Máquina & Tabla Páramos de Nicasia

2018

Máquina & Tabla Páramos de Nicasia 2018

Biodinàmic
Vi negre Envellit en fusta Biodinàmic i Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure.
12,45 €
IVA inc.
IVA inc.

Aconsegueix 0.37 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.37 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 14.50%
Denominació d\'origen: D.O. Toro
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Tinta de Toro
Máquina & Tabla Páramos de Nicasia
Biodinàmic
Vi negre Envellit en fusta Biodinàmic i Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Máquina & Tabla Páramos de Nicasia 2018

Característiques Máquina & Tabla Páramos de Nicasia

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Páramos de Nicasia és un vi negre de la D.O. Toro elaborat pel celler Màquina & Tabla. Aquest vi és un monovarietal de Tinta de toro.

El raïm utilitzat per Páramos de Nicasia procedeix de vinyes d'uns 80 anys d'edat plantades en peu franc que ocupen unes tres hectàrees de terreny. Els sòls sobre els quals creixen els ceps són de còdols profunds.

La verema es realitza quan el raïm aconsegueix la plena maduresa. Al celler, els grans passen en primer lloc per un procés de selecció abans de fermentar amb llevats autòctons i realitzar llargues maceracions.

Els diversos processos de vinificació es duen a terme sense l'addició de sulfurosos. Després de l'elaboració, el vi realitza una criança.

Páramos de Nicasia envelleix durant 12 mesos en bótes de roure de 600 litres de capacitat. Després d'aquest temps, és embotellat. De Páramos de Nicasia se'n produeixen només unes 5.500 ampolles.

Màquina & Tabla és un celler fundat l'any 2012. Després d'una minuciosa selecció de les millors vinyes de Castella i Lleó, va començar a elaborar vins de qualitat, que cada vegada reben més elogis de la crítica.
243675
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8437015035024

Puntuacions anyades Máquina & Tabla Páramos de Nicasia

Notes de cata Máquina & Tabla Páramos de Nicasia

Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tinta de Toro
Denominació d\'origen: D.O. Toro
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tinta de Toro
Denominació d\'origen: D.O. Toro
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tinta de Toro
Denominació d\'origen: D.O. Toro
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tinta de Toro
Denominació d\'origen: D.O. Toro
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tinta de Toro
Denominació d\'origen: D.O. Toro
Tipo de Uva: 100% Tinta de Toro
Conté sulfits
A Toro s'elabora principalment vi negre a partir de la varietat Tinta de Toro, plantada sobre sòls d'origen fluvial per la influència del riu Duero i els seus afluents, així com de sòls més pobres, sorrencs i secs a mesura que ens allunyem del riu. El vi negre de Toro és un vi potent, corpulent, saborós, complex, amb molt de cos i una gran tanicitat. Encara que en menor mesura, s'elabora també una mica de vi blanc a partir de les varietats Verdejo i Malvasia. Des dels anys 80, Toro ha viscut un rellançament dels seus vins, gràcies a una nova generació d'enòlegs molt qualificats i a la instal·lació de grans noms a la zona com Pintia, celler pertanyent al grup Vega Sicília, o Teso la Monja, pertanyent a Sierra Cantabria.