Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Pinino Brunello di Montalcino

Riquesa, bellesa i profunditat
75 cl.
2015
92 Parker
93 Decanter
94 Suckling
Detalls
Alcohol 14.50%
Zona d’elaboració Toscana
Denominació d\'origen DOCG Brunello di Montalcino
Conté sulfits
Varietats 100% Sangiovese
Servei 18.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Pinino Brunello di Montalcino 2015

Vi negre Envellit en fusta. 30 meses en barricas de roble.

Pinino Brunello di Montalcino 2015 és un vi negre potent i distingit. Al nas és expansiu, amb aromes de móra, fruits del bosc, rosa aixafada, espècies, herbes aromàtiques, ametlles i pruna. En boca presenta tanins delicats, amb un final extens on predominen les notes especiades i la fusta de roure. Corpulent i concentrat. Final prolongat i persistent. 

Estil Pinino Brunello di Montalcino
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges curats, Bolets, Pasta, Carns vermelles

Sobre Pinino Brunello di Montalcino

Pinino Brunello di Montalcino és un vi negre amb criança elaborat per Azienda Pinino amb la varietat de raïm sangiovese grosso i emparat per la DOCG Brunello di Montalcino (Toscana).

El que realment distingeix aquesta companyia és la seva localització excepcional. Pinino es troba a la colina de Montosoli, al nord de Montalcino. És un entorn magnífic en forma d'amfiteatre natural que, originàriament va servir com a granja, però l'any 1950 es va transformar en una de les primeres empreses productores de vins inclosa en el registre de Brunello di Montalcino. Des de 2004, la companyia està formada per dues parelles: Andrea i Hannes Gamon i Silvia i Max Hernandez. Junts conformen un equip que elabora vins d'alta qualitat caracteritzats per les varietats autòctones i per les llargues criançes.

Els vinyers d'on procedeix el vi negre Pinino Brunello di Montalcino tenen una edat mitjana d'uns 15-20 anys. Aquestes vinyes es beneficien de condicions climatològiques molt particulars i de terres riques en argila i calcàries. Es practica una agricultura tradicional en la qual el rendiment de raïm per planta es redueix al mínim i la verema es realitza manualment després d'una acurada selecció dels raïms.

Un cop el raïm arriba al celler, es realitza una segona classificació en una taula de selecció especial. Després d'un llarg procés de fermentació alcohòlica i fermentació malolàctica natural, Pinino Brunello di Montalcino es trasbalsa a bótes de roure eslau de diverses mides (10, 20 i 30 hl.) i en bótes de roure francès de 225 l. Allà romandrà un mínim de 2 anys, més un període en ampolla abans de ser llançat al mercat.

Pinino Brunello di Montalcino és un vi negre 100% toscà que posseeix la riquesa, la bellesa i la profunditat d'una de les regions vitivinícoles més prestigioses a nivell internacional.

2016

Pinino Brunello di Montalcino 2016 és un negre intens. Al nas és distingit i potent, amb aromes de móra i pruna. En boca és expansiu, envoltant i sedós, amb tanins delicats i notes especiades. Final prolongat.

2015

Pinino Brunello di Montalcino 2015 és un vi negre potent i distingit. Al nas és expansiu, amb aromes de móra, fruits del bosc, rosa aixafada, espècies, herbes aromàtiques, ametlles i pruna. En boca presenta tanins delicats, amb un final extens on predominen les notes especiades i la fusta de roure. Corpulent i concentrat. Final prolongat i persistent. 

2013 Pinino Brunello di Montalcino 2013 és un vi negre evolucionat amb aromes de fruita vermella com a cirera i gerds. En boca presenta un pas potent, opulent i, alhora, depurat. Exhibeix una notable presència de tanins amb una certa rusticitat distingida. El final és prolongat.
2016
94 Suckling
2015
92 Parker
94 Suckling
2013
91 Parker
93 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible