Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar

Obalo San Roque

Un tempranillo jove per emportar-se a qualsevol lloc
75 cl.
2021
redeemAconsegueix 0,16 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 14.00%
Zona d’elaboració La Rioja
Denominació d\'origen D.O.Ca. Rioja
Celler Obalo
Conté sulfits
Varietats 100% Tempranillo
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Obalo San Roque 2021

Vi negre Envellit en fusta. 3 mesos en bóta de roure francès usada.

Estil Obalo San Roque
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Risottos, Foie

Sobre Obalo San Roque

Obalo San Roque és un vi negre de la D.O.Ca. La Rioja elaborat pel celler obalo. Aquest vi és un monovarietal d'Ull de Llebre, la varietat més famosa de la zona.

El raïm d'Obalo San Roque, que es cull de forma totalment manual, procedeix de vinyes situades a les rodalies de la Serra Cantàbria, entre els 700 i els 1000 metres d'altitud. El celler treballa amb un total de 42 hectàrees: d'aquestes dues són de la seva propietat, mentre les restants estan controlades igualment per l'equip enològic de l'empresa.

Les vinyes dels quals neix el raïm d'aquest vi tenen majoritàriament uns 25 anys d'edat, tot i que una desena part dels mateixos són més joves i tan sols tenen una dècada. Els sòls són argilo-calcaris i presenten terra calcària en abundància. El clima de la Rioja, excel·lent per a la producció de vi, és principalment mediterrani, tot i que també rep la freda influència de l'Atlàntic.

Després del procés de verema, el raïm d'Obalo San Roque es tria en dos diferents taules de selecció i passa posteriorment per fases de desrapat i trepitjat. Un cop realitzada la fermentació, el most obtingut es descuba i es premsa.

Al final, Obalo San Roque es trasbalsa a bótes noves i usades de roure francès en les quals, després de la fermentació malolàctica, envelleix durant tres mesos.

2019

Obalo San Roque 2019 és un vi negre saborós, juvenil i ple de vitalitat, amb uns aromes de fruita vermella fresca acompanyats de notes de violeta. Al paladar és gustós, fresc i d'una versatilitat remarcable. Un vi idoni per acompanyar una varietat d'aperitius.
2014 Suau i de molt bon pas. D'atractiva acidesa, és fresc i mostra un agradable fons balsàmic.

Color vermell cirera. Brillant i de capa mitjana.

Presència de notes fresques i afruitades.
2020
89 Peñín
90 Suckling
84 Winespectator
2014
90 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

7,90 € IVA inc.