Monte Pío Albariño

2019

Monte Pío Albariño 2019

Vi blanc Joven.
12,60 €
IVA inc.
-10% 14,00 €
IVA inc.

Aconsegueix 0.38 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.38 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Monte Pío 2019 és un vi aromàtic, profund i fresc. Destaquen les notes molt marcades de la varietat sobre un fons mineral del terrer.
Vi blanc Joven.
Alcohol: 12.50%
Denominació d\'origen: D.O. Rías Baixas
Celler: Casa Monte Pío
Zona d’elaboració: Espanya Galícia
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Albariño
  • -10%
Monte Pío Albariño
Vi blanc Joven.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Monte Pío Albariño 2019

Característiques Monte Pío Albariño

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Monte Pío és un vi blanc elaborat per Bodegas Casa Monte Pío a Ribadumia (Pontevedra), D.O.Rías Baixas.

 

Bodegas Casa Monte Pío és un celler familiar constituït l'any 1979 a Ribadumia (Val do Salnés), amb la intenció de plasmar en els seus vins la tradició de moltes generacions mantenint l'activitat a la vinya.

La vinya de Bodegas Casa Monte Pío Pío està compost per petites parcel·les, típiques del minifundisme gallec. Amb una edat mitjana de 25 anys, la vinya està situat al cor de la sub-zona Val do Salnés. Els sòls són amb sorres de granit en descomposició i el clima és oceànic humit amb un estiu calorós, on la temperatura mitjana anual és una de les més elevades de Galícia, tot i les abundants precipitacions al llarg de tot l'any.

Per treballar la vinya duen a terme una producció integrada en la que utilitzen al màxim els recursos i els mecanismes de producció naturals que asseguren a llarg termini una agricultura sostenible.

 

Monte Pío és un vi elaborat amb Albariño de vinyes pròpies, situades a 60 metres sobre el nivell del mar, sobre sòls sorrencs amb gran mineralitat.

La verema és manual en caixes de 15 kg, un cop al celler el raïm és derrapat i premsada suaument. El most que s'obté és desfangat per gravetat. La fermentació és espontània en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. Abans de ser embotellat es deixa reposar durant 3 mesos amb les seves mares fines.

 

 

226685
13 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8437016059012

Notes de cata Monte Pío Albariño

Alcohol: 12.50%
Zona d’elaboració: Espanya Galícia
Tipus de Raïm: Albariño
Denominació d\'origen: D.O. Rías Baixas
Celler: Casa Monte Pío
Conté sulfits
Alcohol: 12.50%
Zona d’elaboració: Espanya Galícia
Tipus de Raïm: Albariño
Denominació d\'origen: D.O. Rías Baixas
Celler: Casa Monte Pío
Conté sulfits
Alcohol: 12.50%
Zona d’elaboració: Espanya Galícia
Tipus de Raïm: Albariño
Denominació d\'origen: D.O. Rías Baixas
Celler: Casa Monte Pío
Tipo de Uva: 100% Albariño
Conté sulfits
Alcohol: 12.50%
Zona d’elaboració: Espanya Galícia
Tipus de Raïm: Albariño
Denominació d\'origen: D.O. Rías Baixas
Celler: Casa Monte Pío
Conté sulfits
Casa Monte Pío és un celler familiar amb una calara identitat gallega. Per la varietat Albariño, plantada al cor de la Vall del Salnés, bressol d'aquesta varietat. Per la influència de l'oceà, no en va algunes de les vinyes arriben literalment fins al mar. Per les petites parcel·les, tan típiques del minifundi del paisatge de Galícia. Per la conducció en emparrat de les vinyes, fugint de la humitat del sòl.
Els vins de les Rias Baixas no s'entendrien sense la varietat autòctona Albariño. I és que, tot i que també s'elaboren vins negres, pràcticament el 100% dels vins de Rías Baixas són vins blancs. I d'ells, la majoria estan elaborats amb la varietat Albariño. Tant vins joves, frescos i molt aromàtics, com vins criats en barrica, vins més complexos i amb una gran personalitat. Els vins d'Albariño poden ser monovarietals o formar cupatge juntament amb altres característics raïms de la zona: Treixadura, Loureira Blanca i Godello.
Imatges i situació D.O. Rías Baixas