Máquina & Tabla Páramos de Nicasia Blanco

75cl 2018

Máquina & Tabla Páramos de Nicasia Blanco 2018

Biodinàmic
Vi blanc Envellit en fusta Biodinàmic i Agricultura respectuosa. 6 mesos en bóta de roure francès i 5 mesos en cuba de ciment.
10,50 €
IVA inc.
6x
-5%
9,96 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 0.32 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.32 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 13.50%
Denominació d\'origen: D.O. Rueda
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Verdejo
Conté sulfits
Máquina & Tabla Páramos de Nicasia Blanco
Biodinàmic
Vi blanc Envellit en fusta Biodinàmic i Agricultura respectuosa. 6 mesos en bóta de roure francès i 5 mesos en cuba de ciment.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Máquina & Tabla Páramos de Nicasia Blanco 2018

Característiques Máquina & Tabla Páramos de Nicasia Blanco

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Páramos de Nicasia Blanco és un vi blanc, D.O. Rueda, elaborat pel celler Máquina & Tabla.

 

Máquina & Tabla és un projecte que va començar a caminar el 2012 de la mà de l’Oriol Illa i la Susana Pastor. Partint de zero, van recórrer tota la regió buscant les millors vinyes, les més antigues.

Máquina & Tabla treballa la vinya sota els paràmetres de la biodinàmica, amb el màxim respecte cap a la terra i la natura. I elabora els seus vins d'alta qualitat amb la mínima intervenció, en instal·lacions llogades, de moment.

Sembla que la feina està donant els seus fruits: Máquina & Tabla apareix sovint en les millors posicions dels rànquings de les revistes especialitzades

 

Páramos de Nicasia Blanco és un vi elaborat amb Verdejo de vinyes velles, situades a uns 700 metres d'altitud sobre sòls argilosos i rocosos, amb rendiments molt baixos.

Veremat el raïm, quan arriba al celler realitza una maceració prefermentativa en fred durant 12 hores. Després d'una premsada suau fermenta amb llevats autòctons en tancs de formigó, dipòsits d'acer inoxidable i bótes usades de roure francès de 225 litres. Acabada la fermentació realitza una criança d'11 mesos en tancs de formigó, 6 dels quals els passa a les bótes de roure francès.

 

Páramos de Nicasia Blanco és un vi perfilat, intens i equilibrat. Molt net en nas, destaquen les aromes a fruita blanca amb notes florals. En boca destaca la frescor que li dóna equilibri i agilitat. Un verdejo que farà parlar.

182251
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8437015035123
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Verdejo
Denominació d\'origen: D.O. Rueda
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Verdejo
Denominació d\'origen: D.O. Rueda
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Verdejo
Denominació d\'origen: D.O. Rueda
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Verdejo
Denominació d\'origen: D.O. Rueda
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Verdejo
Denominació d\'origen: D.O. Rueda
Conté sulfits
Quan parlem dels vins de Rueda parlem principalment de vi blanc. Vi elaborat a partir de la varietat Verdejo, la varietat reina a Rueda, plantada a la vora del riu Duero i els seus afluents. El vi de Rueda és un vi amb molts records florals, herbes de muntanya baixa, aromes delicats i una magnífica acidesa donada per les fortes diferències de temperatura entre el dia i la nit. Al marge de vi blanc, a Rueda també s'elabora algo de vi negre, principalment a partir de la varietat ull de llebre.
Imatges i situació D.O. Rueda