrees on planta per primera vegada varietats foranes com chardonnay i pinot noir, que gràcies al clima temperat de la vall de Venosta, aconsegueixen un excel·lent desenvolupament.
 
Stachlburg Weissburgunder prové d'una vinya de 0,5 hectàrees situada a 650 metres d'altitud. Són ceps plantats en sòls de roques calcàries on no s'aplica cap producte químic i estan certificats com a ecològics. La collita es realitza manualment en caixes petites i amb una selecció acurada a la mateixa vinya.
 
 
Al celler, el raïm seleccionat de Stachlburg Weissburgunder és premsat delicadament i el most obtingut fermenta a temperatura controlada en dipòsits d'acer inoxidable. Posteriorment, el vi madura en aquests mateixos dipòsits d'acer inoxidable durant 6 mesos sobre les seves mares abans d'envasar.
 
Stachlburg Weissburgunder és un vi saborós i fruitós, ideal per gaudir de la frescor i mineralitat de la regió muntanyosa del nord d'Itàlia. Un veritable goig per als sentits!
 
2018
Stachlburg Weissburgunder 2018 és un vi blanc aromàtic amb notes fruitals, matisos minerals i evocacions especiades. Al paladar és fresc, polit i fruitós. Un vi amb una fina acidesa, una lleu adstringència i una bona persistència. Al final es perceben reminiscències de nous.
 
 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

17,50 € IVA inc.
-7% 18,85 €