Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Porcupine Chenin Blanc

Porcupine Chenin Blanc

Un blanc de chenin versàtil i deliciós per al dia a dia
Porcupine Chenin Blanc
75 cl.
2021
Detalls
Alcohol 13.50%
Zona d’elaboració Western Cape South Coast
Denominació d\'origen Franschhoek
Celler Boekenhoutskloof
Conté sulfits
Varietats 100% Chenin Blanc
Servei 8.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Porcupine Chenin Blanc 2021

Vi blanc Sobre mares.

Estil Porcupine Chenin Blanc
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Arrossos, Aperitiu, Pasta

Sobre Porcupine Chenin Blanc

Porcupine Chenin Blanc és un vi blanc monovarietal elaborat exclusivament amb raïm de la varietat chenin blanc, produït per la celler Boekenhoutskloof dins la denominació d'origen Franschhoek a Sud-àfrica.

 

En el procés d'elaboració del Porcupine Chenin Blanc , el most fermenta amb llevats autòctons per tal de conservar la vivacitat, l'essència fruitera, l'harmonia i l'estructura característica d'aquesta varietat.

 

Boekenhoutskloof és un terme que significa "Ravell de Boekenhout", essent el Boekenhout un arbre endèmic de tipus faig del Cap, altament valorat per la fabricació de mobiliari de fusta de qualitat. Aquest celler es troba situat en l'angle més recòndit de la vall de Franschhoek, a Sud-àfrica.

 

Porcupine Chenin Blanc forma part de la col·lecció Porcupine Ridge de la celler Boekenhoutskloof, que està composta per vins polivalents creats per marcar presència en taules arreu del món i que prenen el seu nom d'un ésser viu singular i captivador de la seva finca: el porc-espí crestat.

 

2019 Porcupine Chenin Blanc 2019 és un vi blanc aromàtic que al nas ofereix aromes que evoquen a una amanida variada de fruites on destaca la llimona fresca, les pomes groga i verda, el préssec i el meló, acompanyats per notes d'angèlica i verbena. Al paladar es manifesta amb sabors intensament tropicals on sobresurten la papaia, la fruita de la passió o la pinya. És un vi blanc fresc amb una acidesa vibrànt i ben integrada i una veta nostàlgica de mineralitat calcària.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible