Marqués de Cáceres M.C

2016

Marqués de Cáceres M.C 2016

Vegà
Vi negre Envellit en fusta Vegà. 12 mesos en bóta de roure francès.
27,40 €
IVA inc.
6x
-5%
26,02 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 0.82 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.82 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 14.00%
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
  • Nou
Marqués de Cáceres M.C
Vegà
Vi negre Envellit en fusta Vegà. 12 mesos en bóta de roure francès.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Marqués de Cáceres M.C 2016

Característiques Marqués de Cáceres M.C

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Marqués de Cáceres M.C. 2012 és un vi negre de la D.O. La Rioja elaborat per Bodegas Marqués de Cáceres. Aquest és un vi monovarietal, que utilitza només la varietat Ull de Llebre.

El raïm procedeix d'una àrea d'11,2 hectàrees distribuïda en cinc parcel·les de la Rioja Alta i la Rioja Alabesa. Aquestes estan escalonades en cinc altures diferents, que van dels 400 als 550 metres a la Rioja Alta i dels 380 als 500 metres a la Rioja Alabesa. Les vinyes tenen entre 65 i 90 anys i majorment es conreen en sòls de tipus argilós-calcari.

La verema del raïm, que creix condicionada pel clima atlàntic, es realitza de forma totalment manual, parcel·la a parcel·la, en caixes de 15 quilos. Aquesta es manté posteriorment a una temperatura que oscil·la entre els 5º i 6º per un període de dos dies i passa finalment una doble selecció, manual i per vibració.

La fermentació alcohòlica es realitza en menuts dipòsits d'acer inoxidable amb llevat indígena, a una temperatura que assoleix com a màxim els 28º. La maceració, que s'efectua després d'aquest primer procés, dura fins a 30 dies. La lleugera micro-oxigenació s'efectua fins que comença la fermentació malolàctica en bóta nova de roure francès amb obertura de torrat mig.

En acabar aquest procés, que dura tres mesos, el vi reposa en bóta altres dotze. El vi s'afila després un mínim de sis mesos en ampolla.

Bodega Marqués de Càceres es troba situada a la localitat de Cendrer, distant uns 20 km de Logronyo, a la Rioja Alta. Fundada per Enrique Forner l'any 1970, el celler s'ha convertit ja en un clàssic de la D.O. La Rioja i una de les més aclamades.

209091
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8410406411027

Puntuacions anyades Marqués de Cáceres M.C

Notes de cata Marqués de Cáceres M.C

Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Conté sulfits
Marqués de Cáceres, i especialment el seu fundador Enrique Forner, va revolucionar en la dècada de 1970 el concepte del vi de Rioja amb un model empresarial enfocat exclusivament en la qualitat. Una obsessió que avui segueix sent un dels pilars sobre els quals s'assenta la cinquena generació d'aquesta il·lustre família del vi. Un esperit basat en la contínua evolució amb una destacable política d'inversió en innovació i tecnologia, però també aliena a les modes més o menys passatgeres. Avui, els vins de Marquès de Càceres són presents en més de 120 països, però sobretot són la realitat que interpreta el repte personal del seu fundador, la innata sensibilitat i la seva peculiar visió de futur ha fet que, collita rere collita, els seus vins participin d'aquesta secreta complicitat entre la ciència, la natura, i el plaer.
Imatges i situació Marqués de Cáceres
La Rioja és una de les zones d'elaboració de vi més importants de tot el món. Compta amb una història mil·lenària i un sòl i clima excepcionals. A partir de les varietats Ull de llebre i Garnatxa s'elaboren grans vins negres, que s'envelleixen amb gran mestria que demostra l'experiència adquirida amb el pas dels temps de generació en generació.
Imatges i situació D.O.Ca. Rioja