Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Ecològic

Ormanni Chianti Classico Gran Selezione

L'exaltació del sangiovese
Ecològic
75 cl.
2020
93 Decántalo
redeemAconsegueix 0,96 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 13.50%
Zona d’elaboració Toscana
Denominació d\'origen DOCG Chianti Classico
Conté sulfits
Varietats 100% Sangiovese
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Ormanni Chianti Classico Gran Selezione 2020

Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 24 meses en barricas de roble i 12 meses en botella.

Ormanni Chianti Classico Gran Selezione 2020 és un vi negre que enlluerna amb el seu color robí i reflexos granats. En apropar-lo al nas, es perceben aromes intensos de cireres madures i gerds, complementats amb un toc de tabac. En boca, destaca pel seu taní vellutat, oferint una sensació molt fina i persistent. El seu perfil és concentrat, amb una presència prolongada que deixa empremta. Un vi tradicional que reflecteix la seva maduració en fusta.

Estil Ormanni Chianti Classico Gran Selezione
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Caça, Embutits, Formatges curats

Sobre Ormanni Chianti Classico Gran Selezione

El "Consorcio per la Defensa del Vi Típic de Chianti" es va crear el 1924 per assegurar els estàndards de producció del Chianti. El seu símbol, el famós "Gallo Nero", no només representa l'herència cultural de la regió, sinó que també s'associa amb la qualitat i autenticitat d'aquest emblemàtic vi italià. Ormanni, propietat anomenada així per la família fundadora de la finca al segle XIII, s'integra plenament des dels seus inicis en aquest consorci, essent pionera en el manteniment de les tradicions vitivinícoles i en la promoció de pràctiques sostenibles. Un compromís ferm cap a l'excel·lència que garanteix la representació perfecta del caràcter i la riquesa del terroir toscà.

Com a mostra d'aquest treball ens presenta Ormanni Chianti Classico Gran Selezione, un vi negre elaborat amb raïms sangiovese seleccionats a mà en les vinyes més antigues de la zona de Barberino Val d'Elsa, a Toscana (Itàlia). Es treballa en ecològic i la verema és manual en el moment òptim de maduració. Al celler es seleccionen, es desrapen i es premsen els millors raïms, per iniciar la vinificació amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable que dura 15-18 dies. Després, el vi envelleix aproximadament 24 mesos en bótes i 12 mesos més en ampolla abans de sortir al mercat.

Fruit d'aquest meticulós procés d'elaboració permet que Ormanni Chianti Classico Gran Selezione expressi la profunditat i complexitat del terroir toscà. Un vi elegant i robust integrat en la DOCG Chianti Classico que convida els amants del chianti a gaudir d'una experiència autèntica i memorable sota el segell del majestuós gallo nero.


 

2020

Ormanni Chianti Classico Gran Selezione 2020 és un vi negre que enlluerna amb el seu color robí i reflexos granats. En apropar-lo al nas, es perceben aromes intensos de cireres madures i gerds, complementats amb un toc de tabac. En boca, destaca pel seu taní vellutat, oferint una sensació molt fina i persistent. El seu perfil és concentrat, amb una presència prolongada que deixa empremta. Un vi tradicional que reflecteix la seva maduració en fusta.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

48,00 € IVA inc.