Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Ecològic

Pizzolato Prosecco Spumante Brut

Pur reflex de les planes de Treviso.
Ecològic
75 cl.
redeemAconsegueix 0,18 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 11.00%
Zona d’elaboració Véneto
Tipus de escumós DOC Prosecco
Conté sulfits
Varietats 100% Glera
Servei 6.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Pizzolato Prosecco Spumante Brut

Prosecco Brut Ecològic.

Pizzolato Prosecco Spumante Brut és un escumós afruitat amb frescs i elegants aromes de fruita de pomer i un toc de mel. Al paladar és fresc, suau i harmoniós. Un prosecco afruitat, amb una acidesa ben integrada i un final rodó.

Estil Pizzolato Prosecco Spumante Brut
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu

Sobre Pizzolato Prosecco Spumante Brut

Settimo Pizzolato és l'últim de cinc generacions de la família que han elaborat vi al nord de Treviso, a Vèneto (Itàlia). Però el que realment fa destacar la figura d'aquest viticultor és el seu impuls cap a l'agricultura biològica. Amb 50 hectàrees pròpies orgàniques des de 1991, el mateix any en què es van crear els organismes de certificació biològica a Itàlia, ha dut a terme un salt qualitatiu en la producció dels seus vins. I no només en el camp, ja que a la bodega ha iniciat un projecte de remodelació dels espais i nous volums sota una clau eco-sostenible, aconseguint així remarcar el lligam entre l'home i la natura. Tant és així, que s'ha convertit en el productor biològic italià més venut dins del seu país.

Situada en el bressol del prosecco, la Cantina Pizzolato ens desvetlla algunes referències de l'escumós més famós d'Itàlia. El seu Pizzolato Prosecco Spumante Brut prové de vinyes situades a les planures i vessants propers al riu Piave. Ceps de glera plantats en terres pedregoses i permeables que es cultiven sota preceptes orgànics i respectuosos amb el medi ambient. A la bodega passa per dues fases. La primera inclou un premsat suau i una fermentació del most amb llevats autòctons a una temperatura constant d'entre 15-17°C. Després, en una segona fase, es dóna inici a una segona fermentació (mètode Charmat) en dipòsits d'acer inoxidable pressuritzats amb una barreja especial de sucre i llevat (licor de tiratge) durant un mínim de 30 dies. A continuació es filtra, s'afegeix licor d'expedició (mescla de vi base i sucre) i s'embotella.

Biològic, vegà i tradicional, Pizzolato Prosecco Spumante Brut és pur reflex de les planures de Treviso. Un prosecco fresc, suau i elegant que fa honor a la seva fama mundial.

Pizzolato Prosecco Spumante Brut és un escumós afruitat amb frescs i elegants aromes de fruita de pomer i un toc de mel. Al paladar és fresc, suau i harmoniós. Un prosecco afruitat, amb una acidesa ben integrada i un final rodó.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

9,00 € IVA inc.
8,05 € c/u Estalvia 5,70 €
8,05 € c/u Estalvia 5,70 €