Ònix Fusió

75cl 2019
75cl 2018

Ònix Fusió 2019

Vi negre Envellit en fusta. 4 mesos en bóta de roure francès.
12,95 €
IVA inc.
6x
-5%
12,30 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 0.39 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.39 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 14.50%
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah
Conté sulfits
  • Nou
Ònix Fusió
Vi negre Envellit en fusta. 4 mesos en bóta de roure francès.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Ònix Fusió 2019

Característiques Ònix Fusió

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Ònix Fusió és un vi negre de la D.O. Priorat elaborat per Vinícola del Priorat. Aquest vi és un cupatge de les varietats garnacha tinta, syrah i cariñena.).

El raïm de la qual neix Ònix Fusió creix en sòls de llicorella. La verema es realitza de forma manual, utilitzant caixes de 15 quilos de capacitat per al transport amb l'objectiu que els grans no es trenquin durant el recorregut i no perdin d'aquesta manera les seves qualitats.

En entrar al celler, el raïm d'Ònix Fusió es diposita en una petita derrapadora. Posteriorment es trasbalsa a dipòsits d'acer inoxidable de 5.000 litres de capacitat, en els quals es manté en tot moment un estricte control de temperatura.

El raïm d'Ònix Fusió, abans dels processos de fermentació -alcohòlica i malolàctica-, pre-macera en fred. El següent i últim pas és el de la criança.

Les diferents varietats d'Ònix Fusió envelleixen durant quatre mesos: el raïm Mazuelo i Syrah ho fan en barriques de roure francès de primer any, mentre que la Garnatxa reposa en dipòsits refrigerats. En última instància es realitza el definitiu acoblament.

Vinícola del Priorat és una cooperativa formada per uns 140 productors pagesos que gestiona totes les fases dels seus productes: el procés de producció, l'elaboració i la comercialització. La cooperativa disposa d'unes 210 hectàrees per al cultiu de vinya.

244206
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8423504000444

Notes de cata Ònix Fusió

Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Mazuela, Syrah
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Mazuela, Syrah
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Mazuela, Syrah
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Mazuela, Syrah
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Mazuela, Syrah
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Mazuela, Syrah
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Mazuela, Syrah
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Conté sulfits
Priorat és artesania i tradició, velles i robustes vinyes que creixen i neixen molt a l'interior de la província de Tarragona i es conreen sobre vessants escarpades i bancals pissarrosos d'escassa fertilitat i molt difícil cultiu. Al Priorat s'elaboren grans vins negres d'una excel·lent qualitat, de color granat, robustos, de sabor dens i ric i aroma molt intens, moltes vegades amb el reflex mineral dels seus sòls molt present.
Imatges i situació D.O.Q. Priorat