
Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA
-
Alemanya
-
Austràlia
-
Àustria
-
Bèlgica
-
Bulgària
-
Corea del Sur
-
Croàcia
-
Dinamarca
-
Eslovàquia
-
Eslovènia
-
Espanya
-
Estats Units
-
Estònia
-
Finlàndia
-
França
-
Grècia
-
Hong Kong
-
Hongria
-
Islàndia
-
Itàlia
-
Japó
-
Letònia
-
Liechtenstein
-
Lituània
-
Luxemburg
-
Malta
-
Noruega
-
Països Baixos
-
Polònia
-
Portugal
-
Regne Unit
-
República Txeca
-
Romania
-
Singapur
-
Suècia
-
Suïssa
-
Taiwan
-
Xipre

-
Vi ViVarietat de raïm
-
Varietat de raïm
- Pedro Ximénez
- Verdejo
- Godello
- Tempranillo
- Cariñena
- Chardonnay
- Mencía
- Merlot
- Moscatel
- Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
- Ribera de Duero
- Rioja
- Rueda
- El Priorat
- Ribeiro
- Oporto
- Toro
- Jumilla
- La Borgonya
- El Bierzo
ViViVarietat de raïm-
Varietat de raïm
-
Pedro Ximénez
-
Verdejo
-
Godello
-
Tempranillo
-
Cariñena
-
Chardonnay
-
Mencía
-
Merlot
-
Moscatel
-
Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Ribera de Duero
-
Rioja
-
Rueda
-
El Priorat
-
Ribeiro
-
Oporto
-
Toro
-
Jumilla
-
La Borgonya
-
El Bierzo
ViEnvelliment-
Envelliment
-
Vi jove
-
Criança
-
Reserva
-
Gran Reserva
-
Roble
Vi -
-
Escumosos EscumososZona d'elaboració
-
Zona d'elaboració
- Champagne
- Cava
- Prosecco
- Lambrusco
- Moscato d'Asti
- Franciacorta
- Corpinnat
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
- Champagne Brut
- Champagne Brut Nature
- Champagne Extra Brut
- Cava Brut
- Cava Brut Nature
- Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
- Champagne en format Magnum
- Cava en format Magnum
- Top 10 Champagne
- Top 10 Cava
- Cava i champagne per a regalar
EscumososEscumososZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Champagne
-
Cava
-
Prosecco
-
Lambrusco
-
Moscato d'Asti
-
Franciacorta
-
Corpinnat
EscumososPuntuacions-
Puntuacions
-
Puntuats per Parker
-
Puntuats per Decántalo
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
-
Champagne Brut
-
Champagne Brut Nature
-
Champagne Extra Brut
-
Cava Brut
-
Cava Brut Nature
-
Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
-
Champagne en format Magnum
-
Cava en format Magnum
-
Top 10 Champagne
-
Top 10 Cava
-
Cava i champagne per a regalar
Escumosos -
-
Destil·lats
-
Regals
-
Seleccions
-
Sense alcohol
-
Accesoris
-
Outlet
-
Blog

Pierre Cotton Fleurie Poncié




2021 Oferta!








Notes de cata Pierre Cotton Fleurie Poncié 2021
Vi negre Envellit en fusta Natural, Ecològic i Vegà. 8 mesos en fudres.
Afruitat |
|
Especiat | |
Jove |
|
Barrica | |
Lleuger |
|
Amb cos |
Sobre Pierre Cotton Fleurie Poncié
Malgrat que en la seva infància va ser captivat pel món del motor i durant els primers anys de la seva trajectòria professional va exercir en un taller mecànic, aviat Pierre Cotton va adonar-se que tenia una predilecció per treballar a l'aire lliure en comptes de romandre confinat dins de quatre parets. Així va ser com, per sorpresa dels seus progenitors, va decidir aportar el seu esforç al domini familiar situat a la falda de Côte-de-Brouilly en Beaujolais i adquirir diverses propietats per elaborar els seus propis vins genuïns i amb una forta personalitat. Una jugada arriscada que en poc temps l'ha catapultat a la categoria de vigneron de nova fornada que està revolucionant amb encant la comarca vinícola de Beaujolais amb joies com Bonnet Cotton Fleurie Poncié.
Inspirat per col·legues de la contrada com Yann Bertrand, Jules Metras i Keke Descombes, Bonnet Cotton Fleurie Poncié és un cuvée de conreu orgànic i d'intervenció mínima. Elaborat amb la varietat estel·lar de la AOC Fleurie, la gamay, plantada en terrenys de granit rosat, practica una agricultura biològica escrupolosa, amb la plantació d'arbres al voltant del vinyer, i amb rendiments força restringits. Al celler, també es manté una filosofia de vinificació natural. Inicialment, el raïm sencer experimenta una maceració semi-carbonàtica en dipòsits de formigó i posteriorment el vi envelleix durant 8 mesos en foudres antics. Finalment, s'embotella sense filtrar i amb una quantitat ínfima de SO2.
En Bonnet Cotton Fleurie Poncié es fusiona tota la finesa de la varietat gamay amb tota l'habilitat del nou vigneron en voga. Un cuvée lleuger, floral i d'una precisió exquisida.
2019 |
Pierre Cotton Fleurie Poncié 2019 és un vi negre lleuger amb aromes de fruits vermells i matisos de flors de violeta. Al paladar és refinat, vibrant i subtil. Un vi deliciós amb una bona presència de fruita, una textura agradable i un final granític que captiva. |