Mas Codina Brut Nature Reserva

2017

Mas Codina Brut Nature Reserva 2017

Cava Brut Nature.
8,10 €
IVA inc.
IVA inc.

Aconsegueix 0.24 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.24 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 12.00%
Tipus de escumós: Cava
Celler: Mas Codina
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Conté sulfits
Tipo de Uva: 30% Macabeo, 25% Pinot Noir, 25% Xarel·lo, 20% Chardonnay
Mas Codina Brut Nature Reserva
Cava Brut Nature.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Característiques Mas Codina Brut Nature Reserva

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Mas Codina Brut Nature Reserva és un cava de la D.O. Cava elaborat pel celler Mas Codina. Es tracta d'un cupatge de Xarel·lo, Macabeu, Pinot Noir i Chardonnay.

Els raïms de Mas Codina Brut Nature Reserva neixen a partir de vinyes de l'Alt Penedès d'entre 20 i 40 anys cultivades en sòls majoritàriament argilosos.

La verema es realitza mitjançant la selecció manual dels raïms en la mateixa vinya. Al celler, el most s'extreu mitjançant premses pneumàtiques a una pressió inferior a 0,2 bars.

Els raïms de Mas Codina Brut Nature Reserva efectuen posteriorment una fermentació alcohòlica amb llevats seleccionats durant 20 dies a 17º de temperatura en dipòsits d'acer inoxidable.

Després del repòs del most amb les seves mares durant l'hivern, Mas Codina Brut Nature Reserva efectua un segon procés de fermentació alcohòlica amb llevats seleccionats.

En última instància i abans de ser embotellat, Mas Codina Brut Nature Reserva reposa durant almenys 26 mesos a la cava a 16º.

Tot i que Mas Codina no va néixer fins el 1985, la propietat de l'actual celler va ser construïda ja l'any 1681. Des de llavors, tots els gestors de la finca s'han dedicat sempre al cultiu de la vinya.

Mas Codina
212727
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8437009040010

Notes de cata Mas Codina Brut Nature Reserva

Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Pinot Noir
Tipus de escumós: Cava
Celler: Mas Codina
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Pinot Noir
Tipus de escumós: Cava
Celler: Mas Codina
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Pinot Noir
Tipus de escumós: Cava
Celler: Mas Codina
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Pinot Noir
Tipus de escumós: Cava
Celler: Mas Codina
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Pinot Noir
Tipus de escumós: Cava
Celler: Mas Codina
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Pinot Noir
Tipus de escumós: Cava
Celler: Mas Codina
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Pinot Noir
Tipus de escumós: Cava
Celler: Mas Codina
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Pinot Noir
Tipus de escumós: Cava
Celler: Mas Codina
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de escumós: Cava
Celler: Mas Codina
Tipo de Uva: 30% Macabeo, 25% Pinot Noir, 25% Xarel·lo, 20% Chardonnay
Conté sulfits
El cava va néixer a imatge i semblança del Champagne, però a més de 1.200 quilòmetres de distància en latitud i amb una diferència de 100 anys, amb la qual cosa mai és possible elaborar un producte exactament igual, fins i tot aplicant el mateix mètode i el cultiu de les mateixes varietats. El clima i el sòl incideixen de manera directa en els rendiments de les plantes i els ceps que aquí millor vegeten són diferents als de la Champagne. Per sort, els més convençuts d'això són els propis elaboradors que, des de fa ja molts anys, coincideixen a elaborar un escumós amb personalitat pròpia, presumint del domini de la segona fermentació en ampolla com cap altra regió vitivinícola del món.
Imatges i situació D.O. Cava