Llista de productes per marca Contino

Viñedos del Contino neix a La Rioja alabesa, en els marges del riu Ebre, i a la imatge dels millors "châteaux" aquitans, els "clos" borgonyons o els "single vineyard" californians, elaborant únicament vins de parcel·les de vinyes de les quals tenen cura i mimen dins de la seva pròpia finca. En l'actualitat Viñedos del Contino pertany al grup vitivinícola de la Compañía Vinícola del Nord d'Espanya. La finca va pertànyer a la família Pérez Villota, que el 1974 es va unir a C.V.N.E. per posar en marxa un projecte que avui ja és un exemple de la renovada imatge de la més actual Espanya vitivinícola, i en particular dels vins de terrer de la DOQ Rioja.
La finca Viñedos del Contino va pertànyer a la família Pérez Villota fins al 1974, que es va unir a C.V.N.E. per posar en marxa un projecte que avui ja és un exemple de la renovada imatge de la més actual Espanya vitivinícola.

La influència francesa a CUNE va començar amb la presència de negociants francesos entre els seus fundadors i com a conseqüència directa de dues plagues, oïdi i fil·loxera, que amb les seves devastacions van fer que elaboradors i negociants francesos es traslladessin a la població riojana d'Haro buscant vins de qualitat per a clients de tot el món que poguessin substituir els bordeus i borgonyes i algun xampany. Amb tals influències, CUNE va ser modelada en les millors pràctiques dels cellers de Medoc i Saint Emilion, Margaux i la Côte de Nuits.

El març de 1879, els germans bilbaïns Raimundo i Eusebio Real de Asúa, al costat d'Isidro Corcuera, van fundar la Compañía Vinícola del Nord d'Espanya. Important empresa de La Rioja que al llarg de més de cent anys de vida els seus familiars han mantingut en tot moment l'interès i l'afecte dels seus fundadors. Aquesta influència francesa va ser decisiva per Viñedos del Contino, ja que la principal característica dels vins de Viñedos del Contino és que reflecteixen el caràcter del terrer, la climatologia i les varietats clàssiques de La Rioja. Són vins de La Rioja elaborats únicament i exclusivament a partir de raïm produït i cultivat en un "clos" o "cru" i es cataloguen dins dels denominats vins de "château".
Això, de per si, constitueix una excepció dins el tradicional món dels vins de La Rioja, on els raïms per elaborar els clàssics riojas procedeixen de diferents enclavaments, moltes vegades allunyats entre si, i els vins són producte d'un "coupage".

Història del celler

La història dels Viñedos de Contino és molt antiga. Es té constància que ja l'any 1039 el Papa va enviar a Sant Gregori Ostiense com a Llegat Apostòlic amb el prec que usés de tots els mitjans al seu abast per evitar la terrible plaga de llagosta que destruïa camps i vinyes, oliveres i collites en aquestes latituds.

El celler pren el nom del contino Pedro de Samaniego, un oficial del cos de la Guàrdia Reial, format per cent homes que vetllaven "contínuament" -d'aquí el nom- per la seguretat dels monarques, al qual els Reis Catòlics, Ferran i Isabel, van atorgar el castell d'Assa i la propietat contigua de Laserna. Entre aquest poble de Laserna i l'enclavament conegut com a Casa Blanca s'estén una plana esglaonada de la qual, exactament, seixanta-dues hectàrees corresponen a "Vinyes del Contino".

El percentatge de varietats conreades s'inspira en la tradicional barreja de tipus de raïm d'aquesta antiga finca de la Rioja Alabesa. El raïm Ull de Llebre, base per als vins de Contino, és el més abundant, amb prop de 50 hectàrees. A les parcel·les de l'"Olivera", "Don Vicente", "Sant Gregorio Grande" o "Sant Gregorio-Encina" comparteix el terreny amb altres varietats més escasses com la Graciano amb 7 hectàrees, i Mazuela i Garnatxa amb 3 hectàrees, l'edat mitjana de la vinya és de 22 anys, encara que també es poden trobar ceps de més de 60 anys.

El riu Ebre circumda la finca formant un ampli meandre que va de nord a sud i des de les seves ribes parteixen els camins rurals que conflueixen al celler, situada a la Finca Sant Rafael Parkea (Àlaba), protegida per un petit turó que la converteix en "hàbitat" ideal per a la vinya i el vi. Els cellers i edificacions estan envoltats d'arreglats jardins i frondosos arbres que donen pas a la zona immediata, on són possibles els renques de vinya, presidits sempre per rosers vermells que algun dia van anunciar els perills del "mildiú" i que avui es conserven com a complement obligat d'unes parcel·les concretes, molt treballades i cuidades.

Filosofia de treball

El secret de Viñedos del Contino és que tot comença amb el delicat treball a la vinya i una vinificació que té en compte les diferents varietats. L'essència de Contino des dels seus inicis és la viticultura, la cura parcel·lària i el treball de les seves vinyes per aconseguir la màxima expressió i qualitat dels seus vins.

El celler posseeix una moderna nau de vinificació, amb taula de selecció i dipòsits de mida reduïda, adaptats a les parcel·les i varietats, amb dipòsits de fermentació de capacitat reduïda que recullen la producció de cada parcel·la de la finca de manera individualitzada i, depenent de les característiques del raïm, aquest s'elaborarà d'una forma o una altra. També disposa de calats del segle XVI on es guarden els vins en les millors condicions de temperatura i humitat. Potser per això, pel respecte i la cura amb què són tractats els seus vins, a Viñedos del Contino se li reconeix des de la seva primera anyada, la collita de 1974, com el resultat d'una combinació perfecta entre vinyes, clima, sòl i tècnica.

El celler està dissenyat per albergar els 350.000 kilos que pot arribar a produir la finca, repartint les 62 hectàrees entre els dipòsits, on predomina l'acer inoxidable, però també hi ha sis dipòsits de formigó sense resines expoxídiques i quatre tines de roure francès la qual càrrega de raïms s'efectua directament per gravetat des de la taula de selecció manual. Aquesta nau compleix l'objectiu de separar les diferents parcel·les de la finca, diferenciar les seves varietats de raïm i classificar les qualitats de cadascun dels clossos.

Vins del celler Contino

Tots els vins de Viñedos del Contino són de producció limitada i numerada, i així es preveu explícitament a les etiquetes.

Contino Reserva s'elabora amb raïms seleccionats en perfecte estat de maduració, veremats manualment de les pròpies vinyes al voltant de la Finca de San Rafael. Després de la fermentació en dipòsits d'acer inoxidable de 12000 litres, una maceració de 15 a 20 dies, es realitza un trasbals a bótes no noves de roure americà 40% i francès 60% on romandrà durant uns dos anys, que completa amb almenys un any en ampolla en els calats del celler fins a la seva sortida al mercat. Es un vi que manté sempre un atractiu color vermell robí, net, de capa mitjana, nas de fruits vermells i vainilles, intens, en boca és ampli, saborós, amb sensació càlida i de llarg post gust, molt rodó, equilibrat.

Contino Gran Reserva procedeix de raïms Ull de llebre 85%, Graciano 10%, Mazuelo i Garnatxa 5%, ben seleccionats, en perfecte estat de maduració i veremats manualment de les seves pròpies vinyes al voltant de la Finca de Sant Rafael. Raïm que després del desrapat fermenta en dipòsits d'acer inoxidable i que després d'una maceració de 15 a 20 dies van realitzar la fermentació malolàctica. Se segueix amb un tràfec a bótes de roure americà, 40%, i francès, 60%, on romandrà dos anys. És un vi de característic color granat, molt dens i cobert. Fumats i fruita tant vermella com negra. Notes de clau, en boca tànic però amb gran noblesa, llarg, molt fresc. Gran vi que encara creixerà en ampolla uns quants anys més.

Contino Blanco s'elabora amb Garnatxa Blanca, procedeix de la finca de Sant Gregorio Encina, plantada el 1980 sobre terrenys argilo calcaris, i Malvasía seleccionades del pagament Les Amples de 1930, amb sòls al·luvials, pedregosos i sorrencs. La Viura procedeix de l'al·luvial i antic pagament del Lentisco, del pedregós Sant Gregorio La Tabla i de la finca Santa Maria, amb edats d'entre els 35 i 40 anys. Envelliment en criança sobre les seves mares, que són remogudes dos cops per setmana, fins que als 6 o 7 mesos es decideix per tast trasbalsar-les i treure el vi una altra vegada a dipòsit. És un vi de color groc amb menisc lleugerament daurat, untuós, net i brillant. Aroma amb subtils aportacions de fruita groga, cítrics i fruits secs torrats, carnós en boca, amb volum i untuositat, amb un retrogust afruitat i bona acidesa que li dóna longitud.

Viña del Olivo neix d'una selecció manual dels millors raïms de la nostra parcel·la de l'Olivera (90% Ull de llebre i 10% Graciano). Fermenta en tines de roure francès de 100 Hl. a temperatures de 28º a 30º durant deu dies, després de deu dies de maceració, i la fermentació malolàctica i criança la realitza en bótes noves de roure francès (70%), americà (20%) i hongarès (10%), per espai de 18 mesos, amb trasbalsos cada 6 mesos i completant-se amb un procés de reducció en ampolla fins a la seva sortida al mercat, mai menys d'un any. És un vi amb molt bona intensitat en nas fins i tot, combinant espècies de fustes nobles amb una fruita negra madura, mora i pruna, amb notes de cassis i un fons balsàmic que recorda la xocolata mentolada i el pebre negre. Equilibrat i saborós, ampli i carnós al paladar, amb bona longitud final i potent fruita en retronasal. Gran vi que encara creixerà en ampolla durant anys.

Contino Graciano és el monovarietal de Graciano de les vinyes conreades a la Finca de Sant Gregorio Grande de 3,7 ha, plantada el 1979 i 1989. Fermentació en tines de roure francès de 100 hl. a temperatures de 28º a 30º durant 8 dies, després maceració d'altres 7 dies, la fermentació malolàctica la realitza en bótes noves de roure francès i la criança es manté en roure francès nou (90% i hongarès 10%), per espai de 15 mesos, completant-se amb un procés en ampolla d'un any en els calats del celler. És un vi de gran intensitat aromàtica, amb notes minerals de grafit i fruits vermells, cassís, notes mentolades d'eucaliptus, fonoll, pebre blanc, complex, de paladar ampli, amb final fruitós i llarg, i amb una equilibrada acidesa.

Hi ha 8 productes.

8 productos

Contino Blanco 2018 2016

Espanya   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Contino Blanco 2018 2016
Vista ràpida
Vegà
6x
-4%
27,55 €
unitat
Preu 28,75 €
IVA inc.
  • Nou
92
Peñin

Contino Blanco 2018

Espanya   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Contino Blanco 2018
Vista ràpida
Vegà
6x
-10%
22,27 €
unitat
Preu 24,75 €
IVA inc.
  • Nou
92
Parker

Contino Garnacha 2018

Espanya   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Contino Garnacha 2018
Vista ràpida
6x
-10%
22,27 €
unitat
Preu 24,75 €
IVA inc.
93
Parker
93
Winespectator

Contino Graciano 2016

Espanya   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Contino Graciano 2016
Vista ràpida
6x
-10%
56,65 €
unitat
Preu 62,95 €
IVA inc.
93
Peñin
94
Parker
91
Winespectator
94
Suckling

Contino Gran Reserva 2014

Espanya   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Contino Gran Reserva 2014
Vista ràpida
6x
-10%
30,55 €
unitat
Preu 33,95 €
IVA inc.
  • Nou
93
Parker
91
Winespectator
92
Atkin
94
Suckling

Contino Reserva 2017

Tot un clàssic de la D.O.Ca. Rioja

Espanya   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Contino Reserva 2017
Vista ràpida
6x
-10%
22,27 €
unitat
Preu 24,75 €
IVA inc.
  • Nou

Contino Reserva 2017 Magnum 2015

Tot un clàssic de la D.O.Ca. Rioja

Espanya   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Contino Reserva 2017 Magnum...
Vista ràpida
6x
-10%
56,47 €
unitat
Preu 62,75 €
IVA inc.
  • Nou

Contino Viña del Olivo 2017

Espanya   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Contino Viña del Olivo 2017
Vista ràpida
6x
-10%
58,04 €
unitat
Preu 64,50 €
IVA inc.
94
Peñin
94
Parker
94
Atkin
95
Suckling