Regal de benvinguda: transport gratuït + sacacorchos Pulltexper a primeres comandes de més de 69€. Fes servir el cupó BIENVENIDA

Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Natural

Masseria del Pino Super Luna

Un rosat holístic atípic nascut de les cendres volcàniques
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Natural
75 cl.
2020
93 Decántalo
Detalls
Alcohol 13.50%
Zona d’elaboració Sicilia
Denominació d\'origen Vino da Tavola
Varietats 90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio
Servei 10.0
Volum 75 cl.
Notes de cata

Vi rosat Biodinàmic, Natural, Ecològic i Vegà.

Masseria del Pino Super Luna 2020 és un vi rosat amb un caràcter fruiter amb aromes de magrana i maduixa, complementades per unes notes pronunciades de mineralitat. Al paladar és viu, fruiter i seductor. Un vi amb una acidesa captivadora i un estil volcànic que et convida a tornar-hi.

 

Estil Masseria del Pino Super Luna
Afruitat
Especiat
Lleuger
Amb cos
Pàl·lid
Intens
Maridatge
Aperitiu, Peix blau, Plats picants

Sobre Masseria del Pino Super Luna

No és la primera vegada que ens trobem amb una parella que trenca radicalment amb la seva rutina urbana per dedicar-se de cap i de nou a la vinya i al vi. Tanmateix, el que més sorprèn de Federica i Cesare és que, quan abandonen la seva vida a Catània el 2005, els seus oficis no tenien cap relació amb el món de la viticultura i l'enologia. De fet, ella era professora de tir amb arc i ell pilot d'aviació. Per tant, quan adquireixen una petita finca de 1,7ha situada a les pendents del mont Etna, a Randazzo (Sicília), en cerca d'un estil de vida senzill, apacible i laboriós, apliquen aquesta mateixa filosofia en cadascun dels vins que elaboren sota el nom Masseria del Pino. Petites produccions naturals que reflecteixen una vida holística i simbiòtica amb la natura.

Exemple d'aquesta saviesa pura ens la presenten amb Masseria del Pino Super Luna. Un vi rosat atípic nascut literalment de les cendres a la part alta de la cara nord del mont Etna, a 800 metres sobre el nivell del mar. Procedent de vinyes de fins a 120 anys d'antiguitat de les varietats locals nerello cappuccio i nerello mascalese, la biodiversitat és fonamental amb animals, arbres fruiters, oliveres i nogueres inclosos. Les vinyes són tractades amb amor, cura i atenció com si fossin un senzill jardí ampliat i es duen a terme pràctiques ancestrals orgàniques i biodinàmiques que respecten al màxim cada una de les soces. La verema es realitza just abans del crepuscle en lluna plena, d'aquí el nom del vi, i una vegada a la bodega els raïms són desrapats i es deixen macerar en caixes de fusta durant aproximadament una hora. Després, el premsat es realitza en l'antic palmento (tina de pedra utilitzada per trepitjar el raïm amb els peus). Finalment, el most entra en bótes i la fermentació comença de manera natural amb llevats autòctons.

Com a resultat d'aquella vida bucòlica que molts desitgem, Federica i Cesare ens presenten Masseria del Pino Super Luna. Un vi rosat holístic fet al cor de l'Etna del qual només trobaràs una producció d'unes 800 ampolles. Autèntica purea volcànica.

 

2020

Masseria del Pino Super Luna 2020 és un vi rosat amb un caràcter fruiter amb aromes de magrana i maduixa, complementades per unes notes pronunciades de mineralitat. Al paladar és viu, fruiter i seductor. Un vi amb una acidesa captivadora i un estil volcànic que et convida a tornar-hi.

 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible