Máquina & Tabla Laderas De Leonila

2017

Máquina & Tabla Laderas De Leonila 2017

Biodinàmic
Vi negre Envellit en fusta Biodinàmic i Agricultura respectuosa. 12 mesos en diferents recipients.
12,25 €
IVA inc.
6x
-5%
11,60 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 0.37 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.37 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 14.00%
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Mencía
  • Nou
Máquina & Tabla Laderas De Leonila
Biodinàmic
Vi negre Envellit en fusta Biodinàmic i Agricultura respectuosa. 12 mesos en diferents recipients.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Máquina & Tabla Laderas De Leonila 2017

Característiques Máquina & Tabla Laderas De Leonila

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Laderas De Leonila és un vi negre, D.O. Bierzo, elaborat pel celler Máquina & Tabla.

 

Máquina & Tabla és un projecte que va començar a caminar el 2012 de la mà de l’Oriol Illa i la Susana Pastor. Partint de zero, van recórrer tota la regió buscant les millors vinyes, les més antigues.

Máquina & Tabla treballa la vinya sota els paràmetres de la biodinàmica, amb el màxim respecte cap a la terra i la natura. I elabora els seus vins d'alta qualitat amb la mínima intervenció, en instal·lacions llogades, de moment.

Sembla que la feina està donant els seus fruits: Máquina & Tabla apareix sovint en les millors posicions dels rànquings de les revistes especialitzades

 

Laderas De Leonila és un vi elaborat amb Mencía d'una vinya arrendada, de 3 hectàrees, al límit entre el Bierzo i Valdeorras. Amb exposició nord-est i conreat sobre pissarra disgregada i argiles barrejades amb pissarra.

Després de la verema manual del raïm és derrapat per fermentar amb llevats autòctons a baixa temperatura durant diverses setmanes. La criança la realitza en bótes i dipòsits de ciment fins a la següent verema.

191471
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8437015035017

Puntuacions anyades Máquina & Tabla Laderas De Leonila

Notes de cata Máquina & Tabla Laderas De Leonila

Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Mencía
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Mencía
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Mencía
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Mencía
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Tipo de Uva: 100% Mencía
Conté sulfits
Els vins del Bierzo estàn a l'alça. Una denominació marcada per la seva naturalesa minifundista, amb parcel·les molt dividides, vinyes molt velles, el treball artesà de petits cellers i el caràcter únic de la seva varietat reina, la Mencía, que ofereix vins frescos, afruitats i molt delicats. Tot i que el vi negre del Bierzo és el més conegut, al Bierzo també s'elabora vi blanc i vi rosat. Si la Mencía és la varietat tinta amb més caràcter del Bierzo, la Godello ho és per a l'elaboració de vi blanc. Una varietat amb un gran potencial aromàtic i un excel·lent equilibri entre alcohol i acidesa.
Encara i el gran potencial del Bierzo, el seu auge actual no s'entendria sense dos noms propis: Raúl Pérez i Ricardo Pérez, dos grans elaboradors que en poc temps han sabut guanyar-se els elogis de la crítica internacional elaborant grans vins del Bierzo.
Imatges i situació D.O. Bierzo