Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Outlet
Black Island Winery Merga Victa Pošip

Black Island Winery Merga Victa Pošip

L'autèntica pošip aromàtica
Outlet
Black Island Winery Merga Victa Pošip
priority_high Outlet 75 cl.
2019 Oferta!
90 Decanter
Detalls
Alcohol 13.50%
Zona d’elaboració Dalmatia
Celler Black Island Winery
Conté sulfits
Varietats 100% Pošip
Servei 10.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Black Island Winery Merga Victa Pošip 2019 Outlet

Vi blanc Sobre mares Agricultura respectuosa. 2 mesos amb les mares en inox.

Merga Victa Pošip 2019 és un blanc aromàtic, de color groc daurat, cristal·lí i dens. Al nas s'hi despleguen les fragàncies cítriques fresques, la fruita de pinyol, les flors i les herbes aromàtiques. Al paladar és sec i fresc, amb un cos mig i una mineralitat pronunciada. Final extremadament plaent.

Estil Black Island Winery Merga Victa Pošip
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Carns blanques, Risottos, Marisc, Peix blanc, Carns vermelles

Sobre Black Island Winery Merga Victa Pošip

L'any 1880, Marin Tomašić, àlies Caparin, va trobar una vinya salvatge enmig d'un bosc a Smokvica, un poble de l'illa de Korčula (Croàcia). Qui li hauria dit a aquest pagès que acabava de descobrir la pošip, una varietat fins aleshores desconeguda, que es convertiria en la primera denominació d'origen protegida de Dalmàcia.

Caparin, orgullós de la seva troballa, la va compartir amb els seus veïns. Entre ells, amb la Cooperativa Agrícola Jedinstvo, un dels indrets on es va elaborar el primer vi d'aquesta varietat. Avui dia les coses han canviat. Actualment, l'espai que ocupava aquesta cooperativa pertany al celler Black Island Winery. No obstant això, hi ha aspectes que romanen inalterables. Entre ells, les elaboracions més essencials i tradicionals com Black Island Winery Merga Victa Pošip.

En dàlmata antic Merga Victa significa El camí cap a l'aigua. Amb aquest nom, el celler vol recordar i retre homenatge als estanys d'aigua dolça que es troben a la zona, gràcies als quals és possible el conreu de la vinya. En concret, les vinyes d'aquest celler es localitzen a les afores del poble, en terrasses excavades a les vessants. Els sòls, de color marró rogenc, i el clima assolellat (amb més de 2.800 hores de sol a l'any), permeten que el raïm creixi aquí sense majors complicacions. El conreu, totalment respectuós amb el medi, es realitza de manera manual (inclosa la verema). Just arribar al celler, el raïm de Black Island Winery Merga Victa Pošip es tritura, obtenint un most de verema. Aquesta pasta romandrà en maceració uns dies, on el contacte de la pell amb el most potenciarà els aromes. Seguidament, Black Island Winery Merga Victa Pošip es premsa molt suaument, trasbalsant-se el most a dipòsits d'acer inoxidable (on fermentarà a baixa temperatura). Una vegada convertit en vi, Black Island Winery Merga Victa Pošip tindrà una criança sobre les seves lies fines.

Korčula s'ha convertit en la llar de la pošip. Aquest racó de l'Adriàtic és l'únic lloc on es troba la veritable varietat (que només creix en aquest indret). No et deixis enganyar i aconsegueix ja una ampolla de Black Island Winery Merga Victa Pošip!

2021

Pulcre i convidatiu. Sens dubte, resulta ineludible limitar-se a un sol glop de Black Island Winery Merga Victa Pošip 2021. Aquest blanc és vivificant, amb essències florals (predominantment de pomera). Al paladar es mostra dens i ben construït, amb consistència i una acidesa exquisidament saborosa. Gustos de plantes aromàtiques mediterrànies. Magníficament equilibrat.
2019

Merga Victa Pošip 2019 és un blanc aromàtic, de color groc daurat, cristal·lí i dens. Al nas s'hi despleguen les fragàncies cítriques fresques, la fruita de pinyol, les flors i les herbes aromàtiques. Al paladar és sec i fresc, amb un cos mig i una mineralitat pronunciada. Final extremadament plaent.
2019

Medalla de Plata en los Decanter World Wide Awards 2023

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

L'estàs comprant a un preu inferior perquè té algun tipus de defecte a l'ampolla com l'etiqueta tacada, esquinçada o la càpsula danyada. No acceptarem cap reclamació relativa a aquest tipus de defectes. El contingut no ha patit cap dany, és el mateix que en una ampolla normal. Es tracta únicament de productes que presenten defectes en l'ampolla.