Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar

Raíces Verdejo

La primera de les meravelles per explorar
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 0,26 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 13.00%
Zona d’elaboració Castilla y León
Denominació d\'origen VT Castilla-León
Celler Raíces Ibéricas
Conté sulfits
Varietats 100% Verdejo
Servei 9.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Raíces Verdejo 2022

Vi blanc Sobre mares. 2 meses sobre lías.

Raíces Verdejo 2022 es presenta com un vi blanc jove que captiva els sentits amb el seu dinàmic ram. En apropar-lo al nas, es despleguen notes de gessamí i acàcia, entrellaçades amb la frescor de la pinya i el mango, i una pinzellada cítrica que evoca al llimó acabat de tallar. Al paladar, sorprèn amb una textura sedosa i un subtil regust salí que refresca el gust. Aquest Verdejo és una elecció encertada per a aquells que busquen una explosió d'aromes fruïtals i florals en un glop delicat i harmoniós.

Estil Raíces Verdejo
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic

Sobre Raíces Verdejo

Vint varietats autòctones. Vint joies per descobrir. La primera d'elles: Raíces Verdejo. T'assegurem d'avançada que no et decebrà.
 
L'artífex d'aquesta creació és l'enòleg Rubén Magallanes, qui forma part de l'equip de Raíces Ibéricas. Aquest projecte, nascut el 1998, té com a finalitat recuperar zones, vinyes i varietats que s'han quedat en l'oblit, intentant mostrar i fer conèixer la riquesa enològica d'Espanya a través dels seus vins. En aquesta parada del viatge, el racó que toca descobrir és la comunitat de Castilla y León (a l'oest d'Espanya), bressol indiscutible de la varietat verdejo, que regna en quasi el 10% del vinyer d'aquesta comunitat. En aquest cas, els raïms de Raíces Verdejo creixen en ceps vells, amb una mitjana de 20 anys, a uns 700 metres d'altitud.
 
Raíces Verdejo es verema entre l'última setmana d'agost i la primera de setembre, sempre d'una manera totalment respectuosa. El toc clau en la vinificació d'aquest blanc vindrà amb la seva maceració pre-fermentativa en fred (que durarà uns cinc dies) i el seu envelliment sobre mares durant uns 40 dies (amb els corresponents batonnages i remoguts).
 
Raíces Ibéricas forma part del grup Master Winemakers, fundat per Mark Schiettekat. Amb ell i amb la seva visió s'inaugura una nova manera de conèixer el vi, molt més accessible, on el focus recau directament sobre el consumidor, a qui s'ofereix un viatge únic pels vinyers espanyols. El tren de Raíces Verdejo està a punt d'emprendre la marxa. T'hi apuntes?
2022

Raíces Verdejo 2022 es presenta com un vi blanc jove que captiva els sentits amb el seu dinàmic ram. En apropar-lo al nas, es despleguen notes de gessamí i acàcia, entrellaçades amb la frescor de la pinya i el mango, i una pinzellada cítrica que evoca al llimó acabat de tallar. Al paladar, sorprèn amb una textura sedosa i un subtil regust salí que refresca el gust. Aquest Verdejo és una elecció encertada per a aquells que busquen una explosió d'aromes fruïtals i florals en un glop delicat i harmoniós.
2018

Raíces Verdejo 2018 és un vi blanc jove que captiva amb la seva frescor i el seu perfil aromàtic. Al nas, desplega un ventall d'aromes que evoquen flors de camp, acompanyades d'intenses notes de fruites tropicals com la pinya i el mango, així com tocs cítrics de llimona i pampallona. Al paladar, es mostra lleuger i refrescant, amb una subtil reminiscència salina que convida a continuar degustant-lo. Aquest Verdejo és un plaer que captura l'essència del raïm i del sòl d'on prové.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

12,95 € IVA inc.